冻玉米怎么做汤
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冻玉米怎么做汤
水倒入锅中，将洋葱、西芹、红萝卜切成小丁及1粒马铃薯放入煮熟。另一粒马铃薯丁加半杯水打成泥加入锅中，再加入玉米酱煮滚关火。待稍凉后再加入腰果奶搅拌及加盐调味。最后起锅前再加入香菜。...
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买的冻丸子怎么做汤
食材：丸子80g、鸡蛋20g、葱5g、姜5g、蒜5g、香菜4g、醋3ml、香油4ml、千禧果10g；首先将葱、姜、蒜切好备用，千禧果一分为二。然后起锅烧油，油热放入葱、姜、蒜、千禧果翻炒！加入水。水开...
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冻玉米怎么煮
食材：冻玉米1根。 调味料：盐3克、碱面3克。首先将冻玉米解冻后、剥去多余的外皮、只留两层就行。锅中放入清水、完全没过玉米、同时加点盐、碱面等。煮沸后、改为中小火再煮25分钟。捞出后即可食用。...
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玉米肉皮冻怎么做
食材：猪皮500g、玉米粒100g、胡萝卜80g、生抽适量、桂皮适量、香叶2片、八角1个、葱段适量。猪皮洗净去毛；冷水下锅，焯约三分钟左右；捞起过净沥干，用刀刮净里面带着的脂肪；然后把猪皮切成小条；准...
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玉米奶冻制作方法
主料：玉米粒100G、绵白糖30G、牛奶200G、洋菜适量。玉米粒洗净，煮熟，晾凉后碾碎。洋菜加水烧热，下入白糖和牛奶煮沸后，放入玉米粒碎。边搅拌边煮沸后倒入果冻杯。冷却后放入冰箱冷冻格里冷冻1小时左...
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怎样用甜玉米做汤
排骨3块，红萝卜1/4条，玉米棒2条，老姜3公克，葱1根，水700ml，盐1小匙。将骨剁小块，放入滚水汆烫后捞出备用。红萝卜去皮切滚刀块；玉米棒切小段汆烫后捞出备用。老姜去皮切片；葱只取葱白洗净备用。...
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冻玉米怎么煮才好吃的
将玉米浸泡半个小时。把干净的玉米须放在很干净的纱布里，系好后放进锅里，煮出来的玉米会更有味儿。煮的时候，加入清水，水要没过玉米的表面。煮玉米，可以在水开后，往里面加少许盐，再接着煮。这样能增强玉米的口...
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速冻玉米怎么冻
适期采收对保证鲜食玉米的品质和延长贮藏期都很重要。通常在玉米花丝稍干，玉米穗手握紧实，用指甲掐时玉米粒有丰富乳汁外流，味甜鲜嫩时采收为宜。 快速预冷是做好贮藏的一个重要环节，对鲜食玉米来说尤其重要。...
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冻虾滑丸子如何做汤
猪肉泥200克，冻虾仁25克，鸡蛋1个，香菇片、胡萝卜片、竹笋片、青豆各适量。盐、白糖、香油、料酒、淀粉，胡椒粉、鸡汤各适量。虾仁解冻洗净剁泥。和猪肉泥一起加鸡蛋、淀粉、盐、料酒、白糖搅匀，挤成小丸子...
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玉米奶冻的制作方法
食材：熟玉米粒150g、炼乳4茶匙、吉利丁片3片、朗姆酒2g。备好所需食材，玉米粒倒入破壁机中，再加入炼乳和水，启动破壁机。吉利丁片在凉水中泡软，加入朗姆酒去腥。吉利丁片泡软后，隔热水搅拌，至全部融化...
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冻玉米粒怎么做
玉米去壳，不用清洗，剥出玉米粒儿，用食品保鲜袋儿分装，密封冷冻。随吃随取。取出在凉水解冻。可以做各种椒盐玉米，香甜玉米，做披萨都很好。速冻玉米，一般以未成熟的甜玉米为原料，水分含量为72%-74%。先...
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冻玉米生冻还是熟冻
冻玉米是熟冻。因生玉米放着会变老，即便在冷冻状态下也会有这方面的变化。先将玉米漂烫一下，然后再冻起来。漂烫是玉米加工过程中最关键的工序，在漂烫的温度和时间上须严格控制。漂烫可以使用沸水或蒸汽，温度为9...
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猪蹄可以和玉米莲藕一起做汤吗
猪蹄可以跟玉米、莲藕一起做汤，具体做法如下：用料：猪蹄1000g、玉米一根、莲藕一节、大葱一根、小葱三根、红枣9颗、姜片适量、盐适量。做法：（1）猪蹄清洗，冷水下锅加料酒，煮沸几分钟，捞起洗干净。（2...
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果丹皮如何做汤
原料：玉米棒、果丹皮、淀粉、清水。玉米棒去皮，上蒸锅蒸熟取粒备用。玉米粒放入料理机，加入适量清水，打成汁。玉米汁倒入煮锅，煮开后，加少许湿淀粉勾欠。煮开之后盛出。果丹皮切细丝撒入煮开。...
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马蹄做汤方法
菜市场买回来的马蹄洗净之后沿着大剖面切开，再削皮即可；玉米尽量买嫩的甜玉米，胡萝卜洗净切小块即可。排骨加姜片焯水后洗净，备用。芡实接洗净泡上1小时。所有食材加入炖锅，加上与食材齐平的水炖上1个小时。出...
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冻玉米煮多长时间就熟了
速冻的玉米分两种，一种是熟速冻的玉米，另一种是没有熟的，没熟的最少煮20分钟。如果是熟速冻玉米，为保证滋味、口感，应该用开水急火煮3～5分钟即可，生玉米最好冷水下锅，水开后差不多可以化冻了，若开水下锅...
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冻玉米蒸多长时间能好
冻玉米一般蒸30～40分钟就可以熟了，蒸之前最好把玉米化冻再蒸，这样不仅玉米的口感会更香甜，而且还可以缩短蒸煮的时间。有些冻玉米是速冻玉米，这种速冻玉米本身已经是熟制的，蒸10～20分钟就可以了。将冻...
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蒸冻玉米窍门
煮玉米先要剥掉最外面的厚皮，将玉米须子剥干净，但要把最里面的一层薄皮留下，带着薄皮蒸，可以保存下谷物特有的清香，还能保护玉米内水分不容易被蒸发，从而保持玉米原有的口感，并且更容易熟。在蒸玉米的时候，一...
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买的冻玉米煮熟后里面发黑
黄玉米煮熟后如果变色是因为变质，变色后不要食用，但花玉米煮熟后变色是很正常的现象。花玉米里边含有一种叫“花青素”的物质，花青素是一种黑色素，且易溶于水。而这种色素是可食用的，是无毒性，对人体无害的，完...
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玉米生冻还是熟冻好
玉米保鲜的方法主要有两种，一种是直接冷冻生玉米；另一种是先把玉米煮熟，晾凉后再放入冰箱冷冻。经过大家的尝试，发现第二种，也就是先把玉米煮熟后再冷冻，这种方法保存的玉米会更好吃，放上一年还很新鲜。首先把...