做寿司的方法和步骤
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做寿司的方法和步骤
食材：大米200g，火腿肠1根，黄瓜一根，紫菜一张，肉松适量，寿司醋适量，盐适量。用电饭煲把米饭焖熟，等米饭变凉后，加入少量盐，适量寿司醋（苹果醋和白醋都可以代替），均匀搅拌。把火腿肠和黄瓜切成条，越...
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做寿司的步骤
把大米洗干净，洗到洗米水透明或者接近透明才能下锅。水和米的比例在5：4左右，饭煲好之后，可加入适量的麻油和寿司醋增加香味。用饭板或者筷子来搅拌，并且要注意保持米粒的完整性。将火腿肠和黄瓜切成条放好，以...
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做寿司用什么米
正宗的日本寿司用的是日本珍珠米，这种米肥小而稍微带些甜味，口感非常不错。但是平常自己做的话用粳米与糯米搭配即可。提前去掉虾仁虾线，洗净。放入热水中焯水，待虾肉变色后捞出，沥水，放入盘中。 将黄瓜切成寿...
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做寿司用的是什么
可以用大米的，但不能全用大米，因为大米粘度不够，做寿司容易散开，不成卷。下面是用一部分大米与糯米混合做寿司的配比方法。用料：大米糯米2:白醋:白糖:盐（or寿司醋）6:3:鸡蛋条、莴笋条、香菇条、火腿...
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寿司卷怎么做
米饭200克、海苔1张、胡萝卜半根、黄瓜1/4根、鸡蛋1个、火腿30克、肉松10克、食盐1克、白醋6克、白糖3克。做法：刚煮熟的白米饭，趁热加入白醋及白糖，盐拌匀。将拌匀的米饭放置自然凉，盖上保鲜膜防...
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做寿司需要什么材料和工具
食材：寿司海苔、寿司醋、米饭、鸡蛋、香菇、青瓜、胡萝卜、火腿肠。工具：寿司帘、保鲜膜、一次性手套。做法：（1）寿司醋用适量的盐、糖、醋调制，搅拌至融化，热米饭盛出淋上寿司醋然后拌均匀待用。（2）火腿肠...
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做寿司的方法
米饭1碗、鸡蛋1个、香肠1根、海苔1张、黄瓜1/2根、胡萝卜1/4根、苹果醋2汤匙。做法：大米饭凉后与苹果醋或寿司醋搅拌均匀，鸡蛋打散，入平底锅烙成薄蛋皮。准备所有辅料：胡萝卜剁成茸，黄瓜和火腿切成条...
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做寿司做法
原料：珍珠米、紫菜、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、火腿肠、香菜、草莓、花生、菠萝、芒果、玉米、板栗、葡萄干、牛肉松。煮大米，把煮好的大米放下来冷却。准备材料。等大米冷了后放白醋，在大米放白糖。铺上紫菜叶，铺上大...
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怎么自己在家做寿司
主料准备：蒸米饭，趁热加入寿司醋（米饭：醋按5:1）搅拌均匀，凉凉待用。 辅料准备：煎鸡蛋饼切丝，黄瓜，胡萝卜，火腿等切丝待用在案板上铺上寿司帘，然后取一张海苔片或者紫菜片放正。 在海苔片上认真的码上...
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做寿司有没有最简单的方法
食材：寿司米适量、寿司醋适量、鸡蛋适量、胡萝卜适量、黄瓜适量、沙拉酱适量。将寿司醋米饭里面，搅拌均匀晾凉。材料切条，鸡蛋煎饼。将米饭平铺在紫菜上面，不用整张铺满。上面放一块事先摊好的蛋饼。蛋饼上铺上保...
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十种寿司的制作方法
心形寿司：【材料】： 白米饭、紫菜、寿司醋、腌黄瓜条、煎蛋丝、红萝卜丝、心形模具、蟹籽、炒香的黑芝麻【做法】： 把煮好的饭放凉后，倒入适量的甜醋，拌均匀，模具内涂一点油，方便脱模，先放一层饭在模具底，...
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沈阳做寿司的材料哪里买
沈阳做寿司的材料可以去西塔购买。寿司的制作方法：准备食材，鸡蛋煎好后切成条状，菠菜焯一下挤干水分，黄瓜，香肠，盐渍萝卜切条。米饭放在大点的容器里，放适量盐，香油，芝麻拌匀。铺竹帘，放一张紫菜。把米饭均...
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做寿司的红米饭是怎么做的
肉松6克，蒸好的白米饭100克，寿司紫菜10克，鸡蛋5克，黄瓜草根4克，火腿肠三四片6克，红心火龙果3克。将米饭蒸好，四分之一个火龙果打成泥。白米饭中加入寿司醋少许、火龙果泥适量。火龙果泥边加边搅拌，...
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做寿司的红米饭是怎么做的
肉松6克，蒸好的白米饭100克，寿司紫菜10克，鸡蛋5克，黄瓜草根4克，火腿肠三四片6克，红心火龙果3克。将米饭蒸好，四分之一个火龙果打成泥。白米饭中加入寿司醋少许、火龙果泥适量。火龙果泥边加边搅拌，...
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做寿司的寿司醋可以用什么代替
家里面如果没有寿司醋可以选择用白醋加盐和糖来调配，可以用盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制。和匀放入锅中加热，晾凉后即可使用。加热时不可令其沸腾，以免降低醋的酸味。 饭与寿司醋推荐比例：一碗饭+一汤匙...
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做寿司的材料
卷寿司材料使用白饭，小黄瓜，火腿等，营养丰富味道鲜美，在小竹帘上面铺一层海苔或者紫菜，再铺一层米饭，中间放上配料，卷起来成一长卷，然后切成小段即可。握寿司，将米饭握成一口大小的长条饭团，再覆上鱼子酱、...
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寿司要用什么米寿司做
寿司常用的主要原料为寿司米和日本粳米，其特点是色泽白净，颗粒圆润，用它煮出的饭不仅弹性好，有嚼头，且具有较大的黏性。寿司米淘洗净，沥干水，盛入电饭锅中，按米和水1∶1的比例掺入清水，煮熟成寿司饭。注意...
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做寿司的工具有哪些
碗勺在做寿司前要用碗来装盛做寿司的准备材料，比如要用到的米饭、鱿鱼丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、肉丝等材料。把做好的米饭装到碗中，可以往米饭里加入一点点醋，用勺子把饭跟醋反复搅拌均匀，让米饭吃起来有酸酸的味道...
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最简单的做寿司方法
将米放入盆中清洗，放入锅中蒸熟。将黄瓜、胡萝卜、火腿切成条状，打两颗鸡蛋放入碗中，搅拌均匀。锅中刷一层油，将准备好的鸡蛋放入锅中煎，煎至两面金黄，切成条状。在碗中加入醋、油和盐，搅拌均匀，倒入蒸熟的米...
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寿司制作方法步骤
米饭内倒入一点寿司醋拌匀，胡萝卜，火腿，黄瓜切长条，碗内打入鸡蛋，搅拌均匀。锅内倒入蛋液摊匀，凝固后出锅，切长条，寿司席上铺一层寿司海苔，放入米饭，摊匀。摆上肉松，黄瓜条，火腿，胡萝卜，鸡蛋，卷起来，...