螺蛳怎样做好吃

2024-07-04 05:01:50
  • 螺蛳怎样做好吃

    螺蛳、芹菜、葱、姜、小米椒。买回来的螺蛳不要着急做,先放在淡水中储养1~2天,每天换2次水,为了更快地让螺蛳吐出体内的寄生虫和脏东西,可以在水里放入适量盐和油。将螺蛳多搓洗几遍,特别脏的可以用刷子刷一...

  • 如何做美味的螺蛳粉

    原料:螺蛳粉、豇豆角、水。 螺蛳粉一包。 米粉包和调料包。这些调料包品种很丰富。 折了些新鲜的豆角洗净。 米粉和水放到锅中煮10分钟后捞出。 锅中另放水烧开,先放入豆角烧2分钟,再放入煮好的米粉。 放...

  • 螺蛳怎么弄好吃

    食材:螺蛳600克、姜15克、蒜米15克、辣椒酱1勺、生抽2勺、料酒1勺。 首先螺蛳买回来后要用水泡2-3天,期间要经常换水,每次换水前要搓洗一下,螺蛳吐完泥沙后,然后用剪刀把螺蛳的尾尖剪掉,这样炒的...

  • 怎么做螺蛳粉好吃

    螺蛳粉要做卤汤,做法很繁琐,在家自己煮螺蛳粉的话,建议使用市售即食方便螺蛳粉来做,具体做法如下:首先即食包装螺蛳粉,通常会有干米粉和以下配料:酸醋包、花生包、汤料包、腐竹包、鹌鹑蛋包、辣椒油、酸笋和酸...

  • 在家怎么做好吃的螺蛳

    螺蛳750克。色拉油20克,精盐2克,酱油25克,白糖5克,味精1克,葱姜末10克,胡椒粉2克,绍酒适量。将洗净的螺蛳用剪刀把顶尖部剪去一点,再洗净,沥干水分。炒锅上火,舀入色拉油烧热,放入葱姜煸出香...

  • 螺蛳怎么做好吃

    主料:螺丝1000克、韭菜150克。辅料:盐3克、蒜头4个、姜3片、料酒1勺、干辣椒3个、白糖4克、玉米油3勺。首先将螺丝加入清水再滴上几滴油养上半天,要吃时再次洗净。锅里烧开水,加入料酒,姜片。放入...

  • 香辣螺蛳的做法

    把买来的螺蛳用水洗掉外壳上的泥沙,然后用手反复搓螺蛳,洗掉附着在上面的苔藓等杂物。把螺蛳放进大一点的菜盆,倒进清水滴入一些香油搅拌一下,把螺蛳放在水里养上两三天,吐出里面的脏东西。在养的过程中,看到螺...

  • 韭香螺蛳肉

    主料:螺狮肉100g、韭菜50g。配料:红椒2个、酸菜1小棵、蒜4瓣。调料:生抽1茶匙、辣椒酱适量。韭菜切段,红椒、酸菜、蒜分别切碎。锅烧热,加少许油,油烧热后放入蒜末。煸炒出香味后,放入螺狮肉。炒至...

  • 螺蛳粉怎么做好吃

    主料:干米粉250克、螺蛳300克、骨头1块、酸笋200克、酸菜100克、萝卜干100克、腐竹100克、花生50克、生菜适量、葱花少量。辅料:食用油50ML、盐适量、辣椒粉30克、辣椒油50ML、鸡油...

  • 如何在家自制柳州螺蛳粉

    食材:米粉1份,汤料1份,青菜1份,腐竹1份,酸豆角1份,酸笋1份,田螺1份,辣椒油1份,炒花生1份,酱包1份。用冷水侵泡干米粉2个小时。把用冷水侵泡好的米粉放入沸水中煮,觉得冷硬适当可食用即可。将酱...

  • 怎么做炒螺蛳好吃

    材料:螺蛳750克。色拉油20克,精盐2克,酱油25克,白糖5克,味精1克,葱姜末10克,胡椒粉2克,绍酒适量。将洗净的螺蛳用剪刀把顶尖部剪去一点,再洗净,沥干水分。炒锅上火,舀入色拉油烧热,放入葱姜...

  • 煮螺蛳怎么做才入味又好吃

    原料:螺蛳750克。色拉油20克,精盐2克,酱油25克,白糖5克,味精1克,葱姜末10克,胡椒粉2克,绍酒适量。将洗净的螺蛳用剪刀把顶尖部剪去一点,再洗净,沥干水分。炒锅上火,舀入色拉油烧热,放入葱姜...

  • 螺蛳粉怎么做才好吃

    食材:江西米粉 250g,水 2升,花生米 15颗,油干子 5片,木耳丝 若干,螺蛳粉调味包 一袋,酸竹笋 若干,酸豆角 若干,白醋 一勺,辣椒油 5滴。下面开始做粉,干的米粉非常硬,必须先烧好才行。...

  • 螺蛳粉的做法及配方

    主料:米粉(也可以用干切粉),螺蛳,腐竹。辅料:酸笋,酸菜,猪脊骨,生菜,炸花生米,萝卜干,黑木耳,草果,小茴香,香叶,葱花。调料:食盐,味精,菜籽油,料酒,酱酒,泡红椒,泡山椒,辣椒粉。把猪骨上的瘦...

  • 螺蛳鸭脚煲的做法

    田螺2斤,鸭爪1斤,腐竹200g,鹌鹑蛋5个,酸笋适量,红辣椒几个,紫苏适量。提前两天把田螺买回来,活水养着去掉泥沙,期间可以放点香油进去,每天至少换水3次,彻底清除掉泥沙,然后用小夹子夹掉尾部,方便...

  • 螺蛳蒸鳝鱼怎么做好吃

    用料:黄鳝250g、田螺250g、葱、蒜、姜、料酒、生抽等。 黄鳝,田螺洗净,黄鳝切成段状,葱、蒜、姜、洗净备用。 取一盘子底部铺上姜片若干,码上田螺,放几颗大蒜,再码上黄鳝。 酱汁:料酒一勺,生抽一...

  • 螺蛳肉怎么做好吃

    爆炒螺丝肉,原料:螺丝肉300克、鲜红椒、姜、蒜籽、青蒜、油、盐、酱油、香油。 螺丝肉清洗两三遍后用清水泡半天。 摘去肠杂,用手揉搓洗N遍,再加一勺盐浸泡十五分钟,再清洗几遍。 将洗干净的螺丝肉焯水,...

  • 螺蛳怎样做钓饵

    首先将酒米制作好。方法很简单,将1斤小米炒香后加80克曲酒和15ml诺亚名渔小药和适量蜂蜜,密封浸泡两三天后就可以用了,酒米就制作好了。然后再将螺蛳放入搅拌机里搅碎,倒入饵料盆中;加入麦麸、玉米粉、菜...

  • 螺蛳粉怎么免煮好吃

    可以在超市买速食的免煮螺蛳粉,直接冲泡即可食用,但是不煮的螺蛳粉比较硬,口感不好,因此建议最好是煮食。螺蛳粉的主要原料是:螺蛳、米粉、酸笋、青菜等。螺蛳粉的臭味主要来源于酸笋,酸笋经过发酵,有一种特殊...

  • 螺蛳粉怎么煮好吃

    螺蛳粉是一种非常美味的食物,现在市面上也有很多包装好的螺蛳粉可以购买,这种螺蛳粉中都附带有粉丝、高汤、配料、调味,制作起来非常简单。首先我们需要先把粉拿出来放入清水中泡软,然后再把它和适量的清水倒入锅...

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