红烧鲍鱼制作方法便
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红烧鲍鱼制作方法便
鲍鱼刷洗洗净，用小刀轻轻取出鲍鱼，剔除内脏，在鲍鱼上面切上十字刀。准备葱、姜、香菜切末备用。碗里加味极鲜酱油、白糖、醋、白酒、盐、淀粉和水调匀。锅内放油，加葱、姜爆香，加入鲍鱼翻炒。加一点水煮开，再加...
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红烧鲍鱼烹饪方法
食材：鲍鱼100克、生菜80克、姜片25克、葱结20克、盐、鸡粉各1克、白糖4克、蚝油10毫升、生抽5毫升、老抽3毫升、料酒、水淀粉、食用油各适量。将洗净的生菜对半切开，切去多余的菜叶。洗净的鲍鱼取下...
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红烧鲍鱼的制作方法
原料：活鲍鱼。配料：老鸡、老鸭、脊骨、火腿、葱、姜；调料：鲍鱼酱、上汤、鸡汁、鸡粉、生油、盐、鸡油、湿淀粉。将活鲍鱼宰杀去内脏，留肉用牙刷刷干净、清净，取沙锅底部垫鸡、鸭骨块加汤，上面将处理干净的鲍鱼...
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红烧鲍鱼方法窍门
食材：鲍鱼200克、土豆100克、鸡精10克、白糖10克、姜丝20克、葱丝50克、油10克、酱油20克、盐10克。 把土豆切块。 在锅内倒油，放入葱丝、姜丝炒香。 放入土豆炒一下。 加水放鲍鱼。 加入...
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红烧鲍鱼怎么做
材料：鲍8只，老母鸡0.5只，瑶柱适量，火腿适量，糖，葱，姜，生粉。干鲍八只泡清水48小时，中途要不停地换水，泡好后洗净（有个像沙嘴的地方要掀掉）。倒入开水盖上焖一晚，然后取一沙锅放入鲍鱼老母鸡半只或...
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家庭鲍鱼的做法
用料：鲍鱼20只、蒜瓣1个、生姜2片、红尖椒2个、油适量、味极鲜酱油2勺、蚝油1勺、盐少许、鸡精1勺、水淀粉适量。 鲍鱼放在沸水中焯水1分钟，取出鲍鱼肉，去掉里面的内脏，冲洗干净。 依次把所有的鲍鱼处...
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大鲍鱼怎么做好吃
食材：鲍鱼100克、生菜80克、姜片25克、葱结20克、盐、鸡粉1克、白糖4克、蚝油10毫升、生抽5毫升、老抽3毫升、料酒、水淀粉、食用油各适量。 将洗净的生菜对半切开，切去多余的菜叶。 洗净的鲍鱼取...
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鲍鱼怎么做好吃又嫩
鲍鱼两个、葱一根、蒜末8克、食用油5毫升、盐2克、料酒5克、水淀粉10毫升、高汤100毫升。 将两个鲍鱼去除内脏，然后洗净切十字花刀。 起锅倒入适量的清水，把鲍鱼放进去焯水30秒，然后捞出来沥干水分。...
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红烧鲍鱼
用勺铲断鲍鱼背柱将其撬出，去掉后面的绿色内脏后洗干净。将鲍鱼正面改斜十字刀，切姜末、葱末、香菜末。在碗中倒入适量的海鲜酱油、米醋、白糖、盐，根据口味调配，淀粉可放可不放，米醋和白糖稍微多放些去腥味。锅...
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红烧鲍鱼做法
主料：鲜鲍鱼10只。 辅料：葱少许、生抽1勺、老抽半勺、蚝油半勺、白糖1勺、盐少许、水淀粉少许、料酒少许、白胡椒粉少许、姜末少许。 新鲜鲍鱼去壳、去内脏，洗净，将鲍鱼正面改斜十字刀，待用。 锅中水烧开...
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如何做红烧鲍鱼好吃
原料：青岛本地活鲍鱼；配料：老鸡、老鸭、脊骨、火腿、葱、姜；调料：鲍鱼酱、上汤、鸡汁、鸡粉、生油、盐、鸡油、湿淀粉。将活鲍鱼宰杀去内脏，留肉用牙刷刷干净、清净，取沙锅，底部垫鸡、鸭骨块加汤，将处理干净...
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家常红烧鲍鱼的做法
主料：罐头鲍鱼2听（鲍鱼2斤，鲍鱼又称九孔螺、耳贝）。配料：鲜冬笋（竹笋）250克，熟火腿（金华火腿）100克。调料：绍酒、酱油、精盐、味精、白糖、猪油、鸡油、玉米粉、奶汤、葱、姜、蒜。制作过程：每个...
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鲍鱼可以带壳红烧吗
鲍鱼能带壳红烧。很多人在做鲍鱼的时候，都习惯性的将鲍鱼壳扔掉，其实鲍鱼壳是一种珍贵的中药材，又叫做石决明，具有一定的清热平肝，滋阴壮阳的作用，而且其中还含有较为丰富的营养成分，适当食用对人体健康有利，...
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鲍鱼红烧肉的做法
鲍鱼7个，五花肉300克，姜少许，干辣椒少许，八角少许，白糖少许。五花肉洗净切块。鲍鱼请店家宰杀好。水烧开后把五花肉放进水里焯两分钟。捞出来用冷水冲凉，沥干水。鲍鱼在光滑的那一面切上十字花刀。准备好红...
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红烧香菇素鲍鱼的做法
准备用料：香菇10朵、大蒜3瓣、生姜5片、小米椒1个、生抽3勺、蚝油1/3勺、老抽适量、盐适量、糖半勺、清水200克、十三香少量、水淀粉少量。准备食材，香菇洗净备用！将准备好的姜蒜切碎备用！香菇焯水约...
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鲍鱼红烧肉怎么做
食材：五花肉一斤、鲍鱼10个、生姜适量、大葱适量、老抽适量、生抽适量、大蒜适量、冰糖适量、醋适量、食盐适量、干红辣椒适量、料酒适量。在切五花肉前，就坐锅烧水，一边烧水，一边将五花肉切好，并将姜洗净切片...
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天然美食红烧鲍鱼的家常做法
准备用料。鲍鱼、油、盐、酱油、耗油、葱、姜、淀粉、糖、醋、白酒、香菜。鲍鱼解冻洗净，用小刀轻轻取出鲍鱼，剔除内脏，清洗干净。在鲍鱼上面切上十字刀，然后把葱姜、香菜切末。在碗里加味极鲜酱油、白糖、醋、白...
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红烧肉焖鲍鱼如何做
五花肉一斤，鲍鱼10个，生姜适量，大葱适量，老抽适量，生抽适量，大蒜适量，冰糖适量，醋适量，食盐适量，干红辣椒适量，料酒适量。在切五花肉前，就坐锅烧水，一边烧水，一边将五花肉切好，并将姜洗净切片，大概...
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红烧鲍鱼简单的做法大全
做法一：⑴每个鲍鱼都撕去毛边，两面剞成花刀，再片成两片；竹笋中含有较多的草酸，烹调前要沸水焯处理，以去除草酸；熟火腿均切小骨牌片；葱、姜、蒜切成指甲片。⑵油锅置火上，下入底油（猪油）；油热时，将葱片、...
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干鲍鱼怎么做好吃法
食材：鲍8只，老母鸡0.5只，瑶柱适量，火腿适量，糖，葱，姜，生粉。 干鲍八只泡清水48小时。中途要不停的换水。泡好后洗净。 倒入开水盖上焖一晚。然后取一沙锅放入鲍鱼老母鸡半只或一只飞水。如你不怕麻烦...