圆白菜素馅包子的家常做法
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圆白菜素馅包子的家常做法
主料:面粉600克、十三香3克、白胡椒粉2克、鸡粉2克、食用油2汤匙、盐适量、干酵母4克、龙口粉丝1把、白菜1/2个、黑木耳6克、鸡蛋2个、大葱1颗、姜5克、蚝油2汤匙、温水适量。面粉和干酵母混合均匀...
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圆白菜素馅包子的做法
食材:圆白菜(400g),粉条(200g),葱(20g),姜(20g),酵母(适量)。面粉加入适量清水和酵母揉成面团,盖上湿布放在温暖处醒发1小时左右。圆白菜洗净切碎,葱姜切末。粉条加适量水泡软,泡好...
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白菜素馅包子的做法
用料:白菜1大棵、豆腐1方块、鸡蛋3个、香菇5朵、大葱半根、猪油少许、盐少许、油条半根。大白菜切碎,包子馅不用太细,加4勺盐,搅拌均匀,3个鸡蛋炒熟切碎香菇洗净切碎煸炒,去水分,大葱切碎,油条切碎豆腐...
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素馅包子的家常做法
食材:自制酵母粉1000g、面粉500g、白糖适量、豆腐干适量、芹菜适量、芝麻油适量、蚝油适量。 小碗中放入两勺自制酵母粉,两勺白糖,再放入五十度左右的温水,搅拌均匀。再分多次放入面粉中给它搅成面絮,...
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萝卜素馅包子的家常做法
提前准备好发面团,面粉加适量水和少许酵母即可。干香菇干木耳,提前洗干净泡发切成丁,萝卜洗净去皮切成丝备用,粉丝提前泡发水切成丁锅中倒入适量油,倒入香菇爆香再加入黑木耳和粉丝,最后加入白萝卜丝,加入盐,...
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素馅白菜香菇包子怎么做
小白菜1捆,鸡蛋2个,香菇7朵,胡萝卜半根,粉条1小把,豆腐干3块,五香粉、鸡精,玉米油、香油,葱1根,盐5克,姜,虾皮,生抽,蚝油,中筋面粉250克,水130克,酵母2克。将酵母用温水化开,待水的边...
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白菜馅大包子的家常做法
食材:白菜400克、猪肉馅300克、自发粉400克、鸡蛋1个。自发粉用温水和成光滑的面团,蒙上保鲜膜放置温暖湿润处醒发20分钟。面团先和匀醒面之后用之前再揉匀成条。这个时间我们把花椒用滚开水泡上,一会...
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素馅包子蒸多久
素馅包子一般蒸10分钟。小麦面粉200克,酵母粉2克,用温开水化掉。把化好的酵母水倒入面里,搓成面糊。放面糊的盆盖上外盖,30°上下置放两小时。韭菜摘好清洗,沥干水份。锅中给油,烧开,把鸡蛋炒碎。韭菜...
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南瓜素馅包子的做法
食材:面粉2勺、南瓜泥4勺、酵母少许、香菇2朵、胡萝卜半根、鸡蛋1只、粉条少许、麻油少许、精盐少许。南瓜洗净去皮,蒸熟,捣成泥。南瓜泥,面粉加入少许酵母,揉成面团发酵。香菇泡发切碎,胡萝卜切碎。粉条用...
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调素馅包子的方法
准备材料:面粉500克、芹菜400克、卷心菜400克、虾皮30克、红皮洋葱2个、酵母粉5克、精盐3克、蚝油1小勺、白糖5克、清水270克、鸡精少许、玉米油适量;面粉里放酵母和白糖,加适量的水揉成面团,...
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素馅包子怎么做好吃
食材:白菜适量,虾皮一小碗,海米适量,木耳一小碗,香菇适量,盐,豆瓣酱,香油。香菇和木耳先用温水泡一泡,泡软就好;虾皮和海米需要温水洗一洗;白菜洗净剁成碎末;锅中放适量油,油热以后把攥干水分的虾皮放到...
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萝卜素馅包子的做法
准备用料:中筋面粉500克、干酵母5克、水250克、白萝卜750克、面筋120克、虾皮10克、小葱1把、辣酱30克、小葱1把、蒜5瓣、姜1块、盐8克、味极鲜酱油10ml。萝卜洗净去皮,虾皮清水泡5分钟...
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槐花素馅包子的做法
新鲜槐花适量,鸡蛋适量,姜末适量,甜面酱盐适量,鸡精适量,五香粉适量,白酒适量,油适量,发好的面团。先和面发面,此过程中准备槐花馅:槐花摘洗干净控水,锅中放水烧开,滴几滴油,放几粒盐,入槐花烫一下捞出...
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大头菜包子素馅的做法
材料:面粉、大头菜半颗、大葱适量、温水适量、酵母5g、盐适量。步骤:(1)发面,先用温水将酵母粉发起,再用和手温差不多的水和面,大概一个半小时就能发,不会发的,买自发粉和面也可以。(2)大头菜焯水剁碎...
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素包子的做法
食材用料:面粉250克,酵母3克,大萝卜200克,黑木耳一把相克食物,粉条一把,料油3勺,猪油少许,盐适量,花椒粉少许,生抽少许,蚝油少许,葱少许相克食物,姜少许相克食物。 面粉、酵母和150克清水混...
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韭菜鸡蛋素馅包子的做法
酵母、白糖混合加入适量温开水调匀,静置5分钟,有起泡状态时,倒入面粉中,边搅拌边加温水,不要一次加太多,试着添加。搅拌成絮状,用手揉匀,反复揉光滑,揉好的面团应该比较干,盖保鲜膜室温发酵2小时。看到面...
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全麦素馅包子的做法
用温水,把酵母融化,面粉放入盆中,然后将酵母水倒入容器内搅拌,再依次加入水,搅拌至絮状,然后用手揉成面团,盖上盖子醒发。把大豆腐上锅,隔水蒸3分钟,晾凉,切丁备用。小白菜焯水捞出攥干,切碎备用。香菇焯...
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酸菜素馅包子的做法
将酵母放入碗中,倒入温水拌匀,放置5分钟; 把融化好的酵母水倒入面盆中,在倒入水和面,和成软硬适中的面团 将和好的面放在温暖处进行发酵,面发至两倍大时即可。酸菜提前用清水泡泡,泡洗干净控干水分。酸菜切...
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青菜素馅包子馅的做法
食材:面粉1半斤、酵母8克、青菜1斤、粉条2把、鸡蛋3个、1勺盐、2勺蚝油、1勺五香粉、少许鸡精、2勺花生油、2勺生抽。先来和面,面粉中加入酵母慢慢倒入温水搅拌,揉成光滑的面团盖上保鲜膜发酵。准备包子...
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红萝卜素馅包子的做法
食材:高筋面粉750克、鸡蛋1个、酵母(干)5克、温水350克、白糖8克、红萝卜1个半、香菜5棵、大葱1棵、虾皮40克、生抽2勺、精盐适量、味精1小勺、玉米油适量、山芋粉丝40克。用机器和面,和好面拿...