蒸鸡蛋布丁的做法(蒸鸡蛋布丁怎么做)
原料:鸡蛋、牛奶、糖、炼奶、桂花、水,下面我们就来聊聊关于蒸鸡蛋布丁的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
蒸鸡蛋布丁的做法
原料:鸡蛋、牛奶、糖、炼奶、桂花、水。
牛奶中加鸡蛋4个,糖50克,炼奶搅拌均匀。
搅拌均匀后过滤备用。
锅内放少量水,糖50克,桂花小火煮。
煮成焦糖。
小碗中刷一层黄油。
倒入焦糖。
再加入过滤的牛奶蛋液。
锡纸包好,蒸20分钟。
出锅,扣出盘中,可食!
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