做柠檬虾好吃的方法
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做柠檬虾好吃的方法
食材:黄柠檬3个,白虾1盒,葱2根,蒜6瓣,糖2g,胡椒粉2g,米酒10ml。压出柠檬汁加入糖、白胡椒粉拌成酱汁,大蒜、葱切末状备用。虾子洗净,去头须剪开虾子背部,剔除沙肠,在虾背撑开抹些面粉。热锅下...
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冷冻虾怎么做柠檬虾
葱姜切细末,二荆条,小米椒,野山椒切细段香菜切碎,洋葱切大丁。柠檬小部分切大块,剩下部分切片。冷冻虾解冻去虾线,加姜片和适量料酒煮熟,虾熟后放冰水中浸泡。将放凉的虾去虾头和虾身的虾壳,留虾尾部分。将步...
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怎么做泰国柠檬虾
食材:虾300克,香芹40克,柠檬汁10克,大蒜10克,糖10克,盐3克,生抽10克。轻轻从背部打开虾头,注意不要力度过猛扯断虾线,将虾线完整扯出,剪去虾脚。将处理好的虾仁清洗干净,备用。香芹若干,切...
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清新柠檬虾的家常做法
葱姜切细末,二荆条,小米椒,野山椒切细段香菜切碎,洋葱切大丁。柠檬小部分切大块,剩下部分切片。虾去虾线,加姜片和适量料酒煮熟,虾熟后放冰水中浸泡。将放凉的虾去虾头和虾身的虾壳,留虾尾部分。将步骤1的配...
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酸甜柠檬虾做法窍门
主料:对虾或基围虾、柠檬。 辅料:白洋葱、泰式甜辣酱、盐。 虾洗净去泥肠(背上开一刀取泥肠)备用。 热锅放油,将白洋葱倒入炒至透明后铲到锅边,跟着放虾翻炒至两面变红后把洋葱合到一起继续炒。 对半切开柠...
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柠檬虾凉拌方法
食材:大虾12只、柠檬5片、线椒3g、洋葱3g、大葱3g、小米辣3g、生姜3g、大蒜3g、香菜3g、花椒3g、料酒3g、陈醋3g、生抽3g、蚝油3g、蒸鱼豉油3g、香油3g、糖3g、白胡椒粉3g、花椒...
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柠檬蛙怎么做好吃
用料:牛蛙(每只约一斤)2只、泡椒5个、柠檬1个、圆葱60g、蒜5辦 、咖喱粉1勺、柠檬草少许、柠檬叶少许、香茅少许多一点、玉米糖浆少许、酱油2勺、料酒4勺、葱丝少许、油适量。 牛蛙剁成块,按照牛蛙的...
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柠檬虾的做法
海虾175克,剪去虾头,剪去虾腿,去虾线,洗净备用。锅中喷油,少油煎炒。将柠檬切两半,挤汁,取出柠檬汁后进行过滤。加入白糖(柠檬汁与白糖1:1)。待虾变色后,加入柠檬汁,白葡萄酒提鲜。出锅前加点盐,柠...
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柠檬黑椒鲜虾如何做
主料:虾仁250克。 辅料:罗勒5棵、柠檬1个。 调料:食盐1茶匙、生粉2小勺、黑胡椒粉1小勺、黄油适量。 准备好柠檬胡椒盐(柠檬和黑胡椒粉也可以),虾仁备好。 罗勒洗净切一下。 虾中加入柠檬胡椒,生...
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柠檬凉虾的做法窍门
蒜、姜切蓉,小米辣切圈,香菜切末,柠檬一半榨汁,一半切片摆盘。虾去虾线,放上姜蓉和蒜片。上锅蒸制10分钟。虾熟后过凉水备用。加蒜蓉、香菜末、小米辣、红糖、泰式甜辣酱、鱼露。将酱汁倒在虾上边即可。美味又...
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小白虾怎么做好吃
小白虾挑去杂质,洗净,控干水分。葱洗净切片,姜洗净切丝。中倒入料酒,放入盐,五香粉,味素,白糖腌制30分钟,放入少许面粉挂糊。锅中倒入食用油,油烧至八分开。放入虾炸至,用筷子滑动虾,使其受热均匀。虾炸...
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怎么做虾好吃
首先准备好葱姜蒜、干辣椒,将虾处理干净,洗净备用。炒锅烧热,油七成热时倒入虾翻炒至虾变成红色,加入葱末、蒜末、辣椒段、葱段翻炒出香味。沿锅边淋入调味料,加入开水盖上锅盖开大火焖煮2分钟,大火收汁后关火...
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怎样做虾好吃
香辣虾的做法原料:活虾(1斤2两左右)配料:土豆、冬笋、西芹、大葱调料:蟹酱、蟹油、味精、鸡精、白糖、干辣椒。制作过程:把土豆去皮切块儿,冬笋切块,西芹切条,大葱切段儿,各少许即可,放一边备用。把活虾...
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柠檬胡萝卜泡菜怎么做好吃
主料:白菜三片、胡萝卜小半根、柠檬两片、青柠两片。 辅料:盐5g、葱油适量、洋葱小半个、糖50g、白醋60g、干红辣椒两只。 白菜帮切菱形段,撒盐腌出水分。 将红辣椒剪成小段,锅中放少许水,煮开,辣椒...
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清蒸虾怎么做如何做好吃
主料:虾。 辅料:料酒、鸡精、葱、姜、蒜、蚝油或鲍鱼汁。 将虾线挑除,清洗干净并沥干水分。 用料酒腌制15分钟后倒出多余水分。 铺上蒜片、姜段,撒几颗红椒圈。 均匀淋上蚝油或鲍鱼汁。 盖上一个和碗口一...
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水煮虾怎么做才好吃
浸泡:买来大虾后,先将盆里放上冷水,将大虾完全浸泡在里面,等到三四个小时后再捞出来。滤水:浸泡几个小时后,将虾米用漏勺捞出来,放进淋水盆里,然后一个个将虾背上面的一条黑线抽掉,将大虾须子用剪子剪去,省...
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蛎虾怎么做好吃
蛎虾去须,清洗干净,沥干水;配菜调料准备好:大葱、姜、大蒜、红辣椒、香菜清洗干净;姜蒜切末、辣椒大葱切小圈,香菜切寸段;炒锅中倒适量油,油温5成热时,将蛎虾倒入锅中不停翻炒;将蛎虾翻炒至身体弯曲,颜色...
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马虾怎么做好吃
首先将虾洗干净,挑虾线,剪掉虾须,开虾背,准备一根香蕉,葱切碎。然后在电饼铛刷油,放虾,煎至2面发红盛出,锅中倒油加热的。最后再放入葱、香蕉,加水把香蕉压碎,倒入虾,焖3分钟即可了的。...
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大河虾怎么做好吃
材料:大河虾若干,背脊开边。干辣椒,花椒若干姜、蒜切片,葱切丝泡辣椒几个,泡姜一块也切片。 锅内倒入油,记得要多一些,比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧。大火烧油至辣,倒入虾。 炒一会,放入干辣椒和花椒...
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小白虾的烹饪方法
小白虾肉质鲜嫩,营养丰富。非常适合日常食用。采用油炸的做法,可以连壳一起吃掉。更加补钙。香酥小白虾的做法:小白虾加入适量食盐,拌匀。腌30分钟。腌好以后加入鸡蛋,面粉和生粉,黑白芝麻。拌匀备用。锅内油...