辣饺子如何做
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辣饺子如何做
将速冻饺子拆开。将油烧热，下入饺子。盖上锅盖焖一会。将底部断黄。加入清水。烧开。再盖上锅盖焖片刻。撒上辣椒粉。撒上十三香。最后撒上香葱。将饺子煮熟透即可了。...
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如何做酸辣饺子汤
先把面和好。面粉和水用2:1的比例来和，和好后饧半小时，中间揉两次，面团细腻光滑，把面团擀成大薄饼的状态，分割成约8厘米见方的块状。我用的是肉，木耳，青椒和胡萝卜做的馅。每一块中间放入饺子馅。对折捏严...
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辣饺子如何做馅
主料：猪肉馅适量、面粉适量。辅料：尖椒适量。调料：食盐适量、酱油适量、姜适量、料酒适量、小葱适量、花椒油适量。馅料做法：（2）尖椒洗净，去蒂和籽，切碎；（3）把猪前膀肉切丁，用搅拌机搅打成肉馅儿。葱姜...
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辣白菜饺子做法步骤
食材：猪肉一斤、辣白菜二斤、油盐味极鲜适量、香油、味精、葱花少许将猪肉搅细。倒上味极鲜，放上葱花，调匀。将白菜用刀剁碎或者绞碎。攥去水分，放入肉馅中。倒入花生油，撒上少许味精、香油，搅拌。再放上细盐，...
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做辣饺子的方法
面粉、肉馅、辣椒、柿子椒、小葱准备好，量随自家人数来调整；揉面10分钟，面团很光滑了，盖上盖子，放桶里饧20来分钟；猪肉馅中倒适量酱油、蚝油、盐、小葱、凉水混合均匀，肉馅如果太瘦，可适当倒点植物油增加...
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酸辣饺子汤的做法
准备好调味料，蒜头切末，香葱切葱花，葱白和葱绿分开放。 煮锅倒入适量的水烧开加入少许盐，下饺子煮制。准备一个大碗，放入两茶匙生抽，一茶匙半芝麻红油，一茶匙半香醋，少许花椒油，香菜碎，葱花。加入适量的煮...
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如何做老式辣条
油豆皮适量，油豆棍适量，辣椒面2勺，白芝麻1勺，小茴香小半勺，白胡椒少许，盐半勺，生抽1勺，孜然一勺。油豆皮和豆棍放入冷水泡三分钟，泡好后捞出来挤干水分备用。碗中放入辣椒面、白芝、小茴香、胡椒粉、盐、...
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酸辣蛏子怎么做
将新鲜竹蛏放入清水中，撒少许盐，滴几滴麻油，让其静置吐沙。将番茄丁、朝天椒圈、香菜碎、蒜末、葱花放入料碗中。倒入鱼露，取半个青柠，挤入汁水，加少许盐和糖拌匀。将竹蛏下水焯熟，当竹蛏壳完全张开，立即捞出...
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辣黄焖鸡怎么做
用料：鸡半只、草果2颗、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽一大汤勺、老抽一丁点、辣椒油适量。鸡剁小块焯水洗净，葱洗净切段、姜洗净切片、蒜洗净切小丁。油烧热倒入葱姜蒜、草果爆香之后，加入鸡肉爆炒。加入等量的水...
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辣豆腐怎么做好吃
首先准备豆腐500克，蒜苗200克，蒜、干辣椒、豆瓣酱、鸡精、淀粉、香油各适量，将豆腐切成小块，青蒜苗切成小段，蒜切成末，干辣椒剪成小段。锅中加入底油，油热后放入豆瓣酱小火煸炒，炒出红油，然后加入蒜末...
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辣白菜怎样做好吃
用料：白菜4斤、清水350ml、大米粉/面粉2汤勺、糖2汤勺、干香菇3个、干海带1片、白萝卜 200g、小葱1小把、韭菜1小把、蒜半头、洋葱半个、姜20g、鱼露3汤勺、虾酱50g、韩式辣椒粉200g、...
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酸辣蹄筋怎么做
主料：猪蹄筋、蒜、青蒜、姜、小米椒、葱、泡红椒、干辣椒、花椒、菜籽油、蚝油、老抽、酱油、香醋、白酒、食盐。烧一大锅水，水开后将蹄筋放入，烧开后氽水2分钟后捞出。蹄筋放入电高压锅，加水没住它，放花椒、干...
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如何做酸辣米线
在锅中炒蒜头，辣椒，火腿，烤牛肉，萝卜。再加入黑豆牙，洋葱炒。加水同拌面酱煮汁。把煮好的肉汁淋在事先放冷的米线上，洒上香菜，香葱、芝麻和椒盐。吃之前淋上山西陈醋。一定要用山西老陈醋；面身爽滑，味道酸辣...
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如何做酸辣蘑菇
准备材料：白圆蘑菇洗净切片，几瓣儿蒜切片，番茄汁，甜辣酱，Tabasco酱（很酸很辣的一种酱）。一大匙油烧热，放姜、蒜片，葱段，虾米爆香。 加高汤，鲜菇菌，辣椒，花甲一起烧开。 放米粉，豆芽，洋葱丝，...
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辣糊糊的做法
食材：干豆腐丝适量、香肠适量、辣椒粉半碗、盐适量干豆腐切丝，香肠切片备用。把辣椒粉放在锅底，不用放油。加一碗清水煮开，不要加太多，加盐调味。要一直搅拌，别糊底，煮开了下菜。把干豆腐香肠放在锅内。翻炒，...
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如何做腌辣白菜
白菜洗净一切为四。每一片都撒上盐，最后再撒上一些盐。包上保护膜放冰箱冷藏过夜，冷藏完毕拿出。倒水清洗，多换几次水洗净，洗好后沥干水分。苹果、梨刨去果皮切小块装盘备用。倒入榨汁机里，加盖，启动，打成碎末...
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烧酸辣粉条怎么做
食材：红薯粉条适量、朝天椒5个、油适量、盐适量、鸡精适量、酱油适量、醋适量。 将粉条用开水发好，泡软（自己做的，不泡软的话，不易煮熟）。将朝天椒清洗干净，然后切成小段。锅中倒入油，待油烧辣后，放入豆瓣...
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怎么做酸辣粉丝
原料：粉条，酸菜，花生米，葱，生姜，香菜，干辣椒面，黑白芝麻各适量，盐，鸡精，香醋。酸菜改刀切小，粉条用开水泡软备用。 取半根葱切末，姜切末备用。炒锅热油，油稍多放一些，热至四五成时放入花生米炸香，捞...
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做辣芥菜丝怎么做
用料：芥菜头1个、花椒少许、食用油少许。芥菜头洗净。芥菜头切成细丝。炒锅放油将花椒爆香。倒入芥菜丝翻炒至锅里冒出热气。关火，将炒出热气的芥菜丝装入密封容器，两三天后打开闻到辣味便可食用。将做好的芥菜丝...
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如何做酸辣排骨
食材：排骨500g、八角适量、姜适量、干辣椒适量、醋适量、蒜米适量、葱白适量。 排骨斩小块泡一会。 准备干辣椒、八角、葱段、姜蒜。 排骨和姜片和葱段冷水下锅。 排骨捞出过冷水，煮排骨的汤去姜葱待用。...