牛奶冻的简单做法

2024-11-26 08:17:03
  • 牛奶冻的简单做法

    材料:淡奶油200g、牛奶200g、吉利丁两片、水果(这里用的是樱桃)适量、细砂糖35g、淡奶50g。吉利丁片提前用冷开水泡软,泡软后滤掉多余的水分,留在容器里备用。淡奶油和纯牛奶倒入奶锅中。奶锅中再...

  • 牛奶冻如何做

    材料:牛奶250毫升,吉利丁粉10克,白砂糖20克,草莓酱5克。做法:(1)准备好全部材料。(2)锅中倒入牛奶、吉利丁粉和白砂糖,用东西搅拌均匀后,再用小火慢慢的煮,使它们融在一起煮至沸腾;(3)盛出...

  • 牛奶冻的做法

    首先我们需要准备好400克的牛奶、40克的白糖、50克的玉米淀粉或者其它淀粉。然后把以上准备好的材料倒入盆中,用东西搅拌均匀后,再用小火慢慢的煮,使它们融在一起。当搅拌均匀以后加入自己喜欢的果肉或者果...

  • 牛奶冻的做法简易

    材料:纯牛奶250ml,椰奶125ml,白砂糖适量,吉利丁粉10g。首先先剪开牛奶袋子(冷藏过的液体更容易泡软吉利丁粉),倒入50ml牛奶到量杯中(没有量杯的可用奶瓶代替),接着往量杯中倒入10g吉利...

  • 花式草莓纯牛奶冻的制作方法

    把准备好的草莓清洗干净,对半切开,放在冰格上,倒入牛奶,炼乳,一勺白糖。 加入三片吉利丁片,小火煮至融化,倒入容器,放入冰箱,冷藏凝固即可。 还可将冻好的牛奶草莓冻淋上酸奶,再加入一些新鲜水果粒。...

  • 芒果牛奶冻的做法

    材料:淡奶油150克、牛奶450克、炼乳80克、糖适量、吉利丁片2片、芒果适量。将淡奶油、牛奶、炼乳、糖混合均匀,加热至糖全溶化。吉利丁片冷水提前泡软,将泡软的吉利丁片挤干水分放入奶液中搅拌融化。将奶...

  • 怎么做桂花牛奶冻

    材料:鱼胶粉4勺,牛奶250ml,桂花30勺,鲜忌廉300ml。 牛奶,奶油,鱼胶粉和椰奶,桂花和白糖。 加入牛奶。 放入椰浆,糖。 加入桂花。 把鱼胶粉混合物加入牛奶中。 均勻混合。 过筛倒进一大碗...

  • 牛奶芒果冻的做法

    用料:淡奶油230g,牛奶110g,吉利丁片5g,砂糖40g,芒果块230g。吉利丁片用冷水泡软。芒果块和牛奶一起放入料理机。搅打成芒果泥。奶锅里倒入淡奶油和砂糖,小火加热,直至砂糖融化。然后倒入芒果...

  • 木瓜牛奶冻的做法

    木瓜1只、牛奶1袋、吉利丁片3片、白糖适量。吉利丁片先在冷水里泡软;将木瓜在颈部一刀割下;用小勺子把里边的籽掏光;用小火将牛奶加热、适量加点白糖;关火将泡软的吉利丁片放进牛奶;用勺子不断搅拌;待牛奶稍...

  • 牛奶咖啡冻的做法

    食材:纯牛奶350ml左右、速溶咖啡一袋、土豆淀粉35g、冰糖适量、小半勺盐。先取250ml的牛奶,加冰糖,然后放小半勺盐。取80ml牛奶加入35g土豆淀粉,搅拌均匀。在牛奶煮沸后倒入刚才的加了淀粉的...

  • 芒果牛奶红茶冻的做法

    将两片吉利丁片泡冷水软化,在制作红茶的过程中,可以先把它放入保鲜冷藏。水烧开后,放入红茶,转小火煮约5分钟。茶香满屋啊,红茶煮好后把茶叶滤掉(想省掉这个步骤的亲可以改成袋装红茶包,但是煮出来茶香可能不...

  • 甜品木瓜牛奶冻的做法

    食材:熟透的木瓜半个、纯牛奶250ml、糖25g、吉利丁片10g。 木瓜洗净切开,用勺子挖出籽。 找个合适的容器把木瓜放在上面固定好。 吉利丁片浸泡冷水,软化。 锅中放入白砂糖。 倒入牛奶,小火加热,...

  • 草莓牛奶冻的做法

    把牛奶和淡奶油倒到锅里小火加热,把鱼胶粉倒进微温的锅子里,边倒边搅拌要顺着一个方向均匀搅拌。继续慢慢搅拌到牛奶滚起,可以了。奶液一定要用小细筛过滤一下进模里,这样气泡就很少,不会出洞洞。放凉,然后放进...

  • 紫薯牛奶冻怎么做

    材料:紫薯5个、纯牛奶1盒、白糖少许、土豆淀粉少许。把紫薯洗净去皮切成薄片。放入蒸锅蒸20分钟。将蒸好的紫薯捣成泥。加入少许的纯牛奶搅匀,再用细网过滤一下。再将一盒纯牛奶倒入过滤好的紫薯里,放入一勺白...

  • 旺仔牛奶和草莓怎么做

    食材:草莓12个、旺仔牛奶500克、白糖15克、吉利丁4片。旺仔牛奶加入白糖大火煮沸,关火。冷水泡软4片吉利丁片,并加入锅中。大火继续煮,直到吉利丁片完全融化。液体倒入保鲜盒中,再放入切好的草莓丁。冷...

  • 自制猪皮冻的简单做法

    将猪皮清理干净放入锅中,加入姜片、料酒焯水。捞出后用刀将猪皮上的肥油刮干净,切成丝用冷水清洗干净。锅中加入大半锅清水,放入清洗好的猪皮丝炖煮。炖到汤汁呈白色后开小火炖,将炖好的猪皮丝倒入模具,凝固后切...

  • 草莓冻的简单做法

    选出几个无烂点,比较大个的草莓。将草莓用清水洗净去蒂,多清洗两遍。取一个容器,倒上水,放上两勺白糖,搅匀。将清洗干净的草莓放入糖水中,浸泡5分钟。捞出草莓,沥去水分,摆到容器里,放入冰箱冷冻即可。...

  • 五肉皮冻的做法

    将猪皮洗净,放入开水中焯烫3分钟,捞出后用清水冲净猪皮表面的浮沫并沥干。如果有猪毛,用刀彻底刮净。焯烫猪皮的水倒掉。(处理猪皮时一定要将肥脂去掉,否则会太油腻而影响口感)把煮好的猪皮切成宽1厘米,长5...

  • 水晶皮冻的家常做法

    食材:猪皮300克,生姜1块,柠檬片2片,盐适量,自制料酒小半碗,鸡粉少许,胡椒粉少许,小米椒2个,大蒜1个,白酒4汤匙。猪皮浸泡片刻洗净,姜块去皮拍扁;烧开一锅水,放入猪皮、盐、倒入白酒,加上姜块、...

  • 芒果冻怎么做好吃

    食材:芒果 1个,吉利丁片5小片,白糖适量首先把芒果的果肉起出来,放到料理机加适量的白糖。打成果酱备用。把5片吉利丁片放到碗中,然后加20毫升的温开水泡制融化成水液。吉利丁融化完后,加入芒果酱进去搅拌...

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