最简单的奶油蛋糕做法

2024-09-28 08:42:24
  • 最简单的奶油蛋糕做法

    食材:低筋面粉50g、淡奶油200g、鸡蛋4个、砂糖55g、牛奶40g。将水和植物油倒入打蛋盆,搅拌至呈有点粘稠的白色状态,不停的搅拌,一定要乳化到位,让水和油充分的融合在一起,看不到一点油花的状态后...

  • 怎么做奶油蛋糕最简单又好吃

    食材:奥利奥饼干碎500g、吉利丁片10g、鸡蛋3个、淡奶油150g、糖30g、盐3g、果蓉20g、水果、50g。将奥利奥饼干碎彻底压碎,平铺放置在蛋糕模具里,按压成实心。吉利丁片放入加满冰块的冰水中...

  • 怎么做奶油蛋糕

    准备蛋糕胚,淡奶油250克,糖粉25克,草莓,蓝莓,蛋白糖,鲜花。提前烤好基础蛋糕胚,晾凉,然后裁出两片心形蛋糕。淡奶油250克加白砂糖25克打发,然后装入裱花袋。取一片心形蛋糕片,挤上淡奶油,再盖上...

  • 没有奶油怎么做蛋糕最简单的

    玉米油加热(是加热,不用烧开)。玉米油加热后,倒入过筛后的低筋面粉80g。均匀搅拌成无颗粒、顺滑的状态即可。倒入70g牛奶,继续用打蛋器继均匀搅拌。依次加入蛋黄,继续搅拌,搅拌成顺滑的状态,得到蛋黄糊...

  • 奶油方蛋糕的做法

    食材:鸡蛋清 170克,鸡蛋黄 85克,低筋面粉 100克,油 40克,牛奶 70克,细砂糖 85克,淡奶油 适量糖粉 适量。蛋清蛋黄先分离,大约用5个鸡蛋,分别放在无水无油的干净盆里。蛋黄加打匀后加...

  • 在家怎么做奶油蛋糕简单

    全蛋3个、精制白糖150g、低筋粉120g、奶油15g、牛奶15cc。将蛋清和蛋黄分别磕在两个蛋桶内。把白糖加入蛋黄中,用蛋糕刷向一个方向抽打,打至变稠上劲浮起,用同样方法将蛋白也抽打浮起,倒入蛋黄内...

  • 奶油霜裱花小蛋糕

    用料:鸡蛋2个、低粉40克、牛奶20克、植物油20克、糖75克、淡奶油300克、草莓适量、黄油100克、淡奶油150克、糖粉35克、色素适量。做法:(1)将蛋白和蛋黄分开,注意装蛋白的盆要无水无油。(...

  • 蛋糕奶油怎么做

    准备蛋糕胚,淡奶油250克,糖粉25克,草莓,蓝莓,蛋白糖,鲜花。把提前烤好基础蛋糕胚,晾凉,然后裁出两片心形蛋糕。淡奶油250克加白砂糖25克打发,然后装入裱花袋。取一片心形蛋糕片,挤上淡奶油,再盖...

  • 史上最简单的奶油做法

    简单的奶油做法如下:将4个鸡蛋清打散、打成这样(就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡)。 放一点点盐、一滴白醋、一勺糖(勺子就是普通的小铁勺),继续打鸡蛋清。 打到有点稠的时候(就是感觉你打的蛋清像沐浴液...

  • 怎么做蛋糕的奶油简单

    食材:面粉3勺、纯牛奶6勺、鸡蛋4个、白糖4勺、盐少许、油少许。首先,将蛋清与蛋黄分离。用打蛋器将蛋清打到起沫,加一勺白糖,继续打。蛋清有点稠时再加一勺白糖,一直打到蛋清呈奶油状。蛋黄内加两勺白糖、三...

  • 冰淇淋怎么做最简单用奶油

    将蛋黄6个称量加入50克的绵白糖,用电动打蛋器将蛋黄液搅打至颜色发白,糖份溶化。将纯牛奶500克称量着加入60克绵白糖,然后用隔水加热的办法加热牛奶,边加热边用手动打蛋器搅拌,至糖份全部融化后离火,注...

  • 最简单的蛋糕做法

    原料:鸡蛋,白糖,面粉,玉米油,牛奶。 做法:鸡蛋五个,白糖一百五十克。把鸡蛋打入一个干净的盆子里面,盆子是干的,没有水,我做的比较简单,蛋清蛋黄没有分开的,准备白糖一百五十克,白糖分三次加入。用打蛋...

  • 杯子蛋糕的做法最简单

    鸡蛋三个、蛋糕粉一百克、葡萄干适量、核桃仁适量、牛奶50毫升、玉米油30毫升、盐适量、白糖100克。准备一个干净的小盆子,里面不要有水,打入三个鸡蛋,加三分之一勺的盐(调味盒自带的小勺子),加白糖一百...

  • 最简单的鸡蛋糕做法

    2个鸡蛋打入无水无油打蛋盆中,再加入40克白砂糖。把打蛋盆放入温水中,先手动把鸡蛋和白砂糖搅拌均匀,再用打蛋器打至粘稠状态(此状态下用画八字,不消失)。筛入60克低筋面粉,上下翻拌均匀。加入6克食用油...

  • 最近简单的蛋糕做法

    鸡蛋5个从冰箱拿出来回温。把蛋黄跟蛋白分开装在两个干净干燥无油的盆里,鸡蛋可以逐个打在小碟子里再分。称出细砂糖的重量。20克放到蛋黄里。刚开始打的时候蛋白里加白醋,帮助蛋白稳定。细砂糖分三次加到蛋白里...

  • 最简单的蒸鸡蛋糕做法

    首先把鸡蛋在碗中打散用筷子拌匀。然后往碗里加入两倍鸡蛋的温水,把水和鸡蛋搅拌均匀。接着在锅中把水烧热,再把鸡蛋放上蒸屉开小火蒸煮。在放入蒸锅前也可以盖上保鲜膜,蒸煮时间大概10-15分钟。最后根据个人...

  • 好吃又简单的蛋糕做法

    需要的食材和用量:面粉30g、鸡蛋3个、纯牛奶50g、白糖25g、奶酪125g、黄油30g蛋黄糊的制作。先打3个鸡蛋,蛋黄和蛋清分别装入2个碗中备用。取一个无水无油的大碗,倒入125g奶酪、50g纯牛...

  • 奶油蛋糕简单制作方法

    食材:奶油少许,鸡蛋3个约150g,自发粉75g,色拉油20g,白糖适量。将鸡蛋打入盆中,加适量的白糖,充分搅拌,直至气泡。在鸡蛋溶液中加入自发粉,并倒入色拉油,继续搅拌,直至起泡。将蛋糕模置于电饼铛...

  • 奶油蛋糕的奶油怎么做

    准备材料:淡奶油,砂糖,打发器。把淡奶油倒入盆内,盆里要无油无水。倒入的淡奶油液体要漫过打蛋头的一半以上;刚开始不用加糖,中速打发,大约1分钟。然后慢慢加入糖,高速打发2分钟;打至淡奶油已经有明显的纹...

  • 最简单电饭煲蛋糕做法

    最简单电饭煲蛋糕做法如下。蛋黄中加入一半白糖,拌匀后加入牛奶,继续拌匀,加入玉米油,筛入低面筋粉,拌匀,蛋黄糊就做好了。蛋清加入另一半白糖,用电动打蛋器打发到硬性发泡,打出小尖角即可,将打发好的一半蛋...

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