酱爆彩椒扇贝肉的做法
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酱爆椒扇贝肉的做法
所需食材：扇贝肉300克、椒（红黄绿）100克、紫洋葱50克、生抽1勺、甜面酱1小勺、韩式辣椒酱1小勺、料酒1勺、蒜2瓣、姜1片、胡椒粉少许、食用油适量。先将扇贝肉的砂囊和腮去掉，清洗干净备用。洋葱...
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椒炒扇贝肉怎么做
食材：扇贝肉300g、椒2个、食用油少许、蒜片适量、生抽少许、盐少许。 扇贝肉放在清水中化开，摘好洗干净后，捞出沥水。 椒洗干净，去蒂去籽，切成片备用。 锅内放少许油，放入蒜片爆香，放入扇贝肉翻炒...
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椒炒扇贝窍门
食材：扇贝200克，椒20克，食用油20克，葱3克，蒜5克，醋5克，生抽10克，蚝油2克。将每个扇贝肉，上边的一圈黑膜及旁边的内脏去除掉。锅中倒入清水，滴少许料酒，放入洗好的扇贝肉。葱姜蒜清洗干净，...
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酱爆肉的做法
食材：坐臀猪肉（200克）、芥菜（65克）、白糖（4克）、酱油（4克）、甜面酱（10克）、黄酒（6.5克）、葱姜（6.5克）、蒜苗（少许） 将肉放入滚水煮七成熟捞出，切成长2寸左右，厚2分的薄片，放入...
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酱爆鸡胸肉怎么做
食材：鸡胸肉400克、姜3克、蒜2克、葱3克、干辣椒1克、香辣酱5克、胡椒粉2克、生粉5克、生抽2克、老抽2克、盐2克、鸡粉2克。鸡胸肉放入盆中，加生粉、胡椒粉、花生油抓匀，腌制15分钟。姜切小片、蒜...
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酱爆里脊肉的做法
食材：里脊肉150克，姜末1大匙，鸡蛋清半个调味料绍酒10克，黄酱25克，白糖20克，水淀粉2小匙，香油15克。 里脊肉用凉水泡1小时后，去掉其白筋，切成方片，加入鸡蛋清、水淀粉，拌匀上浆。 锅内倒油...
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家常扇贝肉的做法
原料：裙边扇贝，洋葱，青红椒，姜蒜，泡椒，郫县豆瓣，白胡椒粉，糖，盐。姜蒜切末，青红椒切斜段，洋葱切块。锅中烧开水，加入料酒，再放入扇贝焯烫熟后捞出。炒锅烧热，放适量油，爆香姜蒜末，下入青红椒和洋葱，...
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凉拌扇贝肉的做法
食材：扇贝500g，香菜150g，盐少许，味精少许，生抽少许，米醋少许，辣椒油 少许，蒜末少许。扇贝刷洗干净，上锅蒸开口，剥出扇贝肉，摘干净备用。香菜去根，洗净后，切成段备用。盆内放入扇贝肉、香菜、盐...
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扇贝肉的家常做法步骤
原料：裙边扇贝，洋葱，青红椒，姜蒜，泡椒，郫县豆瓣，白胡椒粉，糖，盐。姜蒜切末，青红椒切斜段，洋葱切块。锅中烧开水，加入料酒，再放入扇贝焯烫熟后捞出。炒锅烧热，放适量油，爆香姜蒜末，下入青红椒和洋葱，...
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扇贝肉的家常做法
姜蒜切末，青红椒切斜段，洋葱切块。锅中烧开水，加入料酒，再放入扇贝焯烫熟后捞出。炒锅烧热，放适量油，爆香姜蒜末，下入青红椒和洋葱，调入盐炒至断生。倒入焯过水的扇贝，加入料酒、郫县豆瓣、泡椒、白胡椒粉和...
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冻扇贝肉的家常做法
食材：冷冻扇贝适量、大蒜1整头、香葱1支、小红椒1个、粉丝1小把、料酒适量、盐适量、鸡粉适量。冷冻扇贝自然解冻，将贝肉与贝壳分开，把贝肉的内脏清洗干净用料酒将收拾好的扇贝肉腌制片刻。小红椒切碎粒、香葱...
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冷冻扇贝肉的家常做法
材料：扇贝肉，蒜瓣5-6瓣，葱一根，香菜一根；调味料：酱油1大勺，糖1小勺，鸡精1小勺，香油适量。：韭菜摘洗干净，切小段。蛤蜊肉解冻，用料酒腌10分钟去腥。热油锅，下韭菜炒约2分钟至韭菜稍稍变软。下蛤...
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扇贝肉的做法大全家常
做法1：扇贝肉取出来解冻后，泡在清水里，清理干净。盘底倒料酒，铺上葱花和姜丝。处理干净的扇贝肉摆盘里。再撒上葱花和姜丝、醋、味极鲜和盐调匀，淋扇贝肉上。蒸锅烧开水，盘子上盖小碟，放蒸锅屉上，盖上锅盖，...
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扇贝肉的家常做法大全
扇贝肉炒鸡蛋材料：扇贝肉200g、鸡蛋3个、葱、盐、花生油适量。做法：扇贝用水冲洗，洗去表面的泥沙。再把洗干净的扇贝放入锅中加水盖盖大火煮。至扇贝开口关火。捞出扇贝取肉。鸡蛋打成蛋液。热锅下油，先把鸡...
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扇贝肉的腌制方法
扇贝肉处理好洗净，青红辣椒去籽切成小块，再准备大葱切斜刀片、姜切丝、蒜也切片备用。再来调点料汁，碗中放入两勺生抽、一勺蚝油、半勺白糖、一小勺盐，再加入半碗清水搅拌均匀即可。做法：扇贝洗干净，放入沸水中...
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韭菜炒扇贝肉的做法
用料：扇贝肉300克、韭菜100克、生抽1勺、蚝油1勺、蒜3瓣、姜2片、小米椒4个、干辣椒适量。扇贝肉处理干净，冷水泡半个小时。韭菜洗净切段，姜、蒜切片，小米椒切小段，以上备用。起锅热油，放入蒜片、姜...
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白扇贝肉如何做
主料：扇贝肉；辅料：红尖椒、酱油、葱、姜、蒜、料酒、蚝油、水。新鲜扇贝肉洗净，用清水泡半小时；葱姜蒜改刀切丝、辣椒切小段取小碗，放蚝油、酱油、1大匙清水调成料汁；锅内烧水，加料酒。水开后把扇贝肉过水焯...
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冰冻扇贝肉的做法
冷冻扇贝自然解冻，将贝肉与贝壳分开，把贝肉的内脏清洗干净用料酒将收拾好的扇贝肉腌制片刻。小红椒切碎粒、香葱切葱花、大蒜切成蒜蓉备用，炒锅中放入比蒜泥略多一些的油，烧至2成热时，将蒜泥放入油中，用小火将...
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海鲜扇贝肉怎么做
用料：扇贝30只、葱1根、姜5片、青椒2个、洋葱0.5个、生抽2勺、火锅料1小块、干辣椒10个、料酒3勺。准备姜、葱、蒜、干辣椒、洋葱切片或块。将扇贝肉去除腮、泥线、砂囊，清洗干净，水烧开后将扇贝肉加...
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扇贝肉怎么做
材料：扇贝适量，葱适量，蒜适量，青椒适量，红辣椒少量，盐适量，酱油适量，胡椒粉适量，耗油适量。切好蒜，青椒，葱备用。倒油，待油热后，倒入葱，蒜。翻炒出香味后，加入青椒，盐，少量红辣椒。放入备好的扇贝肉...