生姜怎么做好吃
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生姜稀饭怎么做好吃
材料：生姜30-50克；粳米 200克；水适量。 粳米淘洗净，用清水泡20分钟。洗去生姜外皮污泥（不要去生姜皮），切成厚片（0.3厘米左右）。粳米边同泡粳米的水一同倒进砂钵锅里，酌情添水，放进生姜片盖...
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生姜素丸子怎么做好吃
白萝卜350克、豆腐一块、鸡蛋75克、淀粉(豌豆)20克、料酒5克、酱油10克、花椒粉1克、盐2克、大葱10克、姜10克、椒盐15克、大豆油70克。将大萝卜洗净，去皮，先切成细丝，再剁碎，放入大碗内，...
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生姜怎么做好吃
洋姜洗净，放入网筛中晾2-3天，脱去部分水分，洋姜500克，白糖200克，醋300克，酱油100克，花椒1小撮，八角3个，桂皮2块，香油少许，味精半茶匙，将糖，醋，酱油倒入锅中，加入花椒，八角，桂皮，...
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新鲜生姜怎么做好吃
用料：新鲜生姜200g、糖30g。做法：（1）把生姜拍碎然后捣碎，挤掉生姜的水分。（2）挤完汁的生姜放到洗好的瓶子里，一层生姜撒上一点糖，直到生姜和糖都用完，然后加入醋（这个量看自己喜好）最好盖上瓶子...
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生姜红枣茶怎么做好吃
食材：大枣150g、姜30g、红糖适量。 将姜用清水洗净，切片备用。 大枣切片去核备用。 锅中加入姜片，枣片，加入清水。 大火煮15分钟。 杯中加入红糖，过滤倒入即可。 姜茶是一种饮品，用茶叶少许，生...
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甜白姜怎么做好吃
准备材料：仔姜500g、紫苏200g、白糖100g、白米醋250ml、盐2g。 准备好所有材料，清洗干净，晾干。 把盐放入紫苏里，抓腌。 把姜切成片。 把腌紫苏渗出的涩水抓干，和切好的姜片备好。 把姜...
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怎样泡生姜好吃
买的嫰姜，用水泡一会，洗净，擦干表面水分。将嫰姜切成1mm左右厚度的片。准备一个密封广口瓶，放入老醋，红糖搅拌至红糖融化。放入切好的姜片。老醋要沫过姜片。盖上盖，放入冰箱冷藏，腌制3天就可以食用了。...
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生姜芽怎么做好吃
用料：醋250ML；二锅头100ML；姜芽5斤；花椒一小撮；盐250克；蒜5瓣；白砂糖100克；酱油；生抽；老抽各一勺。姜芽洗干净晾干。一斤姜50克盐50克醋50克糖20酒的比例，想多做的往上翻倍，花...
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怎样做糖醋生姜好吃
食材：生姜，酿造米醋，冰糖250克（冰糖的量和米醋比例为1：1，也可以根据自己的口味进行调整，白醋的量以能没过姜片为宜）、盐2茶匙（10ml）、枸杞8粒、玻璃容器一个。 将莱芜生姜表面洗干净（不用刮皮...
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泡姜怎么做又脆又好吃
选择饱满、鲜嫩的生姜：选择嫩姜时，一定要选择饱满的、鲜嫩的生姜，这样腌制出来的生姜水分比较多，也比较好吃。判断生姜的新鲜程度，可观察生姜的叶子，如果是碧绿的，说明比较新鲜。如果生姜烂了，就别买了。切生...
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生姜怎么腌制好吃
首选要学会挑选生姜，想要好吃就不能选纤维粗的姜块，这样的生姜不仅辛辣味重，而且吃起来不容易嚼烂。一定要选择嫩芽部分，也就是仔姜，这样的生姜起来比较嫩脆。腌制生姜一般只需要三种调料就可以，生抽、香醋和白...
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生姜怎么泡好吃
备用食材：嫩仔姜适量，白米醋适量，白糖适量，蜂蜜少许，食盐一点。仔姜准备出适量，将其加上点面粉，仔细搓洗干净外皮，然后将生姜放入通风处，晾干表面的水分，保证生姜表面无生水。同时准备一个容器，将其事先杀...
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怎么腌生姜好吃
原料配方：生姜(去皮)100公斤，食盐16公斤。 先把姜洗净，凉干，（一定不要留有生水，那样会生花的）。 烧一大碗开水，放凉，然后倒在干净的坛子里，放下八角，花椒，盐，搅拌均匀，如果吃辣的，可放点生辣...
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新鲜生姜怎么腌制好吃
将主料嫩姜洗净，去掉姜口的红皮，放到通风口晾干水分，不然容易在腌制过程中腐败。如果没有去除红皮，泡出来的姜片会是淡淡的玫瑰红色哦。可以装到网筛中晾干，用刨子将嫩姜处理成片状，刨子可以把姜片处理的很薄，...
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鲜生姜怎么腌制好吃
首先将嫩生姜去皮，取嫩，洗净，切成片状。然后用四两盐拌匀腌制一天，用一斤白醋，一斤白糖放在锅里熬成糊状，放在盘里冷却。第二天将腌制好的生姜片除盐水，将生姜片放在一个容器里，再将熬制好的白醋糖放入。最后...
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糖醋生姜怎么腌制好吃
鲜姜洗净，最好用软刷刷干净，有些地方用手洗不掉。然后切去洗不干净的断口。最好晒一下，可以杀菌去霉，如果没有太阳就晾到表皮没有水份。切薄片，越薄越好。加少许的盐，让姜出水变得软化一点。糖醋水用白醋，大量...
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生姜怎么泡才好吃
食材：嫩仔姜适量，白米醋适量，白糖适量，蜂蜜少许，食盐一点点。仔姜准备出适量，将其加上点面粉，仔细搓洗干净外皮，然后将生姜放入通风处，晾干表面的水分，保证生姜表面无生水。同时准备一个容器，将其事先杀毒...
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嫩生姜怎么腌制好吃
需准备生姜、盐、细砂糖、白醋。嫩姜洗净去皮晒干水分。切成薄片，加入2匙细盐充分拌匀放置3小时。然后铺平放在阳台吹干水分。装入无油无水的干净瓶中，放一层姜，撒一层细砂糖，即一层姜一层细砂糖，压紧装满瓶中...
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姜怎么腌好吃
食材：生姜适量，八角适量，盐适量，花椒适量。 先把姜洗净，凉干，（一定不要留有生水，那样会生花的）烧一大碗开水，放凉，然后倒在干净的坛子里，放下八角，花椒，盐，搅拌均匀，如果吃辣的，可放点生辣椒在里面...
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生姜怎么腌好吃
将刮好的生姜进行清洗干净。 切好进行腌制，一层一层撒上盐巴；尽量每片生姜都能碰到盐巴；放在盆里六七个小时出水。 淹制出来的水倒掉，可以在太阳下晒一下；若白天腌制晚上就可以加上冰糖等，白醋腌盖住生姜就可...