烝鸡蛋怎么做快
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烝鸡蛋怎么做快
鸡蛋打散后，加适量的盐搅拌均匀，然后再加入凉白开，充分搅打均匀。用细网将蛋液过滤到小碗中。用勺子撇去浮沫，然后盖上油纸或者盘子。放入蒸笼，盖上锅盖，水开后计时，蒸10分钟左右即可。...
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烝怎么读
烝是一个汉字，读作zhēng。本意是指火气上行，引申义是指古代冬天祭祀；也指娶父亲的妻妾及兄长的妻妾。该文字在《说文》和《国语·周语》等文献均有记载。《康熙字典》：《唐韵》煑仍切《集韵》《韵会》诸仍切...
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麻辣拌怎么做快
用料：蟹味菇50克，海带100克，菠菜50克，金针菇50克，香肠1根，鱼丸100克，粉条（干）50克。 辅料：虾50克，豆腐皮50克，油菜5棵。 调料：酱油5克，葱5克，蒜5克，香醋5克，蚝油5克，芝...
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冷面怎么做快
刚买来的冷面是干的，要用凉水泡30分钟泡软。泡冷面的时间把黄瓜切丝，大蒜切碎，在切少许香菜，这几种配菜是缺一不可的，还可以准备个熟鸡蛋，煮熟的牛肉和少许的辣白菜没有也可以不放现在来调冷面的汁，用一大勺...
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茄子怎么做快熟
锅中放入正常炒茄子的油量，把食材放入锅中翻炒以后再加入适量的水煮炖一会，煮到茄子软烂就行了。煮的时候一定要盖上盖子，这样容易熟透，而且会很节省时间。大茄子不宜炒熟，所以应该切成再炒，这样食材受热的比较...
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健身练腹肌最快方法
仰卧起坐。这个运动，大家应该都是比较熟悉的，只需要大家平坦在地板上两只脚放在地板上，并且将我们的膝盖弯曲，然后两只手交错，并且放在我们的头部后背，然后叫别人帮我们的两只脚固定住，或者自己将脚固定住，然...
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王者怎么刷野做快
选择适合打野的英雄：这里说的适合打野的英雄指的是位移快的，攻速高的，适合打野的人，选法师打野，比如小乔、甄姬这样的肯定是不合适的，这点要明确。 打野刀可以提高我们的效率：前期依然建议大家出打野刀，这样...
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高粱怎么做快熟
制作高粱米水饭时，需要准备适量的高粱米和开水，把准备好的高粱米用清水淘洗干净以后，去掉它的浮壳，然后用清水浸泡半小时，泡好后取出。把准备好的开水放到锅中加热煮开，再把处理好的高粱米放到锅中一起煮。煮开...
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煮羊杂碎怎么做快烂
羊肉快速炖烂的最佳方法就是用高压锅，半个小时即可，其实炖羊肉最重要的就是火候，如果时间充裕的话，建议小火慢炖，不要太着急，这样炖出来的羊肉菜真的好吃，汤鲜味美。羊肉切小块，这样炖的快也容易入味，有母指...
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快炒杂蔬如何做
油豆腐250克，娃娃菜1/2颗，西红柿2-3个，鸡蛋1个，土猪肉200克，姜蒜，生抽，郫县豆瓣适量，白胡椒粉。猪肉切片，把郫县豆瓣切碎，倒入肉片，加入适量生抽、白胡椒粉、白糖拌匀。一个鸡蛋的蛋清倒入肉...
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面粉怎样做快又好吃
先在一个碗里加入1:1的水和面搅拌均匀，然后根据实际情况适当调节加入水和面的量还有半勺盐一起搅拌，直至面糊呈有些粘稠用 筷子挑起时有碗里的面糊与筷子有黏连感即可。 将姜蒜干辣椒切好备用。 尖椒切圈备用...
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鸡蛋怎么炖
香油2滴，鸡蛋1个，温开水少量，生抽少量，鸡精少量，醋相克食物少量，凉开水少量，醋相克食物少量。取一个稍大一点的鸡蛋，打入碗中。用筷子或者打蛋器打散。再倒入少许温开水，继续打鸡蛋。打好后放入添水的小锅...
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鸡蛋破了污染了别的鸡蛋怎么办
鸡蛋破了，蛋液污染到了其他的鸡蛋，用纸巾擦干净即可。鸡蛋的外壳有一层特殊的保护膜，可以防止细菌入侵鸡蛋内部，不要清洗鸡蛋，避免破坏保护膜。刚破裂的鸡蛋，若是不能尽快食用完，会繁殖大量的细菌，变质很快。...
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鸡蛋怎么炒
拿一把香葱摘干净清洗，沥干水，剁成葱末。鸡蛋三个，打开搅散。先将剁好的香葱末放入鸡蛋液中，加盐和少许五香粉调好味。平底锅倒油，烧热。将香葱鸡蛋液倒入，平铺在锅底，中小火将鸡蛋液煎至半凝固状，然后用锅铲...
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冲鸡蛋怎么冲
先烧开水，在等水烧开的同时准备碗和鸡蛋、一双筷子。热水烫碗，可以使鸡蛋冲的更开，更均匀。鸡蛋洗净。水快开时，鸡蛋打入碗中，使劲把鸡蛋打散，一直打到筷子挑不起来蛋液。冲鸡蛋时，一定要使用沸腾的水，一边冲...
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煮鸡蛋怎么做
煮鸡蛋时，一开始就要用凉水，可不要用滚烫的开水。煮一会儿鸡蛋后，要用筷子拨动拨动鸡蛋，让鸡蛋均匀受热。煮鸡蛋比较合适的时间是水开后5分钟左右，注意是水开后的时间哦，但鸡蛋也不要煮的太过，超过10分钟会...
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怎么辨别假鸡蛋
看外表，一般来说真鸡蛋的外表会比较脏，假的更干净一些。对光线，真鸡蛋有比较浑比较模糊的感觉，真鸡蛋没有假鸡蛋透明度高。用手摸，用手触摸鸡蛋壳，真鸡蛋蛋壳比较粗糙，假鸡蛋蛋壳比较平滑。首先是最为常见的放...
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鸡蛋怎么挑选
入水把蛋浸入冷水中，横着沉入水底的是新鲜鸡蛋。这是因为，放久的鸡蛋，蛋白质腐败会产生很多的气体，蛋里水分也会从蛋壳的小孔里蒸发掉，比重也会减小，自然就浮在水面上了。观察这种方法操作起来也没有多少难度，...
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母鸡蛋与公鸡蛋区别
公鸡蛋特点：公鸡蛋并不是公鸡下的蛋，而是指公鸡的睾丸，属于公鸡的生殖器官，每只公鸡有两个鸡睾丸，只有花生米到鹌鹑蛋大小，为粉白色的椭圆形，一般在宰杀公鸡时或者阉鸡时会产生公鸡蛋。 母鸡蛋特点：母鸡蛋就...
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糖水鸡蛋怎么煮
锅里放入冷水大火烧开；准备好鸡蛋,在锅边缘磕一下;大火改中小火；磕碎的鸡蛋放入锅中,中小火煮到蛋清变白；用铲子轻轻掏底轻轻移动一下鸡蛋，防止粘底；盖上锅盖，中火煮2分钟左右就可以了，如果不喜欢糖心蛋，...