煎莲藕的方法
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煎莲藕的方法
食材：三肥七瘦的猪肉末300克、莲藕300克、鸡蛋一个、葱、盐、生抽、胡椒粉适量、干淀粉适量。肉末加入鸡蛋、适量盐、生抽、胡椒粉，顺一个方向搅拌上劲。鲜藕洗净去皮切成末，和葱花一起和肉末一起拌匀。舀一...
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蛋煎莲藕教程
用料：藕170克，鸡蛋100克，郫县豆瓣酱1汤勺，油4汤勺，料酒1汤勺，生抽0.5汤勺，香醋0.5汤勺，白糖0.5汤勺。莲藕清洗切片，鸡蛋打入碗中。在鸡蛋中加1汤勺料酒。打成蛋液。在锅中加入4汤勺油烧...
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香煎莲藕鸡
主料：粉莲藕8两（320克），鸡胸肉1斤（640克），熟冬菇粒、红萝卜粒、洋葱粒各1汤匙，芡粉3汤匙，青瓜（黄瓜）、番茄各1个，牛油1小块，白醋2茶匙，胡椒粉、盐、糖各少许。莲藕洗净，用搅拌机研成蓉，...
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糯米粉煎莲藕如何做
把莲藕皮削干净，然后切成小丁。热锅下油，放莲藕丁进去，加适量的盐翻炒1分钟左右熄火。糯米粉放置盘子里，然后把莲藕丁铲上放进去。加适量的盐搅拌均匀，不用加水。然后用手抓适量的粉团捏成小饼状。热锅下油，把...
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莲藕种植方法
土壤：莲对土质要求不严格，在较大范围内都能生长。在富含有机质，土层较为深厚且储水性强的粘性土壤中生长最佳。光照：莲藕喜光，在莲藕生长期间一定要保持充足的光照，有助于莲藕的生长，缺少光照会导致莲藕生长缓...
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莲藕过冬的方法
土坑储存法。莲藕较多时先挖一个土坑，在坑底铺一层细湿土，选择品质好、茎粗壮、根完整的莲藕平整地铺放一层，然后在上面撒一层细土再铺莲藕，如此反复。水缸储存法。莲藕洗净，放入盛满清水的缸里，每星期换水一次...
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莲藕烹饪方法
果醋藕片 材料： 脆藕1节、枸杞适量、纯净水适量、苹果醋200ml。 做法： （1）锅中烧开水，放入藕片焯烫2分钟。 （2）捞起后浸入冷水，过冷河。 （3）容器中倒入果醋。 （4）再加入...
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种植莲藕的方法
挑选藕苗：好的藕种才能种出好吃的藕。所以，藕从选种开始就要开始注意，要选纯正的、具有明显特性的藕种发芽，在种植藕芽时，要挑选藕节那的藕孔里长出的新芽;另外，选藕节长芽地方还有些根系的最好，这样的芽苗成...
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莲藕的贮藏方法
塑料薄膜真空包装贮藏称取定量的保鲜剂,用定量的水溶解后,将洗净的莲藕放入此溶液中浸渍60 min。取出,脱除明水,装入膜厚0.08 mm的聚乙烯袋中,使用真空包装机包装,每袋装莲藕1～5 kg,放入室...
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莲藕保鲜的方法
塑料薄膜真空包装贮藏。称取定量的保鲜剂,用定量的水溶解后,将洗净的莲藕放入此溶液中浸渍60 min。取出,脱除明水,装入膜厚0.08 mm的聚乙烯袋中,使用真空包装机包装,每袋装莲藕1～5 kg,放入...
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如何清洗莲藕
切片清洗：要清洗莲藕的话，需要先把莲藕放入水中将它的外皮清洗干净，然后再把莲藕捞出来并把它切成片状，这个时候我们就可以看到莲藕的孔里面的脏东西了。棉签清洗：清理莲藕孔里面的脏东西可以准备一个棉签，然后...
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莲藕怎么吃
莲藕洗干净，削去皮，切成片或切块即可做成清炒、凉拌或做汤。主料：莲藕300克。调料：盐3克,味精1克,植物油25克。将嫩藕洗净切成薄片。锅内入油烧热，放入藕片颠翻几下。放入适量食盐、味精立即出锅。美味...
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莲藕怎么煮
可以做莲藕花生排骨汤，具体做法如下：原料：排骨500克、花生适量、莲藕一根。调味料：料酒一勺、葱花、姜片、盐、鸡精。花生洗净泡两到三个小时，莲藕切丁。锅入适量水，倒入一勺料酒，水烧开后放入排骨过一下水...
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莲藕怎么烧
材料：莲藕一个、花生适量、大豆蛋白（可不放）、适量洋葱一个、姜适量生抽、适量老抽、适量五香粉、适量生粉适量。将花生和干的大豆蛋白分别泡好，放置半个小时左右。莲藕切块，起锅入油小火炸透。盛出备用。将泡好...
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怎么保存莲藕
莲藕较少时，可用水缸贮存，将要存的莲藕洗干净，放入盛清水的缸里，每星期换水一次，克存放2个月左右，并且能保持其白嫩鲜脆。莲藕较多时，可用土坑贮存，先挖一个土坑，在坑底铺一层细湿土，然后选择品质好、茎粗...
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莲藕怎么存放
莲藕一般可以放在冰箱中保存。方法：将莲藕清洗干净，沥干水分；莲藕不用去皮，直接用保鲜膜包裹好；将包裹好的莲藕套上保鲜袋，放入冰箱冷藏即可。莲藕的口感微甜且脆，可以生食也可以做菜，而且具有较高的药用价值...
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莲藕的保存方法
莲藕较少时，可用水缸贮存，将要存的莲藕洗干净，放入盛清水的缸里，每星期换水一次，可存放2个月左右，并且能保持其白嫩鲜脆。 莲藕较多时，可用土坑贮存，先挖一个土坑，在坑底铺一层细湿土，然后选择品质好、茎...
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如何保鲜莲藕
塑料薄膜真空包装贮藏：称取定量的保鲜剂,用定量的水溶解后,将洗净的莲藕放入此溶液中浸渍60 min。取出,脱除明水,装入膜厚0.08 mm的聚乙烯袋中,使用真空包装机包装,每袋装莲藕1～5 kg,放入...
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冲莲藕粉方法
准备好藕粉，杯子、勺子、开水等。在杯中加少量开水，同时准备好适量的温水或者凉水，注意，水不需要太多，预计能将藕粉搅拌开就行。进入藕粉搅拌，将藕粉完全融入凉水用。进入开水，注意，这次是要加入开水的，至少...
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冬天莲藕储存方法
薄膜帐藏法，可以用塑料薄膜贮藏帐将莲藕盖好，但不宜密封，且要隔天透一次帐。泥土埋藏法：先用砖砌或用木板等围成埋藏坑，然后一层莲藕一层土，堆5—6层，再在上面覆盖10厘米的细土。贮藏用土，应以细软带潮手...