炖干豆腐卷的家常做法
-
炖干豆腐卷的家常做法
干豆腐，葱姜蒜，尖椒，小米辣，食用油，豆瓣酱，白糖，花椒。首先，需要准备好所有的食材。将干豆腐切成等大的细条备用。葱姜蒜切成粒状，辣椒切碎。热锅倒油，将葱姜蒜、辣椒、花椒爆香，然后加入豆瓣酱。加入切好...
-
炖干豆腐的家常做法
干豆腐2张，葱姜蒜适量，尖椒1g，小米辣1个，食用油适量，豆瓣酱适量，白糖1勺，花椒8粒。将干豆腐切成等大的细条备用。葱姜蒜切成粒状，辣椒切碎。热锅倒油，将葱姜蒜、辣椒、花椒爆香，然后加入豆瓣酱。加入...
-
白菜炖干豆腐家常做法
原料：白菜、干豆腐、五花肉、葱花、白糖、酱油、调味料、味精。白菜帮切成片，白菜叶撕成小块。干豆腐切成条。五花肉切成小块。点火，锅热后放油，油八分开，放五花肉翻炒，放点白糖（肉的口感特别好），放葱花，酱...
-
家常豆腐卷的简单做法
干豆腐 4-5张、猪肉 250克，胡萝卜 1个，鸡蛋 两个，木耳 100克，自制蒜蓉调味酱 200克。先准备好肉馅，将瘦肉胡萝卜木耳切碎，有条件的用搅拌机打成碎末，加入鸡蛋香油适量食盐拌匀，后上锅蒸熟...
-
香椿豆腐皮卷的做法
材料：香椿、豆腐皮、盐、鸡精、香油、香菜。用一张之前的图片，香椿清洗干净，焯水备用。豆腐皮也焯水，为的是更柔软一些，好卷，香菜也焯水，增加柔韧性。把香椿加入盐和鸡精香油拌一下，豆腐皮切成宽度五厘米左右...
-
鲫鱼炖干豆腐怎么弄
鲫鱼挖去内脏和鱼鳃清洗干净，从鱼脖处下刀，抽去两边腥线，鱼身划刀。锅里加油，下入葱结，姜片，下入鲫鱼。煎一下翻面（皮掉了，可能油温不够）。干豆腐此时切成条。加入清水盖上盖子中火炖。开锅后下入干豆腐，调...
-
排骨炖干豆腐如何做
主料：排骨200克，干豆腐100克。辅料：葱适量、姜适量、大料适量。把材料都切好油烧开后，把排骨放在锅里煎。煎至三分熟后加入葱姜继续翻炒。加入酱油再次翻炒。炒匀后加入水，水差不多没过菜就可以了。放入干...
-
香椿豆腐卷的家常做法
香椿放开水里汆烫,颜色变绿马上捞出过凉水。处理好的香椿切碎,老豆腐用手捏碎。豆腐和香椿碎混合。锅烧热,放少许油,把步骤3倒入煸炒(这步是为了把材料炒熟的同时,也让豆腐通过煸炒减少本身的水分),加适量盐...
-
辣豆瓣酱炖干豆腐怎么做
食材：干豆腐2张、葱姜蒜适量、尖椒1g、小米辣1个、食用油适量、豆瓣酱适量、白糖1勺、花椒8粒。首先，我们需要准备好所有的食材。将干豆腐切成等大的细条备用。葱姜蒜切成粒状，辣椒切碎。热锅倒油，将葱姜蒜...
-
炖干豆腐方法
浸泡干豆腐：首先是浸泡干豆腐块约1小时，干豆腐吸收水分后变得有些软了，再切成细丝后，浸泡豆腐丝约半小时后捞出沥干。切配：买来的猪肉洗干净后，肥瘦分离切成薄片备用；姜、蒜、青尖椒也切好备用。先炒肥肉：先...
-
怎么做炖干豆腐好吃
主料：干豆腐3张。 辅料：土豆1个、胡萝卜适量、葱姜末适量。 准备所有原料。 3张干豆腐切小片，1个土豆、1段胡萝卜切片及葱姜末备用。 油锅放葱姜炒香。 添足量水并把干豆腐块、土豆片、胡萝卜片放入锅中...
-
芹菜炖干豆腐如何做
用料：芹菜适量、干豆腐适量、猪肉适量。 备料：芹菜，干豆腐，猪肉，葱姜蒜 起锅热油，按顺序炒，先放肉，炒到微焦后放葱姜蒜，再放料酒，海鲜酱油，干豆腐，炒一会后放适量水，炖10分钟后放盐，再炖5分钟后放...
-
豆腐卷的制作方法
原料：白菜叶、豆腐、葱末、姜末、香菜末、鸡精、盐、胡萝卜末、淀粉、高汤精、蚝油、香油各适量。白菜叶洗净后放入开水里，烫软后捞出泡在凉水里。豆腐冲洗干净后用勺子碾成豆腐泥。炒锅里加少许油烧热后，下入葱姜...
-
干豆腐肉卷的做法大全
用料：猪肉馅500g，调和油适量，食盐适量，鸡蛋1个，淀粉适量，酱油适量，葱适量，面粉适量。做法：步骤一：干豆腐备用；步骤二：把干豆腐平铺，对切成一半，两张为一组；步骤三：猪肉馅里加少许油、鸡蛋、面粉...
-
豆腐卷做法简单做法
食材：豆腐 斤，萝卜2个，大葱1棵，鲜姜1块，花椒粉适量，食盐适量，花生油适量。新买来的豆腐，放锅中用开水煮一下，去一去豆腥味和苦味。萝卜擦成丝备用，葱姜切成碎末。豆腐晾凉后，切成小丁，放锅中炒一下。...
-
豆腐卷的做法
新买来的豆腐，放锅中用开水煮一下，去一去豆腥味和苦味。萝卜擦成丝备用。葱，姜切成碎末。豆腐晾凉后，切成小丁，放锅中炒一下。把面粉和成光滑的面团醒20 分钟。豆腐中加入葱花，姜末，花椒粉和食盐等搅拌均匀...
-
海苔豆腐卷的做法
海苔豆腐卷是一道由豆腐、肉末等食材制成的美食。准备豆腐100克，肉末50克，虾米10克，海苔1张，盐适量，淀粉适量。豆腐洗净和肉末，虾米一起搅拌成泥。加入盐和淀粉拌匀。海苔铺开，将豆腐泥铺上卷起，水开...
-
清蒸豆腐卷的做法
主料：猪肉馅3两、胡萝卜半根、黄瓜1/4根、香菜一根、小葱二根、芹菜一根、千张一张。辅料：调和油1/5匙、五香粉半匙、蚝油半匙、生抽少许、鸡精少许。胡萝卜和黄瓜去皮切丝后切成颗粒，备用。肉馅里面加入倒...
-
怎么做豆腐肉泥卷
工具/原料：猪肉450g、姜丝适量、葱丝适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、蚝油适量、鸡蛋1个、淀粉适量、豆皮1张。绞肉机中加入猪肉、姜丝、葱丝、料酒打成泥备用。肉泥中加入盐、鸡精、生抽、蚝油...
-
干豆腐卷肉馅怎么做
猪肉200g、干豆腐5张、食盐适量、葱适量、姜适量、调和油适量、柿子椒适量。五花肉加入辣椒、小葱剁成肉馅。放入容器中备用。豆腐皮焯水。豆腐皮铺好，放入肉馅。卷起来包好。放入蒸锅蒸10分钟。取出，切块即...