火腿炒豆芽如何做
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火腿炒豆芽如何做
食材:绿豆芽120克,火腿80克,蒜2瓣,香葱1根,油9克,盐1克,生抽1汤匙。绿豆芽掐去根部,在流水下冲洗干净后,沥干水份。火腿切成长条。备好蒜末和葱段。热锅倒油,煸香蒜末后,下入火腿一同煸炒。放入...
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白菜炒火腿如何做
小白菜300克、火腿150克、红椒半个、大蒜3瓣、花椒粉1克、盐少许、鸡精1克。方法:首先把食材备齐,小白菜去根洗净。火腿用刀斜切成薄片,大蒜去皮后切薄片。小白菜用刀切成段,红椒去籽切成细条。锅烧热后...
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火腿炒莴笋如何做
主料:火腿肉200g、莴笋一根。 辅料:青辣椒三个、葱适量、蚝油适量、盐适量、酱油适量、味精适量、蒜适量、姜适量。 火腿肉加水高压锅煮十分钟,取出切片。 莴笋切长方形。 热锅热油下生姜蒜。 倒入火腿肉...
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炒豆芽怎么做
食材:豆芽300克、食用油适量、葱适量、姜少许、花椒少许、干辣椒少许、大料少许、盐5克、鸡精5克。 豆芽清水洗干净。 准备好:葱、姜、红辣椒。 葱、姜、干辣椒倒入锅里,炒香。 黄豆芽倒进锅中,用铲子搅...
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榨菜炒豆芽如何做
主料:绿豆芽300g、胡萝卜1根、青椒1只、榨菜30g、油1匙、盐半匙。绿豆芽去根洗净,青椒和胡萝卜洗净切丝。起油锅加热,放入青椒煸炒。放胡萝卜煸炒2分钟。放入绿豆芽煸炒。再放榨菜煸炒。最后放盐煸炒均...
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如何做鸡蛋炒豆芽
准备好鸡蛋两个,豆芽洗净沥出水分。准备好小碗,鸡蛋磕入碗中打撒。葱蒜切片备用。炒锅放油烧热,倒入蛋液炒至成块盛出。炒锅再次放油烧热,放入葱片炒香,倒入豆芽大火炒至。炒至豆芽微熟放入鸡蛋块一起炒。最后放...
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干丝炒豆芽怎么做
食材,干丝,豆芽。 将豆芽洗干净,控水。干丝(一些地方也叫豆腐皮)切3,4厘米长的丝。锅中放油,下葱花,姜丝煸出香味,放豆芽煸炒一下。倒入干丝继续煸炒,然后加些水,稍微闷一会,把豆芽的豆腥味去掉。然后...
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竹笋炒火腿如何做
竹笋500克、火腿150克、盐5克、油4毫升、酱油1毫升、葱1根。做法:竹笋去壳,洗净,切片。清水煮沸,放入盐、竹笋汆烫,捞出沥干水,待用。火腿切片;热锅,无油清炒竹笋,炒熟,起锅。热锅,倒油,小火煎...
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辣椒炒火腿如何做
主料:辣椒160g,火腿肠60g。辅料:油适量,盐适量。辣椒切丝。火腿肠切条。起油锅,下辣椒丝。辣椒炒熟。 下火腿。 翻炒均匀,加盐调味。完成。辣椒炒火腿是一道口味辣的家常菜。辣椒含有丰富的维生素等,...
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秋葵炒火腿怎么做
主料:火腿30克,秋葵200克,大蒜(白皮)5克,植物油15克,料酒8克,盐1克。 火腿切成小片;蒜去皮切末。 去蒂,清洗干净,斜切成块。 锅内倒油烧热,爆香蒜末,放入火腿翻炒出香味。 再加入秋葵炒熟...
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如何做腊肠炒豆芽
腊肠放入蒸锅,上汽蒸20分钟后取出,待稍凉切成薄片;黄豆芽洗净沥干;蒜瓣切片;青、红椒切成丝;炒锅加热放少许油,爆香蒜片,下腊肠煸炒出油,放入黄豆芽翻炒至软,加青、红椒丝同炒,淋入1勺生抽和少许清水,...
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笋瓜炒火腿如何做
食材:笋瓜1个,火腿1根,干辣椒2个,姜片适量,花椒粒适量,小茴香粒适量,植物油适量,食盐适量,十三香适量,鸡精适量。食材清洗干净,备用,笋瓜和火腿还有姜片。清洗好的笋瓜切成片备用,火腿切好备用,姜片...
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玉米火腿炒蛋怎么做
材料:玉米粒150公克,火腿50公克,黄瓜50公克,鸡蛋4颗,蒜末1小匙,葱2支,水120㏄,盐1小匙,糖2小匙,鸡粉1小匙,米酒1小匙,香油1大匙火腿及小黄瓜切丁;葱切成葱花;鸡蛋打散成蛋液,备用。...
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豆芽炒韭菜如何做
主料:绿豆芽200克。辅料:韭菜100克、油一勺、盐一小勺。豆芽洗净,韭菜洗净切段,油锅烧热。放入豆芽,翻炒至均匀受热变软。放入韭菜,一起翻炒,韭菜变软时放盐,翻炒均匀出锅即可。...
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豆芽怎么炒才好吃
原料:豆芽、蒜苗、盐、鸡粉、醋。 豆芽泡水清洗干净后,沥干水分。 蒜苗切小段,蒜头切碎,辣椒一个。 先烧油爆香蒜头跟小辣椒。 放豆芽快速翻炒。 放入蒜苗,半小勺子盐,再放点鸡粉提味。 起锅前放一勺子醋...
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如何做百合煮火腿
把火腿清洗干净切成丝待用,葱去根,把黄的摘掉清洗干净切段备用。百合掰开,把黑边切掉,放水里清洗干净待用。锅里放油烧开,火腿丝下锅加适量的盐爆香。接着把洗好的百合放入锅里。放入百合后要快速翻炒,待百合软...
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火腿炒芥菜如何做
首先把芥菜摘成适当长短,冲泡两三次,清洗干净。然后煮开水,煮3分钟,捞出控水备用。火腿切开,切成适当大小。蒜准备几个,剥皮后剁成末。炒锅洗干净,热油放蒜末爆香。再放火腿块炒熟。接着加入芥菜翻炒均匀。然...
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绿豆芽炒虾怎么做
食材:绿豆芽200g、大虾200g、蒜5g、酱油3g、辣椒面3g、淀粉3g、盐5g、白开水10g、香菜10g、料酒10g、鸡蛋1个、鸡精5g。 将绿豆芽冲净沥干水分。香菜洗净,去根切成段。 新鲜中虾去...
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怎么炒绿豆芽
主料:绿豆芽(400克)。 辅料:虾米(25克)、香菜(10克)。 调料:色拉油(30克)、盐(4克)、味精(2克)、大葱(5克)、姜(5克)、胡麻油(8克)。 将绿豆芽洗净,入沸水锅内焯水,断生后捞...
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黄瓜炒火腿片的家常做法
主料:300g黄瓜、100g火腿肠 配料:适量油、适量盐、适量酱油、适量蒜、适量盐和味精。 黄瓜切片备用。 火腿肠切片备用。 蒜切碎备用。 油锅内煸香蒜头之后加入黄瓜翻炒。 炒变色之后加入火腿肠一起翻...