在家如何制作巧克力

2024-11-26 14:34:54

在家如何制作巧克力

买可可粉，准备牛奶入锅加热，可可粉倒入均匀搅拌。按个人喜好加糖，继续加热并不断搅拌，直到液体变色变粘稠。倒入模具。可以加桂花，杏仁，放入冰箱冷冻六个小时左右。敲下装盘，即可。...
巧克力在家怎样储存

在室温下保存。如果天气不是非常炎热,可以将巧克力放置在清凉、干爽、清洁的室温阴凉处,避免阳光直接照射,远离水和其它异味。保存巧克力时,温度和湿度最为重要,环境最好保持干燥。纯巧克力的储存温度为5~20...
如何在家自制好吃的巧克力脆皮雪糕

准备两个鸡蛋，一勺白砂糖，100克左右的纯牛奶，100克淡奶油，坚果燕麦片，巧克力酱。两个蛋黄加一勺白砂糖，倒入大概100克左右的纯牛奶给它搅拌一下，倒入滤网网中过一遍筛。开小火加热一下，一直来回搅动...
热巧克力怎么做

将纯牛奶倒入锅里，倒入奶油，开中火加热。烧热后关火，然后倒入巧克力碎片，放入适量白糖和香草精。再放入适量咖啡粉，搅拌均匀后放置1分钟。融化后继续搅拌均匀，然后倒入锅里继续加热就可以了。...
巧克力摩卡家常做法

其实“摩卡”原本就是指加入巧克力酱、鲜奶油和牛奶的咖啡。巧克力摩卡具体做法如下：杯底放入巧克力酱（没有的话放几块巧克力也是可以的）。现磨的特浓咖啡。把咖啡倒入放有巧克力酱的杯中搅拌均匀。加热的牛奶倒入...
如何制作可可巧克力

食材：可可粉一袋、可可脂一碗、砂糖一勺、牛奶一袋。工具：微波炉、大碗、模具可可粉、可可脂。找一个蒸锅，放水，加热。然后将大碗放在蒸格上。将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中，不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状...
如何制作造型可爱的巧克力

要到附近的超市中进行购买材料，选取取黑巧克力、白巧克力、白砂糖、糖浆等适量材料。将黑白的巧克力倒入一个大碗里中，在锅内加入混合的白砂糖、清水、糖浆，加高火煮到锅内沸腾，并用铲子不断搅拌到白砂糖完全融化...
草莓蛋糕巧克力的制作方法

食材：鸡蛋300克，白糖40克，牛奶115克，低筋面粉105克，玉米油70克，淡奶油40克，巧克力100克。玉米油小火加热至微微气泡后倒入过筛的低筋面粉，混合至无干粉后状态后放凉备用。 5个蛋黄和1...
如何制作咖啡巧克力雪糕

食材：咖啡粉2勺，开水2cup量，巧克力冰淇淋一份，巴旦木一颗。将咖啡粉用专门的勺子放到咖啡机的滤杯中。从入水口加入2cup量的清水，可以加凉水，咖啡机会自动加热清水。点咖啡机上面的豆/粉按钮，机器就...
如何制作巧克力爆米花

原料：玉米粒150g、巧克力30g、黄油10g；准备玉米粒150g和巧克力30g、巧克力切成碎末备用；过热放入黄油融化、油热放入玉米粒、小火慢炒、爆花就盖上盖子；全部爆开后、放入巧克力末翻炒均匀...
如何制作家庭版热巧克力

在另一杯或碗里倒入? 杯水。确保是微波炉适用。用微波炉微波1分30秒的水或者直到水沸腾。在可可粉混合物里倒入热水。搅拌混合物直到它变平滑。在另一个杯子里倒入2/3杯脱水牛奶，微波高温加热1分钟。然后把...
如何制作好吃的巧克力芒果奶昔

芒果1个（约400克），酸奶约100克，榨汁机，奥利奥饼干1-2个。将芒果从中间围切一刀，上下一扭，就能果肉和果核分离。将芒果的果肉留一些切丁，剩下的全部果肉装入榨汁机，再放入酸奶，榨成芒果奶昔。...
如何制作闽南巧克力夹心饼

食材：榛子100克、扁桃仁25克、面粉125克、黄油125克、糖125克、无糖纯可可粉30克、巧克力100克。将榛子和扁桃仁加糖打成粉。黄油混入打好的果仁粉，拌匀。筛面粉、可可粉入果仁黄油酱里拌成面团...
如何制作好吃的巧克力爆米花

主料：微波炉爆米花250g、白巧克力240g、奥利奥（碎）15块。在微波炉中爆爆米花，爆好后将其倒入一个大碗中。另取一个碗，融化巧克力，可以放入微波炉加热30秒，或是放入锅中加热融化。溶化后，将...
巧克力的简单做法

发酵过程很关键是一道必不可少的程序。具体是用绿叶把可可果肉包起来，然后把这些包包放在太阳底下发酵5－8天。然后就是晾晒了，发酵之后的可可豆中还含有很多水分，为了方便保存运输，要除去可可豆中多余的水分。...
巧克力制作方法

找一个蒸锅，放水，加热。然后将大碗放在蒸格上。将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中，不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状（比较粘稠，在勺子会下滴，但不会很快。有点像倒番茄沙司那样）。加入少量牛奶倒入糊状物，再搅拌...
如何制作巧克力冻

巧克力酱30g，牛奶250g，淡奶油90g，白糖10g，吉利丁片1片，可可粉10g。吉利丁片放入冷水中，泡软。牛奶倒入锅内，小火加热。加入白糖，搅拌均匀。加入20g巧克力酱，搅拌均匀。加入80g淡奶油...
如何在家制作披萨

材料。通面粉360g、牛奶220g、盐2g、糖20g、酵母3.5g、橄榄油15g，鲜虾8个、盐少许、料酒几滴、番茄沙司1勺、菠萝1个、马苏里拉奶酪200g。将披萨饼材料按先液体后粉状的顺序放入面包机...
在家怎么做巧克力

准备材料：巧克力酱250克，黄油15克，利口酒15ml，可可粉适量，油适量，模具一个，烤纸一张。将准备好的长方形模具抺上一层油。用烤纸铺垫底部和四周。将准备好的巧克力酱放入玻璃杯中。将装有巧克力酱的杯...
在家如何制作月饼

食材：底筋面粉200g、植物油50g、转化糖浆123g、酵母粉3g、馅料800g、蛋液蛋清蛋黄1：3。将转化糖浆和酵母粉植物油一起倒入面粉中搅拌均匀，切记不能画圈搅拌。将面覆盖保鲜膜醒两个半小时。将面...