炖带鱼的家常做法
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家常炖带鱼的做法
主料:带鱼500g。调料:食盐10g、酱油15g、鸡精料酒调和油白糖3g。带鱼洗净切段。入油锅中煎一下盛出。下入葱姜蒜,干红椒爆香。下入带鱼,调入适量酱油,食醋,白糖,料酒, 盐,鸡精,加入适量水,盖...
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带鱼炖豆腐的家常做法
主料:带鱼250克 北豆腐200克。配料:葱、姜、蒜、干红辣椒。调料:花椒、大料、盐、生抽、蚝油、糖、胡椒粉、料酒。带鱼洗净后,切成段状,在带鱼段两面各划一字刀,北豆腐切成与带鱼段大小一致的块状;平底...
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带鱼炖白菜的家常做法
材料:带鱼一条、白菜一个、葱姜蒜干辣椒适量、料酒、白糖、陈醋、老抽、盐、五香粉。锅内加植物油,用葱姜蒜干辣椒爆锅。把切成段的带鱼下锅煎。将带鱼两面煎至微黄色。加入料酒白糖老陈醋及老抽。加开水,没过带鱼...
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炖带鱼家常做法
食材准备:带鱼两条、鸡蛋一只、面粉两勺、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、白糖适量、醋适量、酱油适量、盐适量。 带鱼洗净后,切段,用鸡蛋液,两勺面粉(这样会比较软,也可以不放),拌匀。 倒入适量的食用...
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炖带鱼的家常做法
首先准备所需食材,带鱼段加盐,五香粉抓匀腌制15分钟,然后将带鱼裹满面粉。然后热锅给油,加入带鱼,煎至两面金黄,加入葱姜蒜,花椒,八角,醋,生抽,适量水,盐和白糖。最后加入盖焖几分钟收汁即可。...
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家常炖带鱼方法
带鱼3条、料酒2大勺、辣味酱1中勺、红烧酱油2中勺、米醋1中勺、葱1根、姜4片、盐2勺、糖1大勺。做法:带鱼去内脏收拾洗净。剪成大约6厘米长的段,表面轻轻划几刀以便快速入味。加入葱段、姜片、白胡椒粉、...
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带鱼怎么炖好吃
主料:带鱼500g。辅料:食盐适量、酱油适量、鸡精适量、料酒适量、调和油适量、白糖适量。带鱼洗净切段。入油锅中煎一下盛出。下入葱姜蒜,干红椒爆香。下入带鱼,调入适量酱油,食醋,白糖,料酒, 盐,鸡精,...
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炖带鱼怎么做好吃
首先将带鱼切块,葱蒜切片,姜切丝备用。带鱼中加个鸡蛋,搅拌均匀,油热后放入带鱼煎炸。煎至带鱼变黄捞出,起锅烧油,将带鱼、葱姜蒜放入锅中翻炒,加入冰糖、醋、适量水进行炖煮。最后加入调味品炖煮片刻即可出锅...
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炖带鱼做法
用料:带鱼800克、腐竹2根、葱1段、姜5片、盐2小勺、料酒3大勺、老抽1小勺、辣味黄豆酱1大勺。做法:(1)准备食材。(2)腐竹用温水浸泡2小时至涨发。(3)葱切段、姜切片。(4)带鱼表面轻轻划几刀...
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黄芪炖带鱼怎么做
主要食材炒枳壳15克,黄芪50克,带鱼1000克,姜、葱各适量,味精,精盐,料酒。制法:把黄芪、炒枳壳切碎,装入纱布。带鱼去杂,洗净,切段,在油锅中略煎一下,倒入药包、葱、姜、料酒、精盐、加水适量,炖...
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带鱼炖豆腐怎么做
主料:带鱼250克 北豆腐200克。配料:葱、姜、蒜、干红辣椒。调料:花椒、大料、盐、生抽、蚝油、糖、胡椒粉、料酒。带鱼洗净后,切成段状,在带鱼段两面各划一字刀,北豆腐切成与带鱼段大小一致的块状;平底...
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带鱼炖豆腐的做法
主料:带鱼250克 北豆腐200克。调料:花椒、大料、盐、生抽、蚝油、糖、胡椒粉、料酒。带鱼洗净后,切成段状,在带鱼段两面各划一字刀,北豆腐切成与带鱼段大小一致的块状;平底锅加油,将带鱼段、豆腐块分别...
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家炖带鱼的做法
带鱼一条、木耳、食用油、白糖、葱、姜、蒜、酱油、盐、大料、花椒各适量。带鱼先用清水冲洗一下,去掉外表漂亮的银色“鳞”。再用翦刀剪去带鱼侧面的鱼鳍,然后剪开鱼肚子,去掉内脏,剪掉带鱼嘴,防止刮伤手,鱼鳃...
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茼蒿炖带鱼的做法步骤
材料:茼蒿500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克。大蒜切片。茼蒿洗净,我用的超市买的短茼蒿(超市快关门了,只买到了这种),可以的话推荐大家用长茼蒿,也就是蒿子杆。带鱼切段,两面沾面粉,用油...
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家炖带鱼做法
食材准备:带鱼两条、鸡蛋一只、面粉两勺、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、白糖适量、醋适量、酱油适量、盐适量。 带鱼洗净后,切段,用鸡蛋液,两勺面粉(这样会比较软,也可以不放),拌匀。 倒入适量的食用...
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炖带鱼怎么做好吃又简单
准备食材:带鱼500g、大酱一勺、葱姜蒜适量、老抽两勺、料酒适量、白醋少许、鸡精少许、盐适量。将鱼去鳞洗干净,剪成大小适中的段儿,在面中反正翻滚。做调料水:拿一个碗,其中放入葱段、姜片、蒜块、大料、醋...
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家常做法焖带鱼的家常做法
原料:鲜带鱼l条(约重750克),猪大油、醋、面酱、精盐、味精、花椒、大料、葱段、姜片、香菜段、香油各适量。将带鱼剖腹去掉内脏、杂物,洗净,剁去鱼头及尾尖、鱼鳍,切成长约5厘米的段,撤上精盐、醋腌渍一...
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家常油炸带鱼的做法
食材:带鱼两条,胡椒粉一小勺,花椒粒适量,盐适量,料酒适量,生姜适量。 带鱼去内脏洗净,去头尾切成段备用。 带鱼控水以后放在一个干净的盆里,加适量料酒,胡椒粉,花椒粒,盐,姜片腌制30分钟。 平底锅放...
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家常带鱼
带鱼治净,斜着剁成5厘米长的段,用厨房纸吸去带鱼块表面的水份。锅内放多一点油,将带鱼段在生粉里滚一下,入锅煎至两面金黄。锅内留底油,下入姜丝、蒜瓣煸香,倒入煎好的带鱼段,放入干红椒,加入料酒、生抽、老...
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带鱼的家常做法大全集
红烧带鱼材料:带鱼1条、大葱1/2根、姜5片、蒜2瓣、葱1根、盐1/3汤匙、料酒1汤匙、酱油1汤匙、生粉1/2汤匙、白糖1/3汤匙、盐1/3汤匙、料酒1汤匙、生粉1/2汤匙、酱油1汤匙、油适量。做法:...