木耳千张炒肉丝怎么做

2024-11-16 18:24:10

木耳千张炒肉丝怎么做

用料：新鲜小木耳适量、厚千张一张、瘦肉适量、姜葱蒜适量、青红辣椒各一个。木耳，千张都切丝处理。瘦肉切丝装碗用少盐，胡椒粉，生抽，香油腌制十分钟。葱姜蒜都切丝处理备用，还有胡萝卜切丝。先热油炒瘦肉，快...
肉丝炒千张的做法

主料：千张1张、猪肉100克。辅料：食盐适量、生抽适量、食油适量、老抽适量、青红椒适量、姜丝适量。把千张用水冲洗，然后切丝。猪肉洗净切条丝状，生姜切丝一同放入，再加入适量的盐、生抽、淀粉拌匀腌制10分...
千张炒肉丝怎么做

主料：千张2张、猪肉300克。辅料：胡萝卜半根。调料：色拉油适量、食盐适量、酱油适量、姜1片、生抽适量、老抽少许、小葱3根、白糖少许、玉米淀粉少许、麻油适量。将千张稍加冲洗后切条丝状，胡萝卜洗净去皮切...
豆腐千张怎么做好吃

准备材料千张四两；豆腐一块、白糖一钱；猪肉二两；葱末一钱；青辣椒丝五钱；姜末一钱；精盐六分；干淀粉五分；酱油三钱；食油七钱将千张洗净沥干，切成一寸二分长、二分宽的丝。选用二成肥八成瘦猪肉，切成一寸二分...
木耳炒肉丝

干木耳冲洗一下添加适量清水浸泡半小时至木耳泡发饱满。锅中烧开水放入木耳煮至断生后立即放入冷水中过凉，木耳洗净沥干水份备用。新鲜的猪肉切成大小均匀的丝状。锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香，放入猪肉丝大火快...
平菇木耳炒肉丝怎么做

材料：平菇250g、水发木耳40g、猪肉丝50g、油适量、盐适量、生抽1勺、葱适量、姜适量、蒜适量、鸡精适量。水发木耳摘洗干净。平菇去根洗净，挤去多余的水分。锅加热放油，放入葱、姜、蒜末炒香。放入用盐...
芹菜千张炒猪瘦肉丝的做法

材料：芹菜250克、瘦肉100克、千张（豆腐皮）一张、剁辣椒、生姜、大蒜、葱、生抽、生粉各少许。芹菜择去根叶后洗净切成约2厘米长的段，豆腐皮切粗丝，瘦肉切成丝后加入少许生粉、盐抓匀，生姜切丝，大蒜拍松...
怎样做美味的木耳毛豆炒肉丝

材料：五花肉适量，木耳适量，毛豆适量，胡萝卜适量，香菜适量，盐适量，鸡精适量，五香粉适量，生抽适量，陈醋适量，料酒适量，生姜适量，白醋适量。准备适量五花肉，洗净后切成丝，放上适量生姜末，再放上适量盐，...
千张肉丝怎么做

食材：千张、猪肉、青椒、食盐、食用油、酱油、蒜子、料酒、生抽、淀粉、鸡精、生姜。千张洗净，切成细丝，泡在清水里。5分钟后捞起来再次清洗，沥干。猪肉去皮洗净，肥肉和瘦肉分开，都切成肉丝。瘦肉丝放到碗里，...
木耳莴笋肉丝步骤

食材：莴笋一根、干黑木耳一小把、猪肉50克。莴笋去皮，洗干净切丝备用。野生黑木耳，用温水浸泡一上午，然后用水煮约10分钟。将一两块猪肉瘦肉切成细丝，加入葱花，在盐、米酒中加入少许淀粉拌匀。木耳煮十几分...
平菇木耳炒肉丝

食材：平菇250g、水发木耳40g、猪肉丝50g、油适量、盐适量、生抽1勺、葱适量、姜适量、蒜适量、鸡精适量。水发木耳摘洗干净。平菇去根洗净，挤去多余的水分。锅加热放油，放入葱、姜、蒜末炒香。放入用盐...
木耳炒肉丝做法

材料：肉丝300克，干木耳100克，盐，酱油，醋。肉丝用盐，料酒，淀粉腌制10分钟。干木耳买回来先泡起来，等发好了去跟切片。锅中底油，油热放姜丝，多放一点爆香一下。然后倒入肉丝煸炒。煸炒2分钟肉丝发白...
木耳洋葱炒肉丝的做法

材料：瘦肉丝200克、洋葱1个、木耳100克、生姜、白酒、盐、花椒粉、生抽、淀粉、香油、清水、油。木耳泡发后撕成小朵。洋葱切成小条。肉丝用一点淀粉、白酒和姜沫抓匀，腌制。热锅倒油。先炒肉丝。炒制肉丝变...
青蒜炒千张怎么做

千张500g、青蒜300g、鲜青红椒10g、葱适量、盐味精料酒适量。做法准备材料、千张、青蒜、青红椒、葱。把千张切丝、青蒜切段、青红椒切滚刀块。炒锅上火到低油、油热爆香葱末、随之倒入青红椒和青蒜翻炒几...
素炒千张怎么做

主料：千张300g；配料：胡萝卜100g、青椒100g。起锅热油，爆香葱花。放入胡萝卜片煸炒至断生。下入千张翻炒均匀；加生抽、盐调味。加适量清水，烧开后，小火煨制5分钟左右。放入青椒翻炒均匀后，加味精...
千张炒红椒怎么做

千张400g、红椒100g、大蒜5g。方法：将千张洗净切成丝备用；将红椒洗净切成丝备用；将大蒜去掉皮切好备用；在锅中放入适量油。加入切好的大蒜炒出香味；加入切好的红椒丝。加入适量食盐；迅速翻炒一会；加...
炒千张的家常做法

千张冲洗外，切成条状约0.5公分，一根根。肉洗下，切成片状，取50g就够了。开火，锅里放入油、姜，烧的油有点热了，倒入肉炒一下。肉炒熟后，加入酱油调下色和味。倒入切好的千张。用大火翻炒一下。加入料酒煮...
蒜苗炒千张怎么弄

大蒜苗50g、千张皮20g、胡萝卜20g、五花肉15g、盐少许、油适量、生姜少许、生抽少许、生粉少许、鸡精少许。方法：把大蒜摘干净，老叶子不要留。再准备千张片和胡萝卜丝。然后把大蒜洗净切段，千张片切丝...
炒千张的家常做法

千张冲洗外，切成条状约0.5公分，一根根。肉洗下，切成片状，取50g就够了。开火，锅里放入油、姜，烧的油有点热了，倒入肉炒一下。肉炒熟后，加入酱油调下色和味。倒入切好的千张。用大火翻炒一下。加入料酒煮...
菜苔炒千张怎么做

食材：韭菜苔200克、千张100克、红辣椒4克、生抽1汤匙、盐适量。韭菜苔去掉梗根部位老的地方，以能不能折断判断梗部老没老。然后去掉花骨朵，红辣椒切好备用。千张是切丝还是切条请自己选择，韭菜苔切成3厘...