怎么煮白米粥
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怎么煮白米粥
熬白米粥所需材料:白米、清水。冷水浸泡,煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样既可以缩短煮粥时间,还能在煮粥时便于我们顺着一个方向搅动, 煮出的粥也会软烂可口。开水下锅, 其实,真正的行家一...
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用高压锅煮白高粱米粥用多少时间
用高压锅煮白高粱米粥大概需要30分钟左右。高粱米营养价值很高,如果不煮烂很难被人体吸收。高粱营养成分包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁,赖氨酸含量较高,高粱中含较高的鞣酸,具有收敛作用。...
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白粥的做法米水比例
煮白米粥时水和米的比例是5:1。 准备材料:大米1杯,水5杯,芝麻香油适量,葱花适量,黑芝麻几颗。将准备好的大米洗净,放入碗中浸泡半小时。将水煮开,放入泡过的米,然后加入水到锅中。小火焖煮10分钟左右...
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煮白虾怎么煮好吃
食材:鲜白虾500克、生姜两片、少许葱花、白酒20ml、生抽2ml、食醋20ml、食盐适量。先把虾干净,最好把虾线也去掉,这样吃起来更回味甘甜,然后沥干备用。锅中放入水跟姜片,然后大火烧至沸腾,再把白...
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电饭煲怎么煮白粥
食材:大米1杯,清水6-8杯,智能电饭煲1部。取出适量大米,放入锅中,用清水淘洗2-3遍,注意洗米时力度不要太大,搓的力度过大容易导致大米表层营养丧失的。淘洗大米完毕后,按照大米1杯,清水6杯的比例将...
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普通锅怎么煮白粥
用普通锅煮粥,粥会喷出来,可以在锅上架上一对筷子,然后再盖上锅盖,预留出足够的散热空间,粥就不会喷出来了。煮粥的时间主要根据个人喜好,喜欢浓稠一点的白粥煮的时间可以加长,喜欢稀薄一点的白粥煮的时间可以...
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芥菜煮白蚬怎么做
白蚬,大芥菜,独子蒜、姜(拍碎)、二汤、盐、鸡粉、花生油、白胡椒粒。白蚬洗净备用。大芥菜洗净切成大块备用。独子蒜去皮炒香备用。开锅,下适量二汤、少许花生油及白胡椒粒、独子蒜、拍姜滚开,放入大芥菜,然后...
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怎么煮白粥
准备材料:大米330g、清水适量。把准备好的大米放入水中浸泡2小时。2小时后把大米捞出洗净,放一旁备用。锅内放入适量的水,大火煮沸。煮沸后放入大米,用勺子顺时针不停的搅拌。煮半小时,时间到后即可出锅,...
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白煮蛋怎么煮
准备好一个锅,或者热水壶也可以。然后将鸡蛋洗干净,因为有些鸡蛋的外壳是比较脏的,会沾有一些异物。随后将鸡蛋小心的放进容器里面,注入适量的水。通常情况下水能够刚好漫过鸡蛋就可以了,接下来就是开火煮水。在...
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煮白豆腐方法
将白豆腐洗净、切成小方块,放入沸水中煮1分钟,然后控水备用。将猪肉用搅拌机打成肉糜。准备姜葱蒜,把姜切片,蒜剁碎,小葱分成葱白和葱叶,葱白剁碎,葱叶切成葱花,备用。再准备一包麻婆豆腐调味料,用少量水兑...
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怎么做虾肉嫩
材料:虾适量、食盐适量、葱适量、姜适量、花椒适量、白酒适量、冰水适量。 虾用清水清洗干净、葱洗净切段、姜洗净切片、花椒洗净备用。 起锅倒入适量的清水,然后放食盐、葱段、姜片、花椒烧开。 水开后加1汤匙...
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白灼虾怎么煮
虾200克、姜2片、料酒1茶匙、小葱2根。做法:锅内放入清水,姜片,香葱打成结,料酒烧开。水烧开后放入处理好的(剪去须脚,挑去虾线)虾。虾放入后,用中火煮1分钟即熄火,将虾捞出沥净水。准备好喜爱的调味...
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煮白蛤的做法窍门
花甲600克,食用油适量,盐适量,酱油适量,花椒适量,大蒜头适量。花蛤600克,放在清水里冲洗干净,然后放于盆子内加些盐水养一下。准备一些大蒜头,去掉皮,切成蒜泥;另外准备一些生姜。将洗干净的花蛤放于...
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煮白粥的步骤
煮白粥的步骤:大米洗净之后,放大米和水一起煲就行。水要加得适量:大米与水的比例分别为:全粥=大米1杯+水8杯;稠粥=大米1杯+水10杯;稀粥=大米1杯+水13杯。白粥,是广东省传统食俗,别称斋粥、米皇...
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车前草煮白粥怎么煮
车前叶粥的做法菜系及功效:药膳偏方利尿食谱明目食谱祛痰食谱清热去火食谱工艺:煮车前叶粥的制作材料:主料:车前草50克,粳米50克 调料:大葱15克,先将车前叶拾去杂质,用清水洗净,用刀切碎。把车前叶同...
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豆腐酸菜煮白蛤
食材:白蛤200克、豆腐适量、酸菜适量、葱适量、细盐适量、胡椒粉适量。热锅加油,将豆腐改刀下锅。煎至豆腐外表微干显黄色。汤锅加水煮开,将煎好的豆腐下锅。煮至豆腐出味微有膨胀感时,将酸菜下锅。加适量细盐...
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电饭煲粥怎么煮
取出适量大米,放入锅中,用清水淘洗2-3遍,注意洗米时力度不要太大,搓的力度过大容易导致大米表层营养丧失。 淘洗大米完毕后,按照大米1杯,清水6杯的比例将大米和清水放入电饭煲的锅中,摇动锅使大米均匀平...
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煮白鹌鹑蛋的正确方法
煮鹌鹑蛋之前先用冷水泡一会,煮的时候就不会开裂,一般水开后3-4分钟就可以了。起锅后马上把蛋捞到冷水里再泡一会,防止余热把蛋变老,且很容易去皮。将煮熟的鹌鹑蛋用一个盆加入冷水先浸一会儿让鹌鹑蛋冷却,再...
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冻鸭煮白切怎么做才不黑
把冻鸭清洗干净,从中间斩开。备好葱、姜和八角。把鸭和葱、姜和八角加入锅中,加入盖过鸭的水。调入适量的料酒,可以提味去腥,盖上盖子煮,水开后,转中火,煮10分钟翻面,再煮10分钟,然后关火焖5分钟。煮好...
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白西米的做法
锅里加入适量清水(多放一点),烧开。加入西米,用刮刀搅拌一下。盖锅盖煮20分钟(中间一定要不时的搅拌,千万别糊锅了)。如果看到水少了,可以在加一些水继续煮。煮至西米变成白心,关火,盖上锅盖闷20分钟。...