白灼秋葵怎么做
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白灼秋葵的做法
主料:秋葵300克。 辅料:蒜头1个、酱油1勺、食用油1勺、盐适量。 秋葵,用牙刷刷干净秋葵上毛,去蒂。 清水煮沸,放秋葵,加一点盐,煮熟即可,PS:中火大约煮2-3分钟。 捞出秋葵,滤干水,放入盘中...
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白灼秋葵的做法?
准备秋葵、少许的盐、红辣椒、一勺的生抽、半勺的蚝油、半勺的陈醋、半勺的白糖。把秋葵洗净放入开水锅里,再放入少许的盐焯烫3分钟。然后捞出过一下凉水,再捞出控干水。然后把顶端切掉,再一切两半。再把切好的秋...
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白灼秋葵怎么做
原料:秋葵、大蒜、小米椒、白醋、豉油、红油、油。 首先我们准备一下食材,备一些秋葵,清洗干净,切去两头,放置盆中备用。 秋葵洗好后,我们把它焯一下水,水烧开后,倒入秋葵焯水1分左右,秋葵中含有很多的草...
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白灼秋葵如何做
黄秋葵200克、芝麻油1茶匙、蒜蓉辣酱1茶匙、生抽2茶匙、大蒜3瓣、芝麻酱2茶匙、食盐1/2茶匙。做法:黄秋葵洗净备用,大蒜剁成末。拿一个小碗放入2茶匙芝麻酱用芝麻油少许化开备用。准备韩国蒜蓉辣酱适量...
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白灼秋葵的做法
白灼秋葵的做法。秋葵洗净,切掉上面的蒂头,锅内放水,烧开,放入秋葵。然后再放入植物油,盐,和味精,大火再煮三四分钟,等秋葵软了以后就可以捞上来装盘了。白灼秋葵的小贴士。秋葵最好煮的软一点,这样里面的果...
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白灼秋葵的正宗做法
食材准备秋葵300g,熟芝麻10g,麻油1g,糖10g,生抽10g,花生油10g,蚝油10g,芥末10g,盐10g。秋葵洗干净,把芥末、蚝油、生抽、糖和麻油放入碗里,搅拌均匀。锅中放水烧开,放入秋葵,...
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白灼秋葵的汁怎么调
把秋葵洗净放入开水锅里,再放入少许的盐焯烫3分钟。然后捞出过一下凉水,再捞出控干水。把顶端切掉,再一切两半。再把切好的秋葵摆入盘里,然后再切些红辣椒末洒在上面。用一个碗调一下汁,加一勺的生抽、半勺的蚝...
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秋葵怎么炒才好吃
秋葵又叫黄秋葵,营养价值非常高,有蔬菜之王的美称。至于味道嘛,吃在嘴里感觉有点脆脆的,又滑又黏的口感。和其它蔬菜一样,喜欢的它人自然喜欢,不喜欢的,可能会觉得难以下咽。我最初吃秋葵也没感觉它好吃,只是...
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秋葵白灼要几分钟
秋葵白灼要2到3分钟左右。秋葵不用煮太长的时间,时间过长会导致秋葵里面的有用物质被破坏,使它的食用价值变低。白灼秋葵做法简单:将洗好的秋葵去蒂,对半切,放入烧开的水中,不断翻动使它受热均匀,两分钟后捞...
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白灼百叶怎么做
材料:姜,料酒,辣椒油,花椒油,蒸鱼豉油,味精。牛百叶洗净,切丝。锅中放放姜片,料酒,水烧开后,即放入牛百叶。迅速捞起,放入凉开水中过凉。放入辣椒油,花椒油,味精。锅中倒入油,放一只干辣椒。等油热后,...
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白灼羊肉怎么做
材料:羊肉1000克,白萝卜100克,料酒20克,生姜20克,葱20克,陈皮10克,细姜丝,青蒜丝,甜面酱,辣椒酱共100克。 将羊肉切块,洗净,浸泡水中2-4个小时,捞出,控水,放入锅中,加清水,下...
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白灼菜心怎么做
淘米水中加少许盐,将菜心泡在里面10分钟,这样做的目的是泡去隐匿在菜心的菜虫或脏东西。用小刀给菜心根部去皮,这一步比较重要,去过皮之后口感上加分不少,非常脆嫩。全部清除完毕,看那一堆皮,留着它很影响口...
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白灼虾
基围虾500克、红辣椒丝25克、生抽50克、芝麻油5克、精盐5克、姜块10块、葱条10克、花生油5克。将鲜虾洗净,辣椒丝放在味碟上。用旺火热油,浇在辣椒丝上,再加入生抽、麻油、葱丝、姜末、盐拌匀。用旺...
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白灼大对虾如何做
鲜虾买回后放入清水中养30~60分钟。将虾须和尖锐的前刺剪去,用流动清水清洗几遍,沥干水份备用。白灼时所需的去腥调味料:白酒,姜,葱白。上步骤的姜切成薄片,葱白切成段。锅内加大半锅水,倒入姜片和葱白。...
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白灼菜心怎么做好吃
淘米水中加少许盐,将菜心泡在里面10分钟,这样做的目的是泡去隐匿在菜心的菜虫或脏东西。用小刀给菜心根部去皮,这一步比较重要,去过皮之后口感上加分不少,非常脆嫩。全部清除完毕,看那一堆皮,留着它很影响口...
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冻虾白灼怎么做
制作材料:冻虾500克、红辣椒丝25克、生抽50克、芝麻油5克、精盐5克、姜块10块、葱条10克、花生油5克。将冻虾解冻洗净,辣椒丝放在味碟上。用旺火热油,浇在辣椒丝上,再加入生抽、麻油、葱丝、姜末、...
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白灼海带怎么做
原料:海带、葱姜、白酒一勺。海带洗净,沥干备用。锅中倒入少许油,待6成热时,放入切好的葱白和姜片,倒入少许白酒,再加入适量清水。待水开后,放进海带灼熟,然后出锅迅速放入冰水中浸泡一会。沥干水分后,蘸以...
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白灼青菜做法
菜心一把,葱白一段,生姜一小块,青红辣椒各一个,生抽、白糖、蒸鱼鼓油,食用油。菜心洗净,用刀在根茎处划两刀,切成4瓣备用。大葱白从中间切开,去掉芯,平铺切细丝,生姜先切片后切丝,青红辣椒洗净,去籽后切...
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白灼芥兰的做法
将300克芥兰下端的老叶连茎去除,再把顶部的老叶切掉剩小部份。用小刀将茎部的老皮剥除。调好酱汁:生抽3匙、细砂糖1小匙、凉开水1大匙、浓缩汤料一小块。将适量生姜切成丝备用。锅内放半锅水,加入色拉油1/...
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白灼茼蒿的做法
原料:茼蒿、小米辣、大蒜、盐、蒸鱼豉油、花椒粒、食用油。准备1把茼蒿洗干净。去掉根部1CM,茼蒿的叶子特别嫩,要把茎叶分开。大蒜切末,小米辣切成小蒜。锅中加水,水开后加少许盐和两滴油,先把茎干放进去焯...