清明时令蔬菜
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春季时令蔬菜
香椿是春季的时令蔬菜之一，它的口感很细嫩，很适合用来烹饪制作菜肴，能补充身体的营养元素。韭菜也是一种时令蔬菜，口感特殊，受到人们喜欢。除此之外，还有春萝卜、蒜苗、芹菜等。春萝卜是指在春季播种的萝卜，是...
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秋季时令水果蔬菜
柚子，柚子是秋天的时令水果之一，含有丰富额蛋白质、有机酸、维生素等多种对人体有益的营养成分，秋天食用柚子具有润肺清肠、理气化痰、促进消化等保健作用。 木瓜，木瓜也是秋季的应季水果，木瓜含有丰富的维生素...
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春季时令蔬菜有哪些
西洋菜。西洋菜是一种繁殖能力特别强的蔬菜，富含丰富的维生素和微量元素，口感清爽，一般用于煲汤煮汤，能使汤味更鲜美。卷心菜。卷心菜是春季蔬菜，富含维生素，叶酸和矿物质，家常菜中手撕包菜深受人们的喜爱。清...
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夏季时令蔬菜有哪些
空心菜、苦瓜、地瓜叶、油菜、韭菜、黄瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、番茄、四季豆、茄子等。空心菜：是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素，含烟酸、维生素C。空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称。空心菜的粗...
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时令蔬菜汤的做法
备好所有食材及调味料。 主菜切成想要的形状，大小要均匀。 葱切段，姜切片，蒜拍扁。 调味料按量倒进一个小碗里混合成灵魂调味汁。起火，放一点点油，葱姜蒜放入简单过油，然后放入五花肉炒至变色，接着放入胡萝...
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为什么要吃时令蔬菜
因为时令蔬菜是当季的蔬菜，是顺应当时季节，温度，生长在适宜的条件下生长的，这个时候的蔬菜长得最健壮，营养最丰富，口味最佳。再一个就是符合人体健康需要，吃东西就要按照季节、按时令，什么季节吃什么东西，什...
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4月时令蔬菜水果
莴笋莴笋味道鲜嫩，是春季的时令蔬菜，它的食用方式多样，有增食欲助消化、解热镇痛的作用。甘蓝甘蓝也是比较适合春季食用的适量蔬菜，它含有对身体十分有益的多种营养物质，可以为身体提供必需的营养物质。豆芽豆芽...
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时令蔬菜粗粮披萨的做法
普通面粉100g、玉米面粉100g、酵母5g、温水100ml、鸡蛋一枚、红辣椒一根切圆片、白萝卜擦丝、火锅鱼丸、虾丸切片，葱适量切沫。菜切好，将普通面粉、玉米面粉、酵母、温温水称重，将酵母倒入温水静止...
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春季时令菜制作方法
材料：绿豆芽400克、猪肉100克、粉丝1把、油盐适量、姜2片、大蒜1瓣、生抽酱油1汤匙、米醋少许、料酒1汤匙。 将绿豆芽投洗干净，将猪肉切末。 锅加水烧开，下入粉丝焯水变软，将热水和粉丝一起倒出在盆...
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冬天蔬菜有哪些品种
青菜冬季的青菜品种非常的多，有鸡毛菜，小青菜，矮脚青菜，塔菜等等，这些都是属于青菜类，品种多，而且价格也都不贵，在冬季可以多吃点。鸡毛菜可以烧汤，矮脚青菜或者塔菜适合炒着吃，小青菜可以剁碎加点肉做馅料...
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冬季时令蔬菜有哪些
根茎类：白萝卜、胡萝卜、菜心、土豆、山药、冬笋、莲藕、芋头、花生、马蹄花菜类：白花菜、西蓝花、韭菜花、黄花菜、芥蓝菌菜类：黑木耳、金针菇、茶树菇、鲜蘑菇、猴头菇果菜类：西红柿、辣椒、冬瓜、南瓜、丝瓜、...
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秋天当季蔬菜有哪些
秋季（农历七至九月）当季蔬菜：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。夏季（农历四至六月）蔬菜：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜...
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最适合冬天吃的养生蔬菜
花菜。绿花椰在防癌蔬菜排行中一直都是榜上有名，含有的β-胡萝卜素、叶黄素、葡萄硫素、檞皮素等含硫植物化学素，均是对身体有帮助的抗氧化剂，不仅有防癌效果，还有保护心血管疾病、预防黄斑部病变的发生机率。捣...
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清明节吃什么比较养生
荠菜。清明前后的春天，肝阳上亢的人，特别容易出现头痛、昏眩，慢性气管炎也易在春季发作，这就是中医学所说的“春气者诸病在头”。清明节之后，最适宜吃的时令蔬菜之一是荠菜。荠菜可以降血压、健胃消食、疏通肠胃...
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春天的菜有哪些
春笋芽：纤维素含量丰富。笋芽是竹子从土里长出的嫩芽，所谓“尝鲜无不道春笋”，春笋是一年中笋肉最为鲜嫩洁白的时候。春笋味甘，清热利水，非常适合干燥的春季食用。豆芽：维生素含量高。豆芽含有丰富的蛋白质和维...
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过年吃什么菜的
红薯：红薯系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组...
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清明节吃什么蔬菜养生
香椿：香椿芽拌面筋，嫩柳叶拌豆腐，是北京清明时令佳品。香椿一般在清明前发芽，谷雨前后就可采摘顶芽，这种第一次采摘的，称头茬椿芽，不仅肥嫩，而且香味浓郁。香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可...
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北方清明前适合种什么蔬菜
丝瓜：丝瓜是夏季人们经常吃到的蔬菜，所含的营养也在众多蔬菜中名列前茅，丝瓜中含有防止皮肤老化的B族维生素，以及增白皮肤的维生素C等成分，是不可多得的美容佳品。丝瓜的种植时间和天气有关，一般只要连续5天...
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清明节吃什么菜有好处
香椿：香椿芽拌面筋，嫩柳叶拌豆腐，是北京清明时令佳品。香椿一般在清明前发芽，谷雨前后就可采摘顶芽，这种第一次采摘的，称头茬椿芽，不仅肥嫩，而且香味浓郁。香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可...
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清明前后种什么蔬菜
播种、育苗：黄瓜、甜瓜、晚熟瓠瓜、菜瓜、豇豆、扁豆、蔓性菜豆、空心菜、苋菜、芹菜、豆薯、小白菜等露地直播；生姜催芽；晚辣椒、夏莴笋、夏甘兰露地育苗。栽植：露地栽植的蔬菜有黄瓜、西瓜、甜瓜、菜瓜、冬瓜、...