叉烧肉怎么做红
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叉烧肉怎么做红
我们可以到农贸市场去购买一些红曲米，红曲米的颜色是天然色素，对人体没有伤害，而且红曲米是一种中药，有降血脂的功能，对人体有保健作用。 把红曲米研成粉末，就成了红曲粉，成为制作叉烧肉的原料。 买来新鲜的...
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上海叉烧肉做法
先选择肥瘦相间的梅花肉，切成稍微厚一点的片。在切好的肉里加上一点胡椒粉、一点五香粉。再加上一勺生抽、一勺蜂蜜，再来两大勺叉烧酱。再加上十颗冰糖，一小勺鸡精。最后加上适量姜蒜、洋葱片，少许腐乳，抓拌均匀...
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叉烧肉配方和做法
主料：里脊肉500克，香葱1棵，生姜1块 调味料：食用油500克，酱油2小勺，料酒3小勺，精盐1小勺，白糖1小勺。 葱、姜洗净切末；肉洗净切成长条，放上酱油、盐、料酒、葱、姜腌2小时。 将腌好的肉沥干...
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叉烧肉怎么做
梅花肉二斤，腌制用(料酒1勺，姜粉1勺，姜蒜蓉1勺，蜂蜜1勺，蚝油2勺，生抽2勺，叉烧酱6勺)。制作叉烧肉，除了猪里脊肉，建议选用肉感上好的梅花肉，肥瘦比例均匀，制作的叉烧肉不会瘦得柴糙，肥得油腻，洗...
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红贝肉怎么做好吃
材料：红贝10只、青椒一个、鸡蛋一个、红萝卜半根、蒜两瓣、干红椒5个。 鸡蛋加盐打散，姜、蒜、胡萝卜和青椒切片，红椒去籽切圈。 红贝去壳汆水，放到打好的鸡蛋里拌匀。 油锅下拌好的贝肉，待定型后盛出。...
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美味叉烧肉的做法
猪肉、叉烧酱、生粉（少许）、糖（少许）、油把猪肉切成大约1.5－2CM 厚的许多片大片，然后用刀背在猪肉的两面细剁各一遍，把猪肉剁软，以便入味； 用生粉和糖各少许在每片猪肉的两面涂均匀，腌片刻；然后用...
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叉烧肉很咸怎么处理
烧肉很咸的话可以放在蒸锅里一蒸即可减少咸味。首先将里脊肉切成2厘米左右厚的大片，五花肉去掉肥膘部分。将叉烧酱厚厚地涂抹在猪肉片的两面。装入保鲜袋，放入冰箱冷藏室腌制12小时。腌制好的里脊、五花肉取出，...
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叉烧肉如何做不柴
将肉洗净，沥干。肉切成小块放入容器中备用，（便于煮好后切片好看）加zhi少少的盐，酱油，味精，姜片，葱段，糖。还有生抽，老抽倒入切好的肉码匀。用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏腌制隔夜。将腌制好的肉，放入煲中...
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叉烧肉是怎么做的
主料：里脊肉500克,香葱1棵，生姜1块。调味料：食用油500克，酱油2小勺，料酒3小勺，精盐1小勺，白糖1小勺。制作步骤：葱、姜洗净切末；肉洗净切成长条，放上酱油、盐、料酒、葱、姜腌2小时；将腌好的...
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叉烧肉的烤箱制作方法
里脊肉250克、叉烧酱50克、绍酒50克、大蒜半个。方法：里脊肉先用刀背拍松。加入由蒜泥、料酒及叉烧酱做成的酱料腌制2小时以上入味。将腌制好的肉上均匀涂上一层酱汁。烤箱200℃预热5分钟，把肉后放进烤...
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空气炸锅叉烧肉的做法
首先五花肉去皮切3厘米厚条状,冷水入炒勺,水开后焯去血水,捞出用冷水洗净,放盆中放凉,放3汤匙叉烧酱将五花肉涂抹均匀,连同盆里的酱汁一起装入保鲜袋,封紧口袋入冰箱冷藏一小时。空气炸锅180度预热,烤网...
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如何做叉烧肉的汁
洋葱、蒜清洗干净。加入清干净的葱白。然后剁碎。100克酱油。加入100克蚝油。加入20克鱼汁。然后加入白糖。一碗清水。加入红曲粉。锅里在加入油，倒放切碎的葱。大火少出香味然后加入调好的酱汁。搅拌均匀。...
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怎么把叉烧肉做的非常好吃
带皮五花肉清洗干净后，切成宽3厘米、长8厘米左右的长块。肉块入盆中，根据口味倒入适量蚝油。倒入适量酱油。再撒一小勺白糖、盐、黑胡椒粉。倒入适量的白酒，白酒比料酒和黄酒烤出来的肉更好吃。充分拌匀，用小叉...
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吞拿鱼汁叉烧肉三明治怎么做
将鸡蛋打入煎锅内，小火煎出荷包蛋；准备好三明治所需的食材，吐司片、丘比沙拉酱、吞拿鱼罐头、花生酱、蕃茄、芝士片、生菜、煎好的荷包蛋2个。将吐司片改刀，切掉吐司厚边，改成正方形。按个人口味，吐司片抹上一...
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叉烧怎么做才不柴
猪肉、叉烧酱、生粉（少许）、糖（少许）、油。把猪肉切成大约1.5－2CM 厚的许多片大片，然后用刀背在猪肉的两面细剁各一遍，把猪肉剁软，以便入味； 用生粉和糖各少许在每片猪肉的两面涂均匀，腌片刻；然后...
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叉烧里脊肉做法
准备食材；姜切碎、250g猪里脊切成半厘米的薄片。切好的肉片放入大碗中，加入20g生抽、10g花雕酒，适量的姜蓉和5g红糖。用手抓匀腌制20分钟左右。起一个小奶锅倒入所有的照烧料，也就是30g生抽、2...
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蜜汁叉烧肉做法
首先制作叉烧酱。叉烧酱配料：酱油2大勺(30ML)，红腐乳1块，细砂糖45克，五香粉1/2小勺(2.5ML)，蒜蓉5克，料酒1大勺(15ML)，耗油1大勺(15ML)，红糟或红腐乳汁1大勺（15ML）...
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叉烧肉是什么肉做的
叉烧肉为烧烤肉的一种，一般选用猪肉、禽肉类。叉烧肉一般是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上，放入炉内烧烤。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。当中又以肥、瘦肉均衡为上佳，称之为“半肥瘦”。叉烧...
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正宗叉烧肉的做法
材料：梅肉（前腿肉）2公斤。糖500克、盐100克、高梁酒200克、红葱头100克、陈皮50克、酱油100克、甜面酱100克、鸡蛋2颗、麦芽糖250克、食用色素黄色5号 1克。制作步骤：梅肉切成大片条...
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日式叉烧肉做法
主料准备：五花肉500克。配料准备：茴香10克，香叶10克，肉桂10克，花椒10克，干辣椒10克，葱10克，姜10克，大蒜10克。首先，我们把葱洗净切成段，把姜洗净切成块，然后开始切五花肉，把五花肉洗...