一碗好汤怎么做
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一碗好汤怎么做
荸荠百合雪梨汤材料：荸荠（马蹄）30克、百合1克、雪梨l个，冰糖适量。做法：将荸荠洗净去皮捣烂，雪梨洗净连皮切碎去核，百合洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。温热食用。白果炖鸡汤材料：...
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如何做一碗好的白粥
如何做一碗好的白粥：水开了以后把火势调小，慢慢熬，一直熬到粥绵，另一种是一直用强火煮，我们称为明火白粥，但这要有耐心看着火，不能让它煮糊，这样煮出来的白粥又香又滑，如果放几粒白果(银杏)和几片腐竹，那...
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三鲜面的做法
鹌鹑蛋煮熟去壳，火腿肠切片，青菜洗干净。准备一块面，可以先泡软，节省煮的时间。锅里放入适量水，把肉丸、鹌鹑蛋、火腿肠放进去煮熟。下入面条（家里刚好剩下一些其它丸子和油豆腐，全部下下去了）。放入青菜，把...
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怎么做一盆好汤
先将海米倒入盆中，倒入少许的清水泡一下，因为海米比较咸，去除下咸味。冬瓜先把皮去掉，中间切开，再分成小瓣，把中间的瓤去掉，籽都去掉后，将冬瓜切成薄片，尽量切薄一点，这样容易煮熟。葱姜切成片，切完装入盘...
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如何做一碗蟹黄面
把大闸蟹清洗干净；锅中加适量清水，放入葱、姜和料酒，将清洗好的大闸蟹放在蒸笼上，肚皮朝上；开锅后再整八分钟。蒸好后，将大闸蟹去腿去壳去腮，从中间掰断，将蟹黄与蟹肉剔出来。茼蒿洗净切段，葱姜均切丁状，红...
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如何做一碗红薯粉
首先，准备好红薯粉和一个瓷器小碗，就是我们平时吃饭的饭碗。往碗里加入3勺红薯粉。如果两个人吃可以多加点，也可以拿个大点的碗。然后依据个人口味加入适量白糖。喜欢吃甜就多放点糖，反之少放点。加入少许白开水...
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一碗甜汤的做法
食材：甜酒280克，菠萝80克，小汤圆适量，枸杞适量，淀粉3克。菠萝切成碎丁，放入水中焯熟捞出，给菠萝抄水可以去掉一些让人口麻的蛋白酶和果酸，煮出来的甜汤口感比较好。小汤圆放入水中煮熟捞出备用。然后将...
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如何做一碗紫菜蛋花汤
紫菜200克，葱一段，黑胡椒半勺，食盐半勺，鸡蛋一个。首先准备一碗洗干净的紫菜。在碗中放入适量葱花及黑胡椒。热锅下油倒入两碗清水。水沸后放入洗好的紫菜。加入适量食盐。最后倒入蛋液。搅拌数秒后将其倒入碗...
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长期用苏打粉洗碗好吗
如果单纯的洗碗的话是完全没有什么坏处的, 小苏打即碳酸氢钠,又叫酸式碳酸钠,属酸式盐,化学式为NaHCO3。人们通常只知道可以用它来发面包、制汽水和做灭火剂。加二汤匙的小苏打到稀释的洗碗精水中,可以帮...
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怎么做一碗又简单又好吃的挂面
挂面 300克、方便面调味包1袋、盐一小勺、辣椒酱2勺首先，将所有的材料准备好，主要包括挂面、一包方便面调味品、辣椒酱还有盐。准备一个锅，锅中放入适量的水，撒一小勺盐，将水烧开。水开后，放入挂面，煮个...
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一碗凉糕怎么做
先来备石灰水，食用石灰20克、清水200毫升，搅拌一下后静置10分钟；现在我们来调粉浆，160克粘米粉、40克糯米粉、300克清水，搅拌均匀备用。 石灰水静置好后只要澄清的部分，大约还剩150毫升左右...
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怎么做一碗清淡的西红柿鸡蛋面
用料：番茄个鸡蛋2个、葱适量、面条适量、盐适量。放半锅水把切好的西红柿一起放进水中煮沸。煮沸后将面条放进锅煮熟。将面煮熟后可以将事先打好的鸡蛋把盐放在鸡蛋中。小葱切成0.5㎜长度最后出锅时放入即可。...
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麻辣烫煮好汤变酸了怎么办
麻辣烫煮好汤变酸了最好倒掉。麻辣烫熬汤方法：（1）将鸡架子放在锅中，放入姜片，葱段，桂皮，香叶，在放点料酒去腥，大火烧开小火熬制1个小时，撇去上面的浮沫就可以了。（2）熬制骨汤和鸡汤的方法一样，放同样...
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鸡蛋怎么做好吃?
可以做大葱酱爆鸡蛋：准备食材：鸡蛋3个，大葱1根，黄豆酱3勺（原味或辣味都可以），植物油大葱剥皮洗净，黄豆酱选原味或辣味都可以，不能用其他酱代替。鸡蛋打散，大葱斜刀切厚片。锅内加植物油，油温五成热的时...
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如何做一碗紫菜汤
原料：紫菜、香菜、虾皮、鸡蛋、胡椒粉、香油、盐、水淀粉。把所有食材清洗干净准备好。香菜切碎，虾皮洗净。锅内加水放入紫菜，开锅以后到入水淀粉。到入鸡蛋液。最后放入虾皮.香菜.香油.一点盐调味就可以了。简...
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怎么做一碗拉面
材料：精粉2500克，水1500克，碱面25克，盐少许。制作过程：（1）将面粉和盐面一并放入面盆内，一手倒水（水温：冬暖，夏凉，春秋温），一手和面，打成穗子，使面粉与水全部掺合后揉光成团，再用双手蘸水...
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乌鸡当归的做法
主料：乌骨鸡一只，辅料：女贞子25克，当归50克（切片），桂圆15克，调料：盐5克乌骨鸡剖后洗净，放入滚开水中，高火3分钟，取起洗净。女贞子、当归（切片）、桂圆肉、乌骨鸡放入器皿内，加入滚开水1000...
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如何做一碗简单的鸡蛋汤
碗中打入鸡蛋搅散。热水烧开，倒入稀释过的淀粉。沿着锅边，顺时针倒入鸡蛋液。用筷子搅拌，大概30秒左右开锅后，立刻关火。碗中放入葱段，盐，味极鲜和香醋。把锅中的鸡蛋汤倒入碗中，点几滴香油即可。...
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素丸怎么做汤好喝
把土豆和胡萝卜切成小块，然后放入搅拌机搅碎。搅碎后的土豆胡萝卜和菠菜放在一起。拌匀。放入豆腐。拌匀,加香葱，盐。用手和成自己喜欢的丸子大小,放在微波炉盘里。放微波炉高火十分钟。取出备用。锅内放油，放入...
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苹果怎么做早餐
准备食材：山西小米，燕麦片，苹果。小米提前30分钟淘洗干净后放水浸泡后放入锅里大火煮开转小火慢慢熬煮，用勺子不停地搅拌，防止粘锅和溢出，至出粘稠后放入燕麦片继续煮5分钟。苹果去皮、去核切成小方块。将苹...