鸡蛋布丁微波炉怎么做
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鸡蛋布丁微波炉怎么做
用料：牛奶150ml、砂糖30g、鸡蛋两个、淡奶油100ml、糖粉适量。砂糖倒入牛奶中，放入微波炉内，直接加热1分钟，然后取出搅拌至融化。用打蛋器将鸡蛋打散，搅和均匀即可。将加了糖的牛奶倒入鸡蛋液，打...
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布丁用微波炉怎么做
工具/材料：鸡蛋，牛奶，白砂糖，少许水。 首先取一个小碗，最好不要用盘子来做焦糖布丁，盘子会让后续材料散开。 在小碗中加入适量的白砂糖。 将少许水加入白砂糖中，水不能放得太多。 微波炉中高火，叮一分钟...
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用微波炉怎么做布丁
焦糖汁做法（事先做好） 取一小锅，放入白砂糖20g，水10ml，用中火熬制，不停搅拌糖汁。待糖汁熬出暗焦红色，并有焦糖香飘出时停火，加入15ml的热水（要注意：会有液体溅出。慢慢放为好）将糖汁搅拌均匀...
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鸡蛋布丁怎么做
食材：牛奶250克、鸡蛋两个、糖粉适量。牛奶和糖粉放入碗中，搅拌均匀。分两次加入鸡蛋，用打蛋器搅打均匀后即成布丁液。把搅拌均匀的布丁液过滤2-3次，把过滤好的布丁液静置半小时。然后分装在三个小容器中，...
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鸡蛋布丁
鲜奶400克，蛋500克，各式水果丁适量，砂糖300克，香草粉少许。准备白糖30g，牛奶500ml。牛奶用温火加热，把白糖放进去，糖完全融解了就关火晾凉。鸡蛋四个，搅拌均匀。筛过2-3遍，让蛋液更细腻...
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蛋糕店的鸡蛋布丁怎么做的
准备食材：鸡蛋1个，冲泡好的奶粉或者牛奶75g，糖少量（可省略）。在碗中打入一个鸡蛋，用筷子将鸡蛋打散。在冲泡好的奶粉或者牛奶中加入一点点糖，用筷子搅拌均匀。再把鸡蛋液倒入奶中，用筷子搅拌均匀。这就是...
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鸡蛋布丁制作方法
材料：鲜奶400克，蛋500克。各式水果丁适量。调料：砂糖300克，香草粉少许。制作方法：（1）准备白糖30g，牛奶500ml。（2）牛奶用温火加热，把白糖放进去，糖完全融解了就关火晾凉。（4）鸡蛋四...
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奶油鸡蛋布丁的做法
材料：牛奶一斤，鸡蛋五两，白糖四两，香精二分。先将牛奶五两和白糖放入锅中，用文火溶化，再将鸡蛋打散，加剩余的牛奶香精和已溶化的白糖牛奶，搅匀后用纱布滤清杂质，即成奶油鸡蛋布丁配司。在配司内，再加牛奶三...
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蒸鸡蛋布丁的做法
原料：鸡蛋、牛奶、糖、炼奶、桂花、水。牛奶中加鸡蛋4个，糖50克，炼奶搅拌均匀。搅拌均匀后过滤备用。锅内放少量水，糖50克，桂花小火煮。煮成焦糖。小碗中刷一层黄油。倒入焦糖。再加入过滤的牛奶蛋液。锡纸...
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鸡蛋酸奶布丁的做法
提前准备好原材料。 酸牛奶、果汁和白砂糖倒进盆中。 持续拌和，直至白砂糖溶化就可以。 把生鸡蛋打进酸牛奶液里，拌和匀称成牛奶布丁液。 把牛奶布丁液筛粉三次。 为了确保牛奶布丁细致，筛粉好再放一边静放三...
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简易版鸡蛋布丁的做法
准备鸡蛋1～3只、牛奶一盒、白砂糖按个人口味。牛奶倒入碗中，鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。牛奶和鸡蛋搅拌均匀，并加入糖，同样搅拌均匀。过滤牛奶鸡蛋液，倒入容器盖上保鲜膜（防止水蒸气）。隔水蒸，不能蒸太久，不...
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牛奶鸡蛋焦糖布丁怎么做
将蛋清和蛋黄分离，把蛋黄打散，放在一旁备用。将一勺子白糖倒入锅中，倒入少许水。开小火将白糖煮至焦糖色，关火后再加入两勺热水，分别倒入模具中。然后将200ml牛奶以及适量白糖加入打散的蛋黄中搅拌均匀，分...
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鸡蛋牛奶布丁的蒸做法
首先将牛奶、鸡蛋、砂糖混合成布丁液,搅拌均匀。然后把做的布丁液用滤网过滤一下,至容器内,这样蒸出来布丁口感更细腻。然后取平底锅加水煮开。把上面做好的布丁放入锅中开蒸。盖上盖子小火蒸15分钟即可。...
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焦糖牛奶鸡蛋布丁的做法
食材：牛奶400克、香草精1/2匙、砂糖80克、鸡蛋4个、焦糖适量。在锅里只倒入砂糖加热，变色以后用木制平板勺翻起搅拌，全部变色后停止翻炒。继续加热，当焦糖胀起来，气泡变小，关火。立即加入温水，使用木...
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布丁鸡蛋羹的制作方法
准备两个鸡蛋。打散，一定要打充分。加入凉白开，一鸡蛋的比例大概1:1.5。重点来了，鸡蛋一定要过筛，筛越细越好。滤出来的就是融合不了的蛋清还有老了的蛋黄。盖上保鲜膜，用牙签扎几个小洞。水开后，放入锅中...
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空气炸锅版鸡蛋布丁做法
准备材料：鸡蛋2个，淡奶油150g，白糖15g。将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。（如果感觉颜色淡可再加入一个蛋黄）。接着可以加入淡奶油跟砂糖继续搅拌。将混合好的液体过筛。倒入容器七分满。包上锡纸，空气炸锅1...
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用鸡蛋和椰奶怎么做布丁
主料：椰奶1杯、牛奶1杯、芒果1个、鸡蛋适量；椰奶和牛奶混合，把吉利丁粉倒入椰奶液中泡15分钟，把泡发的吉利丁液隔水加热至溶化，拿出放凉，芒果去皮，用水果挖球器挖出圆球；把吉利丁奶液倒入鸡蛋壳里7分满...
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鸡蛋牛奶做法简单又好吃
两只鸡蛋打散备用。小锅倒入奶和糖，搅拌把糖溶了。把奶煮开就行。然后把煮了的奶倒入蛋液中。把搅拌好的蛋奶倒入杯具中。盖上锡纸水开后上锅煮15分钟。取出来扣碟上，可拌上焦糖或是蜜糖吃更可口。...
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无烤箱如何做鸡蛋布丁
主料：鸡蛋1个，全脂牛奶120毫升，细砂糖2汤勺，辅料：砂糖3汤勺，水1汤勺，热水1到2汤勺。把布丁模内部涂上一层黄油，这样可以更方便布丁脱模。放在一边备用。制作焦糖：将3汤勺砂糖和1汤勺水放在小锅里...
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香草鸡蛋布丁如何做
用料：鸡蛋4个，糖粉90克，纯牛奶500克，香草精适量。90克糖粉加入500克纯牛奶，混匀。4个鸡蛋打散。步骤1的牛奶加入步骤2的蛋液，混匀。 适量香草精滴入牛奶蛋液，混匀。 把牛奶蛋液过筛3次。 把...