搅团怎么做好吃
-
搅团怎么做好吃
面粉加水搅拌成糊状。起锅烧开水,流线的方式将面糊倒入开水中,一边倒一边需要不停的搅拌,搅拌到光滑均匀。顺着锅边倒进去适量热水,大火煮沸之后改成小火,盖上锅盖,小火焖煮五分钟。空碗里放入盐、醋、生抽、纯...
-
洋芋搅团的做法
备料:土豆2斤、小辣椒四五个、生抽50克、蒜瓣三四个、葱一把、香菜一把、料酒20克、清水一碗、豆瓣酱一小勺、 生姜一两片。土豆煮到熟透,最好是筷子能轻松插过去。用一个石臼,把土豆去皮放进石臼舂。舂到土...
-
甘肃洋芋搅团的做法
蒸熟土豆(洋芋):把洋芋清洗干净,不要削皮放入蒸锅中,蒸大约20分钟左右,用筷子轻松插入就说明已经熟了,这就是蒸熟后的土豆。把蒸熟的土豆皮儿剥了,稍微冷却一下,放入容器中捣碎。捣碎后的土豆粘性非常好,...
-
洋芋搅团的家常做法
食材:土豆4个,大蒜4瓣,香葱2棵,盐适量,生抽一勺,陈醋一勺,辣椒粉适量,花椒适量。准备土豆,用清水洗净。锅里加清水,把洗净的土豆放锅里蒸20分钟,蒸到筷子轻轻一捅就能插入就好。煮熟的土豆放入盆器内...
-
荞麦面搅团的做法
准备荞麦面150克土豆淀粉50克。用水拿筷子把面搅开。锅里放少许水。煮水。把荞麦面,面糊一边倒一边用大勺子朝一个方向搅。继续倒土豆淀粉搅。继续搅多搅会。搅熟。一直顺一个方向搅。盘子刷油。搅好的荞麦面倒...
-
浆水鱼搅团的做法和配方
材料:鲤鱼2斤4人份、郫县豆瓣酱1勺、胡椒粉3克、白糖5克、鸡精2克、料酒10克、生姜10克、大蒜2瓣、葱2根、线椒50克、朝天椒20克、花椒10克、酱油5克 盐5克。鲤鱼洗净,涂盐和姜葱料酒腌一会儿...
-
电饭锅怎么做搅团
1.面粉加少许碱面注水搅匀2.搅至如图状3.面糊倒入沸水中用筷子搅匀4.其间煮饭键跳止保温时,暂停,待可以按下煮饭键再按,如此循环按键8次左右,其间每按一次需搅动面糊,如图即可5.韭菜切乘段炒熟备用6...
-
搅团汁子怎么做好吃法
蒜汁材料:蒜3粒,盐半勺,老陈醋1勺,生抽半勺,香油几滴,清水两勺。做法:蒜粒加盐捣成蒜泥,加入两勺清水(吃饭用的勺子)、1勺老陈醋、半勺生抽和几滴香油,搅匀即可。芝麻油凉面汁材料:黄瓜酌量,香菜酌量...
-
搅团的做法
食材用料:玉米面,面粉适量、盐,碱面少量。制作方法:(1)把面粉和玉米面按照1比3的比例倒入盆里,放碱面和盐。和成糊状,不要太稠。不能有疙瘩。(2)等水烧开以后,左手拿勺子慢慢的给锅里倒,右手不停的拿...
-
搅团是什么
搅团是著名的特色小吃,定义为“用面搅成的浆糊”,起源陕西、甘肃。根据主要用料不同,分为荞面搅团、玉米搅团和洋芋搅团,陕北用荞面做搅团,更筋道味美。搅团的吃法多种,有水围城、漂鱼儿,陕北也有烩搅团、炒搅...
-
白面搅团怎么做好吃法
食材:面粉 500g,水 适量,盐 2g。准备材料所有材料洗净切好备用。锅中放油放葱花爆香,放入柿子韭苔翻炒几下。加些开水,放入盐,拌饭酱,冬瓜球,继续搅拌翻炒二分钟。撒些生菜,蘸料就做好了。锅中放入...
-
搅团的家庭做法和配方
主料:面粉100克、面糊水200克、烧开水200克、加水100克、韭菜适量。辅料:盐1勺、醋2勺、白糖1勺、水4勺、油泼辣子1勺、生抽1勺。做法:(1)100克面粉加200克水搅拌均匀,成面糊状。(2...
-
搅团的家常做法和配方
食材:面粉500g,水适量,盐2g。准备材料所有材料洗净切好备用。锅中放油放葱花爆香,放入柿子韭苔翻炒几下。加些开水,放入盐,拌饭酱,冬瓜球,继续搅拌翻炒二分钟。撒些生菜,蘸料就做好了。锅中放入开水,...
-
陕西人吃搅团
陕西省宝鸡市有一个陇县,在这个地方,每到正月初五的时候,当地的人们,都喜欢吃一种特殊的“美食”,这种美食的名字叫搅团。在一些地区,还有着大年初五吃搅团的习俗。搅团是陕西的一种特色美食,是“用面搅成的浆...
-
甘肃搅团的做法和配方
主料:面粉200g。 辅料:食盐适量、醋适量、葱适量、姜适量、西红柿300g、空心菜250g、芹菜150g、韭菜100g、调和油适量、水适量、五香粉适量、芝麻油2滴、油泼辣子适量、十三香适量。 将面粉...
-
菠菜怎么做好吃
菠菜的营养价值很高,平常吃一些,对我们有好处! 之前跟大家介绍过菠菜猪肝汤的做法,这不,天气越来越热了,今天我们就做一道菠菜拌猪肝,口感非常不错,喜欢的朋友别忘记试试哦! 用料: 猪肝,菠菜...
-
做好吃的怎么做
一个土豆去皮切成细丝,或者用擦丝器擦成细丝,越细越好;和2个鸡蛋一起放在小盆里,加上一些面粉和清水,再放一点盐,搅拌成糊状;平底锅上火烧热,刷一层食用油,把土豆丝面糊放进锅里,中小火慢煎,两面煎黄,土...
-
好吃的炸肉怎么做好吃
把里脊肉切成细片放入碗里,加上葱姜、味极鲜美、花椒腌上10分钟。拿一盆盛上一点水,打入一个鸡蛋搅碎,放上淀粉、面粉搅拌均匀成糊状。炒锅放油,烧热后把腌好的肉放入面糊中。沾均匀后放入锅中炸成七八成时盛出...
-
做排骨怎么做好吃
制作椒盐蒜香排骨时,可先将排骨清洗干净沥干水分。 加入葱姜蒜水搅拌均匀后腌制5分钟,将蒜切成蒜蓉形状,放入油锅小火炸至金黄捞出。 将排骨放下油锅中,中火炸5分钟,锅中留有底油,放入骨、五香粉、椒盐粉、...
-
怎么做好吃
土豆鸡蛋饼材料:土豆1个、鸡蛋2个、香肠半根、卷心菜 1片、胡萝卜 半根、花生油 6汤匙、食盐 1/2茶匙、黑胡椒粉少许。做法:准备所需食材,土豆洗净,去皮、切片,放锅中蒸。接下来准备辅料,胡萝卜和白...