芸豆炖排骨的做法
-
芸豆炖排骨的做法
材料:猪排300克、土豆200克、排骨适量。辅料:姜、八角、东北大酱(或豆瓣酱)、盐、糖、味精。芸豆掐头尾去筋掰大段,土豆切块,排骨段放冷水泡去血水。热锅冷油放芸豆,姜片和八角、花椒、葱、辣椒条、蒜,...
-
排骨炖芸豆的做法
主料:排骨一斤、芸豆一斤。 辅料:葱姜适量、八角2粒、酱油适量、冰糖5.6粒、盐适量。 先把芸豆洗干净,摘去两头的角和细丝,然后掰小段,芸豆记得不要用刀切段,直接用手掰断,这样芸豆组织不齐能更好入味。...
-
芸豆土豆炖排骨的做法
主料:排骨500克、芸豆300克、土豆1个。辅料:油适量、豆瓣酱1勺、姜适量、蒜适量。排骨用热水焯一下,去血水。高压锅压20分钟。洗好的芸豆和土豆。芸豆和土豆用水焯一下。锅中放油,放入姜丝炒香。放入大...
-
排骨炖芸豆的做法
主料:排骨一斤、芸豆一斤。 辅料:葱姜适量、八角2粒、酱油适量、冰糖5.6粒、盐适量。 先把芸豆洗干净,摘去两头的角和细丝,然后掰小段,芸豆记得不要用刀切段,直接用手掰断,这样芸豆组织不齐能更好入味。...
-
炖芸豆的家常做法
食材:芸豆一把、土豆一颗、食用油适量、排骨3块、八角适量、花椒适量、葱一颗、姜一块、蒜三瓣。首先把所需要的菜都准备好,清洗干净,之后把土豆切条或者切块都行,把芸豆掰成一段一段的即可。接下来,在炒锅中倒...
-
土豆猪肉炖芸豆的做法
准备用料。芸豆、土豆、五花肉、油、蚝油、葱、老抽、盐、红辣椒、姜、蒜、五香粉。锅中热油加入五花肉煸炒出油脂。然后加葱姜蒜红椒爆香加入土豆。土豆2面煎一煎,再放入芸豆一起翻炒。加蚝油老抽提色炒制断生。加...
-
芸豆炖粉条的做法
食材:芸豆400克,红薯粉条70克,猪肉140克,食用油20克,精盐5克,味精1克,葱4克,姜4克。芸豆去掉两侧的筋洗净,切成粗条。肉切成片。姜拍松,葱切葱花。锅烧热,放入油放入葱姜炸香。放入肉炒至变...
-
肉炖芸豆怎样做
芸豆去两边,土豆去皮,猪肉切片,葱姜切丝 。芸豆用水焯一下,去土味。 猪肥肉放入锅中炒,直至出油,捞出,扔掉。 放入葱姜丝,胡椒粉,翻炒出香味。 放入芸豆,翻炒10分钟左右,直至变绿。 加骨汤料,加水...
-
如何做脊骨炖芸豆
工具/材料:脊骨(猪) 1000克 ,芸豆 750克。葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,八角,白糖,料酒,酱油,油 。芸豆摘干净,放入清水中浸泡一下,然后用水清洗干净,控干水分,备用。脊骨用刀分割成块,放入...
-
芸豆炖土豆的做法
原料:芸豆300克,土豆300克,猪肉片50克,葱姜蒜若干。配料:花生油,盐,面酱(北方人的吃法),鸡精。先把芸豆抽丝掰成段(约一寸),将土豆切成块,再将葱姜切丝,以备用。锅内放入两汤匙油加热,将面酱...
-
土豆炖芸豆的家常做法
料:芸豆300克,土豆300克,猪肉片50克,葱姜蒜若干,花生油,盐,面酱(北方人的吃法),鸡精。先把芸豆抽丝掰成段(约一寸),将土豆切成块,再将葱姜切丝,以备用。锅内放入两汤匙油加热,将面酱放入锅里...
-
芸豆炖猪蹄的家常做法
主料:猪蹄膀800克。辅料:白芸豆250克、生姜一大块、料酒少许、盐适量。白芸豆提前泡发,最少2小时。猪蹄洗净剁成块。烧水汆烫猪蹄,水开放料酒再煮1-2分钟,捞出洗净。姜拍碎。泡好的芸豆,姜和猪蹄一起...
-
芸豆猪肉炖土豆的做法
芸豆洗净掰成小段。土豆去皮切成块。五花肉切肉片,蒜末、八角备用。锅中倒油,烧热后下入五花肉煸炒。五花肉炒出油后,放入蒜末和八角。倒生抽、老抽和适量水炒一下。放入芸豆炒约3分钟。然后再放入土豆一起炒。炒...
-
芸豆炖土豆的家常做法
原料:土豆1个,芸豆200克。辅料:姜末、蒜末各5克,盐3克,酱油5克方法:土豆洗净,去皮,切长条;芸豆择洗干净切段。炒锅上火将油烧热,放入姜末、蒜末爆香,倒入豆角翻炒至变色。倒入土豆继续翻炒, 酱油...
-
芸豆炖笔管鱼
主料:笔管鱼500克,芸豆100克。辅料:花生油30克,葱1小段,姜1小块,干辣椒5个,蒜3瓣,八角1个,黄豆酱2勺,酱油2勺,料酒1勺,蚝油1勺,盐2克。笔管鱼去内脏冲洗干净,芸豆去筋洗干净。放入烧...
-
芸豆炖土豆做法
土豆两个,芸豆半斤,猪肉200g,葱花5g,植物油10g,盐5g。猪肉,葱花切好,土豆削皮洗净,切成条状,芸豆洗净,用水焯一下。锅内倒食用油,加肉,葱花爆锅,加入土豆,芸豆翻炒,加入水炖一会,八分熟时...
-
芸豆炖猪蹄窍门
芸豆加入适量的清水,泡发2小时以上。猪蹄洗净,放入加了料酒和葱姜的水中焯1-2分钟,焯水去除血水和浮沫,捞出备用。炖锅中加入适量的清水,加入泡好的芸豆,葱姜、花椒、枸杞、少许的料酒,烧开。加入猪蹄小火...
-
芸豆炖大骨做法
主料:芸豆700g、大骨头2块。 辅料:姜适量、蒜适量、葱适量。 调料:油适量、盐适量、酱油适量、味精适量。 把芸豆两头择下来掰成段,用水洗净。 大骨头备用。 姜葱切碎蒜切片。 锅里油烧热放葱花酱油爆...
-
芸豆排骨怎么做
芸豆200g、排骨500g、盐适量、料酒1勺、生抽适量、糖1勺、老抽适量。步骤:锅里放冷水,冷水下锅焯排骨,去掉血水。芸豆洗净去老筋,择成一小段。先把芸豆炒一下,炒到断生。起锅热油,姜片爆香,放入排骨...
-
做芸豆炖猪蹄的方法
主料:猪前蹄1000克,白芸豆100克。辅料:姜4片,葱少许,八角1枚,香菜少许。调料:陈皮1小块,辣椒粉1汤勺,米醋少许,花椒1小勺,白糖1小勺。将猪蹄清洗干净,剁小块倒入凉水中浸泡出血污,再沥干。...