蒜香骨怎么做好吃
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蒜香骨怎么做好吃
材料：猪排骨600克 、大蒜150克、 胡萝卜50克、 洋葱50克、 芹菜100克 、香菜75克 精盐、胡椒粉、味精、鸡精、玫瑰露酒、松肉粉、食粉各适量、色拉油。排骨洗净，斩成8厘米长的段，入清水中泡...
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蒜香骨的做法
猪肉排600克 、大蒜150克、 胡萝卜50克、 洋葱50克、 芹菜100克 、香菜75克 精盐、胡椒粉、味精、鸡精、玫瑰露酒、松肉粉、食粉各适量、 色拉油1500克、约耗100克操作排骨洗净，斩成8...
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蒜香骨怎么做
主料：猪大排1盒、色拉油适量、蒜适量、干辣椒适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、红糖适量、辣椒酱1勺。排骨洗净，用厨房纸吸干水分。大蒜切碎加少量水用蒜臼捣烂，滤出蒜汁，加入排骨中，加生抽、老抽、红糖、...
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蒜香骨的腌制方法
姜切片、蒜切碎，排骨斩块用清水洗净沥干水分备用。准备一个碗，将排骨、料酒、生抽、盐、蚝油、淀粉、孜然粉、姜片和蒜末放入碗中。用手抓匀，盖上保鲜膜，蒜香骨放冰箱冷藏腌制6小时。倒油入锅，中火加热，放入腌...
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金牌蒜香骨的做法
食材：一字排、生蒜、干辣椒、生抽、老抽、红糖、蚝油（可省）、蒜汁、蒜蓉辣椒酱。排骨洗净，用厨房纸吸干水分。大蒜切碎加少量水用蒜臼捣烂，滤出蒜汁，加入排骨中，加生抽、老抽、红糖、蚝油，一起抓匀腌制3小时...
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鱼香骨爪怎么做
梅香咸鱼、排骨、虎皮凤爪、葱丝、姜丝、泰椒（去籽拍碎）、生抽、盐、糖、胡椒粉、料酒、鸡粉、花生油。梅香咸鱼洗净切块备用。排骨洗净切段备用。咸鱼、排骨、凤爪置于碟上，加适量泰椒、生抽、盐、糖、胡椒粉、料...
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蒜香清江鱼片怎么做好吃
食材：清江鱼一条、鸡蛋清30克、青椒20克、干辣椒15克、植物油50克、淀粉5克、小葱10克、酱油10克、鱼露5克、胡椒粉3克、盐4克、味精2克、蒜瓣50g、克。清江鱼宰杀，去鳞、内脏及鳃洗净，去头、...
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蒜香排骨怎么做好吃又简单
排骨（选肥瘦相间的）500克、蒜10瓣、姜2片、淀粉（地瓜粉／木薯粉）适量、生抽2-3勺（請根據自己的口味增減）、糖2小勺、盐适量、胡椒粉适量（一小撮，不喜欢的可以不放）。蒜头切末，排骨洗净。排骨洗净...
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如何做蒜香泥鳅
先把蒜苗洗净切段，蒜头切末，姜切末。把泥鳅洗净，拿个盆子装起备用。起锅，锅里先不要放油，把洗好的泥鳅放进锅里盖上锅盖直到泥鳅全被烫死为止。拿走锅盖，放油把泥鳅炸至稍微变色，再放入蒜末和姜末进行煸炒。炸...
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鸡翅怎么做好吃蒜香
冻鸡翅，洗干净水开焯一分钟水；捞出用水冲洗干净浮沫，降温；切蒜末，稍微切一下不用太碎；加入切碎的蒜，酱油多一点，盐一点点，蚝油一点，一点油，翻拌均匀腌制一小时以上入味；取一口的带盖平底锅或者其它不沾锅...
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蒜香小河虾
主料：小河虾半斤、红皮大蒜2个、洋葱半个、青红椒适量。辅料：盐少许、料酒适量、老抽少许、姜少许、葱适量。买回的河虾清水洗净，放入料酒老抽腌制。大约7，8瓣大蒜切末，做酱用的。锅内多倒一些食用油，分次炸...
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如何做蒜香鸡爪
把鸡爪切成两段，如果喜欢完整一大只的可以不砍断，把鸡爪指甲砍掉，然后冲洗感觉。在锅里放入半锅清水，把鸡爪放进去，放入生姜片、2汤匙料酒，1汤匙食盐，开大火加热后转中火煮上个5-8分钟。趁煮鸡爪的空挡，...
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蒜香虾制作方法
海虾用牙签从背部处挑出虾线，用水冲洗干净，取厨房纸拭干表面水份。大蒜去衣剁碎，放置备用。锅中入油，放多些。油热后入虾开始煸，等虾变色后再翻至另一面。等虾两面都变得金黄，并且身躯弯曲时，将其铲起，锅中的...
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蒜香炸鸡怎么做好吃
主料：鸡翅；辅料：蒜；调料：料酒、蚝油、生抽、白糖、食盐。做法：（1）鸡翅清洗干净，泡去血水。充分沥干水份，两面用刀划开。蒜压成蓉加入鸡翅中。调入料酒，生抽，耗油、少许糖、盐(因为耗油和生抽中都有盐分...
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蒜香芋头饭做法窍门
芋头去皮洗净切块，热锅加油放芋头进去翻炒，加一点盐调味，再放点水焖一下。大米洗好后放适量的水，加点盐，将芋头放进去，放进电饭锅煮。芋头饭煮好后，蒜头拍碎，猪肉切好，起锅炒肥猪肉炒出猪油，再加瘦肉进去翻...
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如何制作好吃的蒜香排骨
整片肋排1000g，蒜蓉4汤匙（60g），蚝油3汤匙（45ml），料酒2汤匙（30ml），老抽1汤匙（15ml），白砂糖2汤匙（30g），胡椒粉1茶匙（5g），煎炸粉适量，油30ml。整片肋排用清水冲...
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蒜香锡纸牛肉的做法
洋葱、口蘑、青椒分别切丝切片备用。牛排肉把牛排切小条，加入多多的料酒，生抽、蚝油、盐、胡椒粉、淀粉，油抓匀。再加入蒜末拌匀，腌15分钟。准备两张锡纸铺在菜板上，依次码入洋葱、口蘑、青椒丝。上面放上腌好...
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蒜香烤茄子制作方法
将长茄子洗净后擦干表面水分，然后用刀横切，注意不要切断茄子，将切好的茄子在蒸锅中略蒸一下，或者放入微波炉专用容器中，加盖用微波高火加热3分钟左右，取出放在烘烤托盘上。将蒜瓣和葱用食品加工机搅打成蓉，如...
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蒜香排骨的制作方法步骤
脆骨小排、大蒜仔、香葱、生姜、生粉、辣椒粉。生抽、老抽、盐、白胡椒粉、料酒、蚝油。大蒜仔、生姜、香葱分别切末，备用。脆骨小排请店家斩块后，在清水浸泡一会儿，滤去血水洗净，加入调味汁、蒜末、姜末，搅拌均...
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怎么做蒜香鱿鱼好吃
主料：鲜鱿鱼200克。 辅料：蒜蓉50克。 配料：蒸鱼豉油15克、干生粉3克。 蒜切成蒜蓉。 将蒜蓉冲入适量热油备用。 把鱿鱼洗净拍干生粉入锅炸至金黄色。 捞出控干油，解刀盛入器皿中，淋上调味料，再倒...