鹌鹑蛋清洗时斑点脱落就是假鹌鹑蛋吗
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鹌鹑蛋清洗时斑点脱落就是假鹌鹑蛋吗
鹌鹑蛋洗白是擦掉了它表面的色素，并不能用它来判断鹌鹑蛋的真假。蛋壳的形成源于子宫内的碳酸钙沉积，包被着卵清卵黄的内蛋壳膜上首先出现微小的钙沉积小点，然后逐渐堆积成完整的蛋壳。除了常见的白色蛋壳，不同禽...
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吃鹌鹑蛋可以减肥吗
在减肥期间可以适当的吃一些鹌鹑蛋，但是鹌鹑蛋有减肥作用这一说法目前没有得到证实。在减肥期间我们可以适当的吃一些鹌鹑蛋，但不要吃的太多，因为鹌鹑蛋蛋黄中的胆固醇含量还是比较高的，如果吃的太多，会很可能出...
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女孩为何不能吃鹌鹑蛋
鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质，女孩子是可以吃的。普通人均可食，适合婴幼儿、产妇、老人(应注意胆固醇含量高)、病人及体弱者食用。血管病患者不宜多吃鹌鹑蛋。适于：鹌鹑蛋营养价值较高，比其它禽蛋更适宜于身体虚弱，...
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孕妇可以吃鹌鹑蛋吗
尽管鹌鹑蛋的营养价值不比鸡蛋低，但其容易被人体吸收消化，适合怀孕时期的孕妇食用。鹌鹑蛋的营养价值不能与鸡蛋比较，它能够起到护肤、美肤作用。鹌鹑蛋含有蛋白质、维生素等营养物质，且性平味甘，能起到强身健体...
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孕妇能吃鹌鹑蛋吗
孕妇可以适量吃鹌鹑蛋。它含有丰富的营养价值。怀孕期间主要多吃新鲜的蔬菜水果，饮食上以清淡营养丰富的食物为主，合理搭配，营养均衡。少吃或者是不要吃辛辣油腻的食物，孕中晚期要补充铁剂和钙片，有利于宝宝的生...
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一岁宝宝可以吃鹌鹑蛋吗
一岁宝宝是可以吃鹌鹑蛋的。鹌鹑蛋和鸡蛋的营养成分基本相同，含有蛋白质、脂肪、胆固醇、维生素A等其他一些人体所需的微量元素，这些营养素对婴儿的身体生长发育都是很有益的。但是进食的时候要注意控制量，不要一...
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鹌鹑蛋怎么快速清洗才干净
鹌鹑蛋放入温水中浸泡几分钟，不仅能更有效地去除表面的污渍，还能使蛋壳表面的斑点色素沉淀在高温下脱落，用干净的抹布轻轻擦拭就能清洗干净，如果表面有难以清洁的斑点或污渍，可以滴点醋在温水中，清洁效果更好。...
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如何清洗鹌鹑蛋
鹌鹑蛋先浸泡然后用刷子刷净表面，再用清水洗净即可。做法：鹌鹑蛋300g、五香粉适量、盐适量、生抽适量，把鹌鹑蛋在清水中泡一会，然后逐个用刷子刷洗表面，再用流水清洗干净，把鹌鹑蛋放入锅中，加入适量清水，...
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鹌鹑会自己孵蛋吗
鹌鹑鸟会自己孵蛋，为公鸟孵蛋。每窝产卵7-15枚，卵呈白色或橄榄褐色，散布有褐色或锈色斑点，大小为25.6-33×19-25毫米，重5.6-7克，孵化期15-17天。繁殖期为5-7月，雄鸟和雌鸟不形成...
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五香鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋罐头做法
材料: 鹌鹑蛋,盐,五香粉。先将鹌鹑蛋洗洗,用超咸的盐水泡两三个钟。把鹌鹑蛋取出,将泡蛋的盐水(不要浪费哦!)加入适量五香粉后煮滚，适当煮煮，煮出五香粉的味道，然后放入鹌鹑蛋,煮滚一会就可以关火(记住...
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鹌鹑蛋做法
准备红枣、桂圆、鹌鹑蛋、红糖。鹌鹑蛋煮熟后剥皮备用。红枣洗净，桂圆去壳备用。锅里倒入适量清水放入红枣和桂圆干烧开小火煮10分钟。放了剥好皮的鹌鹑蛋煮开后再煮5～6分钟。最后倒入红糖，煮至红糖溶化即可。...
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鹌鹑蛋如何保存
如果鹌鹑蛋的数量不是很多的话，则直接把煮熟的鹌鹑蛋放在常温下即可，在一天之内食用完最好，煮熟的鹌鹑蛋的在常温下可以放置一两天不变质。如果鹌鹑蛋的数量很多的话，则可以把煮熟的鹌鹑蛋放入保鲜盒内或者保鲜膜...
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五香鹌鹑蛋做法
鹌鹑蛋煮熟过冷水。用手一个个的把壳捏碎。小心别把蛋里面给捏烂了。把卤料都放进电饭锅，或者其他锅，鹌鹑蛋放进去，煮半小时，自然冷却。要是喜欢味道很浓郁的，就三凉三热的方式，很入味。...
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虎皮鹌鹑蛋
原料：鹌鹑蛋20个，罐头冬笋25克，水发香菇25克，糖色少许，鸡油7克，味精2克，料酒、酱油、水淀粉各10克，毛姜水5克、姜片25克，花生油250克。 锅置火上，放入凉水和洗净的鹌鹑蛋，开锅后，移到微...
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芙蓉鹌鹑蛋
鹌鹑蛋500克，辅料：火腿肠25克，小白菜700克，调料：鸡蛋清100克，盐2克，味精1克，胡椒粉1克，淀粉(豌豆)10克，鸡油10克，植物油60克。将火腿切成小细丁；小白菜洗净备用。将鹌鹑蛋打在抹油...
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鹌鹑蛋是什么
鹌鹑蛋是鹌鹑的卵，鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。营养丰富，味道好，药用价值高，鹌鹑蛋虽然体积小，但它的营养价值与鸡蛋一样高，是天然补品。鹌鹑（学名：Coturnix coturnix），又名红腹鹑，是鸡形...
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鹌鹑蛋储存方法
常温下：一般可以保存10-14天左右，将近两周，若是天气炎热，最好不要超过7天为宜；冰箱保存：10-30天，由于冰箱冷藏柜温度较低，能够抑制细菌生长，因此一般可以延长保存时间。 但是需要结合鹌鹑蛋本身...
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鹌鹑蛋孵化技巧
试机：孵化器消毒后先开机运行，正式使用前，测试温度1~2天，使用医用温度计测量温度是否和显示温度一致，如有误差，需设置参数重新反复多次调校。调温：孵化器温度调整准确后，就可以将消过毒干净的鹌鹑蛋放入水...
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鹌鹑蛋营养
鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质、脂肪。一般病人和消化不良的人都能吸收。鹌鹑蛋的蛋白质、维生素等元素，都比鸡蛋含量要高，而胆固醇含量却比鸡蛋低。鹌鹑蛋对于肺病、肝炎、胃病、心脏病、神经衰弱、高血压、动脉硬化的病...
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鹌鹑蛋相克的食物
正常和鹌鹑蛋是没有什么相克的食物，但吃鹌鹑蛋或者是一些蛋类的时候尽量不要吃菌类，像是香菇、杏鲍菇等这些食物，因为与鹌鹑蛋同食可能会导致脸上生斑的，爱美的女性一定要注意这个的。鹌鹑蛋，又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵...