小鱼馅怎样做

2024-11-08 23:52:30

小鱼馅怎样做

食材：鮰鱼肉2片、鸡蛋1个、胡萝卜1/4根、芹菜半根、盐2克、白胡椒粉1克、干淀粉少许、面粉少许。做法：（1）鮰鱼肉两片，洗净后切成小块，再放入搅拌机中打成鱼泥；（2）把打好的鱼泥放入大碗，加一点盐和...
小鱼怎样做好吃

准备食材：小鱼、姜、蒜、蒜苗、青椒、红椒、酱油、生抽、蚝油、盐、鸡精。要买新鲜的小鱼，把小鱼内脏处理干净，洗干净晾干水分，蒜姜洗干净切末，青红椒洗干净斜刀，蒜苗洗干净切段。平底锅里少放点油，开小火，把...
怎样做小鱼才好吃

食材：小鱼400g、食用油少量、食盐少量。买鱼的时候，一定要看清楚，新鲜最重要，那种软哒哒放久了的小鱼不要买。买回来之后，把鱼内脏一定要处理干净。清洗的干干净净。然后沥干水，用盐腌着。洗干净的小鱼腌上...
香辣小鱼仔

食材：小鱼干150g、干辣椒30g、大蒜3瓣、姜3片、料酒30毫升、盐适量、葱10克、鸡精适量、味极鲜酱油15毫升、白糖一丢丢、花椒6克、白芝麻适量。小鱼干放入清水里加一小勺醋浸泡1小时变软。干辣椒...
怎样做小鱼美味好吃

食材：小鱼300g、姜5g、葱5g、香菜40g、干辣椒3g、蒸鱼豉油3g。将300g小鱼处理干净洗好备用；将5g姜去皮切成沫备用；将5g葱洗净切好备用；将40g香菜洗净切好备用；将干辣椒3g洗净切好备...
小鱼虾米怎样做好吃

所用食材，虾米小鱼，洗净备用，在食材上裹一层面粉。葱姜蒜大料辣椒短切好备用。锅里放油，油热后把虾米小鱼煎一下，煎至金黄，放入辅料，葱姜蒜爆香。依次放入，醋，料酒，酱油，盐，白糖调味，放入水，水不要放太...
香辣小鱼酱的做法

食材：小鱼300克、油适量、盐适量、红辣椒适量、香辣酱适量、葱蒜适量、醋适量。把葱蒜，干辣椒切好。把酱用水稀释一下。锅中多放些油，放入干辣椒，再放入一半的葱花和蒜末。炒香。放入小鱼，煎至有点干。...
鱼干怎样做好吃

材料：小鱼干50克，炒熟的花生米适量，干辣椒、生姜、大蒜、葱花、花椒、料酒各适量。将小鱼干洗净，用温开水将其浸泡半个小时后捞出沥干，待用;生姜与大蒜切成末，干辣椒去蒂去籽后剪成丝。热锅放油，下入花椒，...
怎样炸小鱼又脆又酥

食材：小鱼，葱姜，白酒，面粉，淀粉，胡椒粉，生抽，蚝油，鸡蛋，食用盐，食用油，五香粉等准备适量的小鱼，去掉鱼鳞，将小鱼里面的内脏取出来，尤其是鱼肚里面两边的黑膜一定要刮干净，否则做出来的小鱼会发苦，...
不大的鱼怎么做

首先把新鲜的小鱼处理好洗干净备用。拿一个大的汤碗，倒入少量的面粉把小鱼的两面全部拍上面粉。油锅烧热，我们先放一小部分小鱼进去炸。如果小鱼买得比较多的，一锅里要分几次炸，把炸好小鱼先装入盘里。把长尖椒、...
太空泥钓鱼方法

准备四种颜色的太空泥和一把小刀。用紫色捏一个气球的球状，当作鱼的身体。紫色捏一个梯形，当作鱼的尾巴。把鱼的尾巴粘在鱼的身体后面。用白色团一个圆球，粘在鱼头处。用黑色再团一个小球，粘在白眼睛上面，当作眼...
怎样炖小鱼好吃又简单

鱼头炖豆腐（1）准备食材：鲈鱼头1个、嫩豆腐一块、葱段，姜片少许、醋、料酒，生抽、各调味料适量。（2）做法：先准备一个新鲜的鲈鱼头，对半切开，去掉鱼腮，冲清洗干净，沥净水分后备用。起锅烧油，加入姜片接...
虾米馄饨馅怎样做好吃

原材料虾米50克、猪肉馅30克、韭黄25克、混饨皮100克、调味料盐15克、味精15克、葱10克、胡椒粉少许、香油5克。韭黄洗净切粒，虾米洗净；将除馄饨皮外的所有原材料放入碗中，调入调味料拌匀；将馅料...
怎样做的豆沙馅不苦

红豆770g，细砂糖385g，色拉油166g，熟面粉58g，水500g。红豆洗净，用足量的清水泡足过夜。将泡发豆子的水倒掉，再清洗下红豆，沥掉水份倒入高压锅。加入足量的水，高压锅里煮30分钟。倒入搅拌...
肉馄饨馅怎样做好吃

猪肉馅要瘦的，纯瘦肉，加入适量盐，生抽，料酒，少许老抽（为了上色），一点清水（让肉馅嫩滑），葱白切碎，姜末少许，用筷子朝一个方向搅拌上劲。包入馅料，在馄饨皮边缘抹上一点水。错开对折。下边两个角沾点水捏...
椰蓉馅做法

先准备称量材料,这个配方还是比较容易记得。黄油室温软化,鸡蛋打散,称重。先将牛奶、蛋液倒入盆中,加入白砂糖,搅拌均匀。奶粉加入盆中,搅拌均匀。黄油用微波炉叮一下,融化,加入盆中,搅拌均匀。将椰蓉倒入搅...
扁食馅做法

材料：猪肉300g 、葱适量、姜适量、盐适量、酱油适量、花椒油适量、香油适量。将准备做馅的肉放入冰箱内冷冻，待肉完全冻实后取出。用擦菜板擦肉，很容易就能把肉擦成细条(用擦丝器将冻肉擦成丝)...
怎样做馄饨馅好吃

材料：虾、馄饨皮鸡蛋、盐、葱姜、橄榄油。葱姜全都切成末，将虾洗净剥掉虾壳，去掉虾线，将虾仁完整地剥出来，放入适量料酒以及葱姜腌制片刻。用料理机将腌制好的虾仁打成虾肉泥，没有料理机也可以用刀背将虾仁...
流沙月饼馅怎么做

食材：咸蛋黄11个、黄油50g、奶粉30g、白砂糖 40g、玉米淀粉 20g、吉土粉20g。首先将事先准备好的咸蛋黄蒸熟。然后将熟的咸蛋黄用勺子碾成泥状，无明显大颗粒。用容器加热黄油融化，将蛋黄泥中加...
做蒜苔馅饺子的方法

准备材料：蒜苔500克、生猪肉250克、生鸡蛋1个、酱油小勺、生抽酱油2勺、食用油2勺、芝麻油小量、盐小量。蒜苔洗清洁，切割成硬粒，放进沸水中焯一下，捞起来沥干水分预留。动物油剁碎泥，放进生鸡蛋、酱油...