甜蜜蜜吐司做法窍门
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甜蜜蜜吐司做法窍门
准备好高粉200克,酵母2克,白砂糖35克,酸奶60克,牛奶65克,鸡蛋52克,黄油20克,盐2克,蓝莓干20克,紫薯粉13克,清水7克。将高粉,酵母,白砂糖,酸奶,牛奶,鸡蛋倒入盆中,开始揉面。揉到...
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吐司汉堡做法窍门
食材;吐司2片,鸡蛋1个,芝士1片,果酱 、培根 、生菜、番茄酱。吐司,两片,鸡蛋一个煎好,培根,煎至两面都微黄。吐司,一片,放上水果酱,生菜,培根,放在上面,然后,再放上一片的芝士,再放好一个鸡蛋。...
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吐司奶昔做法窍门
用料:牛奶、水果葡萄、蓝莓、奶油、蜂蜜、好时草莓酱、吐司片。吐司去边切小块葡萄去皮籽,与蓝莓,牛奶,蜂蜜打成奶昔。完全可以按照个人喜好加入水果等。奶昔倒入放了吐司丁的容器。表面加上打发的淡奶油(奶油中...
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基础吐司做法窍门
高筋面粉200克,低筋面粉80克 ,牛奶170克,鸡蛋15克,酵母5克,白糖40克黄油28克,蛋液适量。所有材料除黄油外揉至光滑,再加入黄油揉至出一层薄膜,不容易破裂。放入容器中发酵,28度左右发酵一...
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蒜蓉吐司做法窍门
用料:吐司2片、黄油20克、蒜6瓣、葱1段、胡椒粉1/2茶匙、盐1/2茶匙。将20克黄油隔水加热融化后,倒入胡椒粉、盐、葱花、蒜末,搅拌均匀制成酱料。接着将吐司切成小块,并在表面抹上酱料。最后将抹好酱...
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面包吐司早餐做法窍门
食材:吐司3片、火腿2片、生菜2片、鸡蛋1-2个、沙拉酱适量、番茄酱适量。 平底锅放少量油烧七成热,鸡蛋打进去,用筷子把蛋黄稍微拨散,把蛋煎至自己喜欢的程度。 将三片吐司整齐摞起来,用快刀切去边缘,最...
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橙香吐司做法窍门
主料:高筋面粉300克、鸡蛋35克、牛奶60克、水70克、细砂糖40克、盐3克、黄油25克、酵母(干)3克。辅料:黄油10克、糖渍橙皮适量。做法:(1)将所有主料放面包桶里。(黄油除外)(2)放面包机...
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无糖全麦吐司面包的做法窍门
准备食材:全麦粉300g;酵母(干)3g;黄油35g;荷兰乳牛乳酪牛奶180ml;鸡蛋1个。酵母放到牛奶里搅拌静置,鸡蛋打成蛋液,黄油软化切成小块,葡萄干用水泡好。把面粉、40G的蛋液、牛奶放入盆中混...
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吐司面包机的做法和配方
食材:面包粉 500克、酵母 一勺、盐 3克、鸡蛋 一个、牛奶 120ml、白糖20克、黄油 30克面包机中倒入牛奶,放入盐,白糖,磕入一个鸡蛋,黄油化开放入,放入酵母。用量杯取面粉,放入面包机中。面...
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面包机土司面包的做法窍门
食材:面包粉500克,酵母一勺,盐3克,鸡蛋一个,牛奶120ml,白糖20克,黄油30克。面包机中倒入牛奶,放入盐,白糖,磕入一个鸡蛋,黄油化开放入,放入酵母。用量杯取面粉,放入面包机中。面包机调至相...
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牛肉番茄吐司披萨
吐司4片、熟牛肉100克、马苏里拉奶酪100克、豌豆20克、小番茄4颗、小香葱3克、番茄酱适量。做法:准备切片吐司,奶酪丝,小番茄、牛肉、豌豆粒。小番茄切记切片,牛肉切小粒,豌豆焯一下水,擦干水分。小...
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蛋煎培根吐司片
吐司4片、鸡蛋1个、奶酪2片、培根2片、色拉油1勺。做法:培根从中间切开。按照“吐司——培根——奶酪片——培根”的顺序摆放好,最上面再盖上一片吐司,然后用手掌轻轻压一压,让这个组合更紧密一些。鸡蛋打散...
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烤吐司面包窍门
取一个碗,将红豆水和鸡蛋液混合均匀,加入酵母拌匀。将高筋面粉、糖、盐混合,然后揉成面团,不停的揉面,直至揉成光滑的面团。面团加入软化的黄油,继续揉,然后放入盆中,盖上保鲜膜发酵。发酵完后,取出面团,排...
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甜蜜蜜猪扒怎么做
新鲜猪扒(2块)、青椒(1只)、红椒(1只)、柠檬(半只)、香菜(1汤匙)。鱼露(3汤匙)、白胡椒粉(1/5汤匙)、蒜末(1汤匙)、柠檬汁(半只)。油(4汤匙)、米醋(1汤匙)、柚子蜜(3汤匙)、...
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甜蜜小糍粑做法
食材:糯米粉200克,红糖30克,熟芝麻适量。糯米粉加温水,和成糯米粉团。水一点点地加,糯米粉不吃水,能和成团即可,不要水加多了,比较软,就不成团了。揪下一块面团,乒乓球大小,团圆,再压成饼状,放到平...
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甜蜜果汁的做法
食材:苹果2个;橘子半个;草莓2个。先把水果洗干净,用盐水浸泡一下。准备好榨汁机,把草莓榨汁。苹果切块榨汁,不需要削皮。橘子半个加入榨汁。甜甜蜜蜜的水果汁就做好了,如果果渣较多,想要口感好一点的话,可...
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甜蜜八宝饭
先将糯米浸泡一天。蒸锅上铺上纱布,将泡好的糯米大火蒸二十分钟。将红枣掰成两半,适量枸杞,铺在碗底。蒸好的糯米在大碗里拌上两大勺白糖,搅匀。将糯米用勺子铺在碗上,将红枣和枸杞覆盖压紧。再均匀铺上一层豆沙...
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吐司做法
牛奶加热后放入酵母拌匀后静置10分钟。 将除奶油外的材料一块放入面盆和成面团。15分钟后,放入奶油,接着揉,一直揉,没完没了的揉,揉至扩展阶段发酵至2倍大。分割滚圆,松弛20分钟后,擀卷松弛10分钟,...
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蒜蓉甜蜜豆怎么做
用料:甜蜜豆400g、蒜蓉3瓣、红辣椒5个、盐半勺、酱油半勺、味精少量。先将甜蜜豆焯一遍水,这样吃起来口感会比较脆,色泽也会比较好看。锅里放入油,烧热,加入辣椒,盐爆香,倒入甜蜜豆大火爆炒,1分钟以后...
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西瓜吐司的做法
高筋面粉200克,水105克,低筋面粉50克,酵母3克,砂糖40克,黄油20克,盐2克,鸡蛋1个,红曲粉6克,绿茶粉3克,葡萄干适量。 将高筋面粉200克、低筋面粉50克、砂糖40克、盐2克、奶粉10...