剩菜如何做疙瘩汤
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剩菜如何做疙瘩汤
将面粉盛在小盆里，水龙头的水调成一滴滴缓慢落下的速度，左手持小盆放在水龙头下，右手用筷子快速搅拌碗里的面粉，两手配合，尽可能将面搓成一粒粒比米粒略大的疙瘩。把剩菜倒入锅里，倒入水烧开。下入搓好的面疙瘩...
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疙瘩汤怎么做好吃
食材准备：面粉、葱花、萝卜、盐、油。把面粉盛在容器里，用手沾少许水，洒在面粉上，然后拌匀。再沾水洒在干面粉上拌一下，如此类推直到面粉全部拌成小疙瘩。葱花切好备用；萝卜屁股一小截，刨成丝。锅内入油，爆香...
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如何做虾皮疙瘩汤
主料：高筋面粉350克、鸡蛋1个、凉水适量。辅料：油菜500克、虾皮适量、白胡椒粉少许、精盐适量、味精少许、葱花儿少许、熟鸡蛋1个、油适量。油菜洗净。水烧开放少许盐焯一下油菜，过凉水。油菜挤出水分，切...
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疙瘩汤怎样做好吃
准备食材：面粉100克、鸡蛋1个、西红柿1个、盐1茶匙、鸡精1茶匙、油适量。西红柿切成丁。鸡蛋打到碗中打散备用。面粉放入容器中，慢慢加水，加一点儿搅一下，最后搅成絮状。锅里倒一些油，然后倒入西红柿炒出...
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疙瘩汤怎么做辣的
主料：灰面适量、土豆适量、黄瓜适量、胡萝卜适量、番茄适量、老干妈适量、泡面适量。 辅料:盐适量、调味盐适量、鸡精适量。 将灰面和好备用，预备的材料切块。 清水烧开后，放入一包老干妈，然后放入两包方便面...
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如何做煮疙瘩汤
准备两个西红柿，在顶部切十字花刀。放入盆中，浇入开水将柿子烫一下。将皮剥掉，将西红柿切碎备用。洗净的菠菜切碎备用。准备两个鸡蛋，分别将蛋黄和蛋清打在两个碗中搅散。准备200g面粉，分多次少量倒入蛋清搅...
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怎样做疙瘩汤好吃视频
面粉300克、西红柿2个、胡萝卜1个、黑木耳1把、金针菇少许、上海青2颗、鸡蛋2个、葱花、盐、胡椒粉、生抽、香油、一个矿泉水瓶。首先准备2个西红柿，顶部打上十字花刀，放入碗中，用开水烫2分钟，这样更容...
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如何制作疙瘩汤
面粉、鸡蛋、西红柿、食醋、食盐、葱花、香油、姜片。加适量水，起锅上火。将西红柿切块和姜片入锅煮开。鸡蛋打散备用。用碗或小面盆加适量面粉，将适量打散的蛋液加入面粉中，用筷子或手将面拌成麦粒大小麦豆状的面...
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三文鱼疙瘩汤怎么做
食材：面粉30克、水35克、三文鱼适量、西红柿适量、柠檬或柠檬汁适量、青菜适量、植物油适量。 用柠檬或柠檬汁把三文鱼腌制一下，去腥。 三文鱼切小丁。 面粉放入容器中，加入适量水。 搅拌均匀，调成适当稠...
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美味疙瘩汤的做法
花生油适量、瘦肉50克、香菇三朵、盐适量、胡萝卜少许。步骤：将面粉用凉水调成细细的面疙瘩备用，瘦肉切丝，香菇，胡萝卜切丁备用。锅烧热后，加少许花生油烧热，将肉丝先放入锅内煸炒至变色；再放入香菇胡萝卜丁...
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疙瘩怎么做
挖一瓢面粉。将面粉倒入一个大碗中，尽量大点的碗，一会需要搅拌，小碗不好用。将水龙头的水流，调至非常小，几乎成滴答状，最好。将面粉碗放在水流下面。当水滴进入碗中后，就开始用筷子搅拌。用干面粉去搅拌淋湿了...
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西红柿疙瘩汤怎么做好吃
原料：面粉、西红柿、瘦肉、香葱、油、盐、酱油。西红柿切片，瘦肉切丝，香葱切葱花备用，面粉2杯加一小勺盐，一勺食用油，清水适量调成厚厚的面糊，面糊的稀薄度以上图为参考，粘勺子上滴落时比较慢而且能挂旗不断...
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如何科学储存剩饭剩菜
明确为什么不能吃，剩菜的危险在于两方面，一是细菌繁殖，二是亚硝酸盐。但前者可以通过加热而消除，后者则不能。掌握了原理后，防范就心中有数了。 分清类别，瓜类蔬菜，果类蔬菜，以及豆角类蔬菜产生亚硝酸盐的风...
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芥菜疙瘩怎么做
食材：芥菜疙瘩 1个、辣椒 5颗、大蒜 3瓣、生姜 1块、熟花生米 30克。首先将芥菜疙瘩切成丝状，然后放进清水浸泡五分钟捞出。将辣椒、大蒜、生姜洗净后切好备用。烧热锅放入适量色拉油，中火烧至八成热。...
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芥疙瘩怎么做
食材：芥菜疙瘩1个，辣椒5颗，大蒜3瓣，生姜1块，熟花生米30克。 首先将芥菜疙瘩切成丝状，然后放进清水浸泡五分钟捞出。 将辣椒、大蒜、生姜洗净后切好备用。 烧热锅放入适量色拉油，中火烧至八成热。 将...
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如何做南瓜疙瘩汤才好喝
西红柿烫一下去皮，菠菜焯水去草酸，然后切碎备用。南瓜去皮切片上锅蒸熟。蒸好后放入料理机中，倒入温水打成泥。南瓜泥倒入碗中，加入面粉，边加边搅拌。搅拌成不易滴落的面糊。起锅倒入牛油果油。放入葱花炝锅，倒...
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茴香疙瘩怎么做好吃
材料：茴香适量，面粉适量，水（搅疙瘩用）适量，油适量。 茴香洗净切碎。 锅底加适量食用油（比炒菜多加些）翻炒，根据自己口味加盐。 炒茴香期间开始搅疙瘩，尽量小。 茴香里加适量水，千万不要加太多，不能没...
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如何做灰面疙瘩
灰面80g，上海青20g，食盐5g，鸡精5g，五香粉5g。将上海青洗净切成末。将灰面倒入适量至碗中。在灰面中加入适量冷水。用筷子将面粉和水搅拌均匀至有弹性。在锅中放入适量猪油。倒入上海青，炒一下。在锅...
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面粉疙瘩怎么做好吃
食材准备：胡萝卜一根，洗净；鸡蛋一个；面粉一小碗；香葱几根，洗净切碎。搅拌面糊：将胡萝卜擦成很细很细的细丝放在面粉上，打入整颗鸡蛋，再放入盐、五香粉、少量凉水，将面粉和胡萝卜鸡蛋搅拌成面糊；面糊搅拌成...
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生芥菜疙瘩如何做
食材：芥菜疙瘩1个、辣椒5颗、大蒜3瓣、生姜1块、熟花生米30克。将芥菜疙瘩切成丝状，然后放进清水浸泡五分钟捞出。将辣椒、大蒜、生姜洗净后切好备用。烧热锅放入适量色拉油，中火烧至八成热。将芥菜丝放进锅...