椒盐牛肉蛋皮沙拉
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椒盐牛肉蛋皮沙拉
准备材料:鸡蛋1个、牛肉片50克、莴苣1/4个、芹菜2棵、葱1/2根、油少许;葱洗净,切末,牛肉片放入碗中加入盐、胡椒拌匀并腌10分钟;鸡蛋打入碗中加入盐、胡椒搅匀成蛋汁,倒入平底锅中煎成蛋皮,盛出,...
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怎么做椒盐牛肉
用料:牛肉300克、花椒适量、淀粉适量、干辣椒十几个、姜切丝、椒盐粉根据自己口味增减、糖少许、生抽少许、酒鬼花生适量、香菜少许。 牛肉切丁,放碗里加冷水泡一个小时,然后把水沥干,加入少量淀粉,糖,姜丝...
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牛肉沙拉的做法
将芦笋洗净切段,南瓜切块,圣女果对半切开,生菜取嫩叶部分撕小块。芦笋放入锅中,焯水1分钟,捞出沥干,放入南瓜煮熟,捞出沥干。锅中放入黄油,放入牛排煎40秒,翻面煎40秒,盛出切小块。放入牛排块、芦笋、...
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牛肉沙拉的做法?
用料:西红柿200g紫,皮洋葱50g,香菜10g,绿辣椒二条,1-2个蒜,1瓣,特级初榨橄榄油 1茶匙,5g柠檬汁 1茶匙,5g盐 0.5茶匙,2.5g牛肉 200g酱油 1茶匙,5g辣椒粉 1茶匙,...
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沙拉牛肉家常做法
小黄牛里脊肉切成8厘米长、5厘米宽、切片要控制在0.5厘米厚,每500克牛肉片加入蔬菜汁60克、鸡汁15克、牛肉汁15克抓匀腌制入味(无需放生粉、蛋清等)。逐一取牛肉片放入面包糠盒中,然后用准备好的锤...
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牛肉如何做沙拉
准备好萝卜,将萝卜洗干净,用刀切成小方块状。准备好牛肉,先用高压锅将牛肉压熟,放在冰箱,随吃随用的,牛肉用刀切成小方块状。电饼铛上面倒上油,将萝卜块整齐的摆入电饼铛当中,开始煎烤。萝卜煎烤到两面都变色...
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牛肉沙拉怎么做好吃
芦笋洗净切段,南瓜切块,圣女果对半切开,生菜取嫩叶部分撕小块。芦笋放入锅中,焯水1分钟,捞出沥干,放入南瓜煮熟,捞出沥干。锅中放入黄油,放入牛排煎40秒,翻面煎40秒,盛出切小块。放入牛排块、芦笋、南...
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沙拉牛肉做法窍门
食材:牛肉500克,生菜200克,圣女果2个,紫甘蓝200克,胡萝卜200克,生抽,白糖,水淀粉,辣椒油,醋适量,白芝麻少量。牛肉切片。牛肉放入碗中,加一勺水淀粉、一勺生抽,抓匀牛肉,腌制10分钟。将...
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沙拉牛肉的做法和配方
食材:牛肉500克、生菜200克、圣女果2个、紫甘蓝200克、胡萝卜200克、生抽、白糖、水淀粉、辣椒油、醋适量。白芝麻少量。牛肉切片。牛肉放入碗中,加一勺水淀粉、一勺生抽,抓匀牛肉,腌制分钟。将生菜...
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牛肉怎样做沙拉
牛肉切片,放入碗中,加一勺水淀粉、一勺生抽,抓匀牛肉,腌制几分钟。将生菜、紫甘蓝、胡萝卜切丝,圣女果切块。锅中加半碗水,水沸后加入牛肉片烫熟牛肉。碗中加入一勺白糖、两勺生抽、两勺醋、两勺辣椒油,搅拌均...
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怎么做盐炸牛肉
黄牛肉500克、姜30克、八角三颗、桂皮5克、香叶8片、草果2颗、豆蔻4颗、辣椒粉15克、红烧酱油3克、盐5克、白芝麻10克、辣椒油30克、鸡精2克、菜籽油70克、蒜30克、孜然粉10克。做法:先把牛...
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豌豆西兰花牛肉沙拉的做法
主料:豌豆30g、牛肉90g、西兰花90g、胡萝卜10g、小番茄几个、芝麻盐2g。豌豆洗净,冷水下锅。放西兰花梗和胡萝卜。西兰花分成小块。取白煮牛肉,切小块。豆类开锅煮5分钟。放西兰花,煮至菜花变色。...
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肉丸意面沙拉如何做
材料:意大利螺旋面200g、牛肉丸400g、黄瓜1根、红菜椒1个、法香30g(切碎)、红酒醋4汤匙(60ml)、橄榄油6汤匙(90ml)、蒜1瓣(切碎)、白砂糖1/2茶匙(3g)、辣椒粉1/2茶匙(3...
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蛋皮怎么储存
方法:蛋皮放入密封的保鲜盒再放入冰箱冷藏,保存 时间更久。不过最好吃新鲜的。做蛋皮方法:(1)主料:鸡蛋2个。(2)方法:鸡蛋外皮洗干净,防止打蛋的时候病菌进入。鸡蛋打散放入碗中,搅拌均匀,为了成形容...
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蛋皮锅贴怎么做
主料:饺子(猪肉白菜馅)12个、鸡蛋1个。辅料:色拉油2汤勺、小葱1把、水半碗、胡椒粉适量。锅中下2汤勺色拉油,将饺子排好。倒半碗水,盖锅盖中小火烧7-8分钟,直到饺子饱满呈半透明状,水份已基本熬干。...
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蛋皮制作方法
食材:太白粉水2大匙,蛋10颗,盐1/2茶匙。先将蛋、太白粉水与盐搅打均匀。然后我们将过筛至粉浆盘内备用。机器预热,约3分钟后即可用薄饼机沾取蛋液。待周边煎烤至微金黄即可取下。快速自制完美饼皮,不沾涂...
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蛋皮芋头制作方法
食材:芋头1个,鸡蛋或者鸭蛋1~2个,油适量。先把鸡蛋打好,打到有点泡沫就可以了。把芋头放到锅里炒5~10分钟,火候自己掌握。之后,把打好的蛋放到一个平碟(中间平,要不然蛋漏出来了),再把刚炒好的芋头...
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蛋皮炒面的做法
食材:面条2个、鸡蛋3个、葱花5颗。先煮开水,水开了再下面下去煮。面条在煮的时候要注意火力还要注意不要煮的太熟,面条煮过头吃起来不好吃。煮好的面条必须马上要过冷水,目的是让面条降温,防止面条变过度熟烂...
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蛋皮冬笋火锅
原料:鸡蛋500克,冬菇和冬笋各150克,木耳、肉丝、熟鸡浅、青蒜和肥膘肉各50克,精盐10克,味精1克,猪油75克,清汤1200克。 将鸡蛋打开,用筷子搅成蛋液。锅置火上,用肥膘肉擦锅。然后倒入50...
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香菜蛋皮怎么做
主料:香菜300克,辅料:鸡蛋75g,调料:盐2克、白砂糖5克、香油20克、醋10克、味精2克、花生油10克各适量.香菜去掉老叶,摘洗干净后放入沸水锅中焯至叶子萎蔫,捞出挤去水分切碎;鸡蛋磕入碗内搅散...