做饺子的做法

2024-07-02 11:15:23

做饺子的做法

首先，面粉加半勺盐搅拌均匀，再慢慢加水和成光滑的面团。面团尽量和硬一点，醒半个小时再用。然后，将面团揉搓成圆形的长条，切成均匀的小剂子；将小剂子擀成中间厚，边缘薄的饺子皮。准备好的韭菜猪肉虾仁鸡蛋馅。...
饺子怎么做

将胡萝卜切成丝，豆芽洗净，瘦肉切成丁，一起倒入锅中翻炒五分钟。装盘备用。把炒好的馅用筷子夹到饺子皮上铺好，慢慢收口做成饺子。接着用同样的方法把其他的饺子做出来。把老鸭和茶树菇放到锅里面，大火煮15分钟...
做饺子的方法

做馅料：材料：猪前夹肉500克、大白菜1000克、姜末15克、葱末30克、精盐15克、胡椒粉5克、料酒25克、味精15克、香油25克、精炼油25克。把猪肉去皮洗干净，切为细粒；菜白洗净，切为细末，再用...
该怎么做饺子

盆中加入5克酵母粉、100克水、500克面粉，搅拌成面糊。揉成面团后醒发。豆腐用勺子压碎，加入盐、香菇丁、青菜丁、粉丝丁、韭菜丁、一勺麻油、一勺醋、一勺盐、一勺鸡精搅匀。搓成长条，切成剂子。按扁擀成饺...
做饺子的简单方法

原料：饺子皮400克、猪肉300克、香葱二根、虾仁100克、包菜半个、蚝油一勺、鸡粉半勺。先把猪肉剁碎，虾仁也剁碎，其实放在冰箱里面的肉类，拿出来硬硬的很好剁碎。再把香葱和包菜切碎，放一勺蚝油一勺...
饺子的做法步骤

面粉500克、猪肉200克、虾馅50克、香油10克、盐适量、味精适量、鸡精适量。方法：面粉里放1克盐，用温水合成面团，面团要软一些有筋力才好，然后饧30分钟。把面团用手搓成长圆条。揪成面剂子，然后擀皮...
鲅鱼馅饺子家常做法正宗鲅鱼馅饺子怎么做

配料：鲅鱼、少许肥肉（2斤鱼与1两肉的比例，最好是七肥三瘦的五花肉）；调料：韭菜、葱姜水、细盐、香油、味精；先把鱼的肉从鱼的身片下来，洗干净，然后去皮，鲅鱼要去皮，否则发腥.韭菜摘好，洗好，切好，放到...
虾怎么做饺子

食材：基围虾20只，饺子皮40张，生姜1个，大葱1颗，鸡蛋1个，小葱3两，生抽少许，老抽少许，食盐少许，花生油少许，十三香少许。材料的分量，看自己需要包多少来准备就可以，先把买回来的基围虾，清洗干净，...
红糖饺子怎么做

食材用料：红糖、面粉、水、饺子皮。红糖饺子的做法：面粉和红糖按照1:1的比例搅匀当馅儿。包到饺子皮里！不要包太多，不然容易腻得慌，而且一定要捏紧，如果露馅儿就成了红糖面片水了。下锅煮熟！捞的时候要小心...
色饺子的做法

食材：面粉1500克、南瓜250克、紫薯250克、菠菜250克、鸡蛋3个、盐10克。将南瓜去皮，切成厚片，隔水蒸熟，打成南瓜泥，打的时候要加点水进去，要不打不起，紫薯泥的做法也和南瓜泥一样，菠菜切细...
糖醋饺子如何做

主料：饺子。辅料：盐，醋，酱油，老抽，糖，绿叶菜，食用油，葱蒜末，水淀粉。首先把剩饺子煎熟，两面金黄。热锅凉油，下蒜末炒香，放入葱花。下酱油一点点、倒入一勺子的水(炒菜的勺子)，颜色不够的话用老抽调色...
饥荒饺子怎么做

在饥荒当中，饺子的配方为：最低配方是1个蛋，1块小肉或者怪物肉，1份菜。升级配方是1个蛋，1块小肉或者怪物肉，1份菜外加1个填充物，但注意填充不可以用树枝。饺子具有烹饪食物中除了粉蛋糕外、和（培根蛋...
饺子馅儿怎么做

可以做三鲜馅，具体做法如下：原料：鲜虾仁200克、水发海参100克、冬笋150克、猪前夹肉200克、姜片10克、葱节20克、姜末20克、葱末50克、鸡蛋清1个、精盐10克、胡椒粉3克、料酒30克、味精...
如何做羊肉饺子

面和水以2:1的比例，把水分多次倒入面粉里，和成柔软的面团，一旁醒着备用；羊肉放清水里浸泡一段时间，把血水浸泡出来，冲洗干净后，切小块；猪肉和羊肉的比例为3:7，把切小块的肥瘦猪肉和羊肉一起放绞肉机...
肉馅饺子怎么做

猪前夹肉500克、莲花白1000克、姜末15克、葱末30克、精盐15克、胡椒粉5克、料酒25克、味精15克、香油25克、精炼油25克。猪肉去皮洗净，切为细粒；莲花白洗净，切为细末，再用精炼油拌匀。将猪...
香芹饺子的做法

食材：猪肉馅适量，芹菜适量，面粉适量，盐，调馅料，料酒适量，酱油，味素，食用油适量，高汤适量。按照500克面粉加入3克盐的量，用凉水和面，加盐是为了让和好的面更筋道。香芹摘洗干净，放入开水中焯一下，...
饺子怎么做更好吃

食材：五花肉500克、芹菜200克、香油适量、葱末5克、姜粉适量、花椒粉适量、五香粉适量、老抽1勺、盐适量。将猪肉剁成泥，加入香油、葱末、姜粉、花椒粉、五香粉、老抽、盐，沿一个方向充分搅拌；芹菜洗净...
白菜饺子的做法

用料：猪肉140g，白菜120g，饺子皮200g，盐一勺，酱油一勺。白菜剁碎，剁的时候放少许盐，挤出水份，留一些挤出的水份。猪五花肉选择四六或三七的偏肥一点的，这样馅会比较香，加入葱沫姜末剁碎。...
饺子的花样做法

最为常见的月牙形把饺子皮擀成中间厚边上薄的圆形，放入馅心，对折，把靠外的一层，每隔一厘米就折一道，两片对捏即可。三角形饺子。还是把饺子皮擀成圆形，然后把馅心包进去，折成三等份。元宝型，这种形状的饺子特...
怎么做饺子馅儿

鱼肉馅原料：大草鱼或乌鱼1条约1000克猪肥膘肉100克韭菜300克鸡蛋清2个精盐15克胡椒粉5克料酒25克味精15克鸡精15克香油25克精炼油30克制法：（1）草鱼宰杀后治净，去...