桂花山药的做法
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桂花山药的做法
食材：鲜桂花10朵，鸡皮糙山药250克，桂花酱50克，植物油500克（实耗约75克），白糖100克，面粉100克，湿淀粉30克，干淀粉50克。鲜桂花摘洗干净。山药洗净剁成末。炒锅上火，放入500克清水...
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山药桂花泥做法窍门
准备材料：铁棍山药一根、桂花干2勺、冰糖适量。山药洗净，放蒸锅蒸熟。将蒸熟的山药放入保鲜袋中，用擀面棍擀成泥。将山药泥放入容器中放入牛奶、白糖拌匀。将桂花泥放入模具中。压出造型脱模。锅中放入适量水，放...
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自酿桂花山药的做法
主料：山药300克。辅料：淀粉3克、桂花酱30克、水适量。山药洗净，切作几段。放入水锅中，大火蒸开，改小火蒸20分钟左右至熟。待不烫手时，去皮，切成细长条状。桂花酱30克，加适量水，混合熬制2分钟左右...
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山药桂花豆沙糕
材料：山药1根、豆沙馅200克、白糖2小匙、新鲜桂花若干、糯米粉少许。山药去皮，切片，隔水蒸15分钟，中高火微波4分钟；将山药用勺背碾碎，并用筛网过滤；糯米粉用微波中火2分钟叮熟；采来的桂花不用水洗，...
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桂花酿山药怎么做
原料：山药、鸡胸、脯肉、火腿、黄瓜皮（分量依据个人情况而定）。 调料：盐、味精、干淀粉、水淀粉、鸡精、鸡蛋清、葱、姜、水各适量。 山药去皮洗净斜切成薄片，火腿切末，黄瓜皮切细丝； 鸡胸脯肉用搅拌机打成...
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桂花蜜汁山药的制作方法
食材明细：山药适量、桂花酱适量、冰糖适量。 准备山药一段。 准备桂花酱一瓶。 准备冰糖。 山药去皮放入盘中上锅蒸熟。 取出上锅蒸好的山药，改刀切开装盘。 炒锅少放些开水，放入冰糖熬化，将糖水倒在山药上...
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桂花山药塔如何做
食材准备，山药刮去外皮。将山药切成合适的大小，约0.5cm的正方条形。准备一锅开水，将山药放入开水里。放入微波炉武火加热5分钟。将水去除，在过水后，沥干，拌入桂花蜜即可，桂花山药塔就做好了。...
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桂花糖浆做法
摘桂花,挑选,除花梗,外观不好的花朵和虫子的桂花。把先前摘取的桂花用清水洗干净。然后再添加少量的水，煮开后加白糖,白糖融化后加桂花,在煮上5分钟,冷却装罐,等待一定时间成品的桂花糖浆就做好了。...
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桂花汤圆的家常做法
准备主料：黑芝麻100g、冰糖粉110g、糖桂花60g、黄油30g、白芝麻100g、糯米粉100g、大黄米面400g。老冰糖用料理机打成粉备用。黑白芝麻各一半，炒熟。炒熟的芝麻用料理机打成粉。加入冰糖...
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桂花阴干的正确做法
用微波炉烘干。将新鲜的桂花清洗干净，处理掉里面的杂质，之后把桂花倒在干净的纱布上用微波炉烤。先用中火烤3分钟，冷却之后再用中火烤两分钟就行。用专用的风干机风干，风干之后能保持原色，保留香味，能保存更长...
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桂花米酒的做法
准备用料。糯米600克、纯净水500ml、干桂花30g、甜酒曲4g。糯米泡水3小时以上，这里泡了一天，然后放在笼篦上隔笼布蒸20分钟左右。出锅晾至与体温相似。 干桂花上锅蒸6分钟杀菌。甜酒曲半袋拌入5...
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桂花糕怎么做法
食材：糯米粉150克，小麦淀粉80克，水200克，砂糖80克，油40克，糖桂花20克。先把全部材料准备好。拿一个干净的盘子，不锈钢货陶瓷的盘子最好，倒入水，然后倒入白砂糖，搅拌至无颗粒状态。然后再把食...
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桂花糊米酒的做法
原料：速冻小汤圆、藕粉、米酒、桂花酱、白糖。准备好的食材。砂锅里给适量的水烧开。倒入速冻小汤圆顺一个方向搅拌一下。汤圆煮好后加入一勺白糖（喜甜就多加点）。倒入米酒。藕粉加适量的水调均匀（提前准备好）。...
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桂花蜜的家常做法
材料：鲜桂花200克、蜂蜜500克。采集鲜桂花，拣去杂物，备高温消毒过的玻璃瓶一个。玻璃瓶里倒蜂蜜大概三分之二瓶，把桂花搅拌到蜂蜜里。盖紧盖子，一星期后就可以使用了。桂花蜜有很好的效果，具有润肺止咳的...
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桂花糖年糕的家常做法
准备主料：粳米(1250克) 糯米粉(1250克)，调料：白砂糖(1250克) 香油(50克) 桂花(10克)。将镶粉（粳米、糯米粉）倒入面缸，中间挖个圆塘，放白糖，冷水500克反复拌和。如有僵块须拣...
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桂花莲藕糯米的做法
将藕洗净，切去一端藕节(藕节留着待用)，使藕孔露出，再将孔内泥沙洗净，沥干水分，冰糖砸碎待用。糯米淘洗干净，晾干水分，由藕的切开处把糯米灌入，用竹筷子将末端塞紧，然后在切开处，将切下的藕节合上，再用小...
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桂花怎么吃
桂花可以做桂花糖粥。桂花糖粥是江南地区特色传统名点。糖粥稠而不糊，红枣白粥，色泽诱人，桂花飘香，甜香可口，很适合市民特别是老年人的口味。食材：桂花（阴干）3克，糯米50克，白糖少许，红枣、豌豆。将糯米...
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桂花蜜糖糕做法步骤
食材：糯米420克、食用油20克、水300克、糖20克、红豆100克、蜂蜜桂花80克、干果30克。步骤/方法：糯米淘干净后淋干半小时，面包机换上麻薯转头。淋干的糯米放入松下面包机，加入水加入食用油。加...
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藕粉桂花糕的做法
准备糯米粉20g、若谷纯藕粉20g、水60g、白砂糖适量 。 准备三个容器，将以上材料按克数混合至光滑无颗粒。搅拌同时，烧一锅水待命。水开之后，架上蒸架，往盘中倒入第一杯混合粉水。等待第一层藕粉粉红熟...
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桂花酒酿丸子的做法
原料：糯米圆子、甜酒酿、干桂花。将糯米粉温水揉成面团后，然后搓成长细条，再搓做成一个个糯米小圆子。等锅里清水煮开后，放入糯米圆子先煮。等糯米圆子浮起，加些冷水。再煮开浮起时，可放入甜酒酿，把酒酿轻轻搅...