日式煎饭团的做法
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日式煎饭团的做法
主料：米饭1碗、木鱼花适量。辅料：盐适量、油适量、沙拉酱适量。做法：（1）取适量剩饭用保鲜膜包着，然后整成三角形或者圆形都可以。（2）不粘锅内放少许油烧热后放饭团，先不要移动饭团，因为刚开始饭团很粘锅...
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日式肉松饭团的做法
用料：肉松适量、米饭半碗、日式香鬆。米饭放一些日式香鬆拌开（没有可省略此步），然后平铺在保鲜膜上，压平。把肉松均匀地铺在米饭的中间。从一端卷起保鲜膜，把饭团卷起来即可。小贴士：制作时最好带上手套，以免...
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日式小饭团的家常做法
食材：大米适量、糯米适量、拌饭调味料适量、寿司醋适量、熟芝麻适量、金枪鱼适量、肉松适量、海苔片适量。大米、糯米洗净，倒入电饭锅加入开水，水略少于平时做饭的量。米饭煮熟后，用勺搅匀，倒入适量寿司醋，大约...
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日本饭团的做法和配方
食材：米饭1碗，干香菇3片，牛肝菌1大个 ，鲣鱼片1大勺，蛤蜊肉50克。香菇泡发后和牛肝菌一起切成小丁；姜切碎。取口小锅，将酱油、味霖倒入锅里，煮开。加入香菇和牛肝菌丁，慢慢中小火炒到水份收干，关火。...
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煎红薯饭团的做法
将红薯去皮上火蒸熟（约15－20分钟），待红薯晾凉后切成厚片。烤紫菜用剪刀煎成半厘米宽的细条。米饭用寿司醋拌匀，手上沾少量寿司醋将米饭捏成和红薯片直径差不多的圆饼状，待用。平底锅烧热，放入少量油，将红...
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日式煎茄子的家常做法
准备紫色茄子1个、面粉50g、水70g、鸡蛋1个。鸡蛋，面粉，水混合成面糊。平底锅放油，一片片的茄子裹上面糊放入平底锅两面炸成金黄色，出锅控油。蘸上蘸料，美味无敌。蘸料1：蒜醋汁：蒜末，姜末，生抽，醋...
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日式煎饺的家常做法
原料：绞肉1斤、白菜0.5斤、韭菜0.5斤、鸡蛋1个、姜泥少许、葱花少许、大张水饺皮1斤。调味料：香油2大匙、盐1小匙。将洗好的白菜、韭菜切碎 ，然后将切碎的白菜加上少许盐 ，将白菜里的水分挤干。将白...
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香煎糯米饭团窍门
主料：糯米饭适量。辅料：肉末适量、咸蛋黄两个、小葱适量。配料：盐适量、椒盐粉适量、鸡精适量、料酒适量、酱油适量、生粉适量。糯米饭撒点水蒸20分钟，顺便把咸蛋黄也放进去。锅里放点油，把肉末放进去，加点料...
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紫苏叶日式煎饺的做法
用料：煎饺皮250g、紫苏叶5-6片、白菜半棵、芝麻油适量、水50cc/锅、猪绞肉150g、生姜10g、大蒜2瓣、酱油15cc、盐/胡椒适量、酱油少许、青柠汁少许、辣油少许、米醋少许、小葱少许。包饺子...
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日式简易握寿司饭团
准备米饭(2碗)、鸡蛋(2个)、三文鱼(50g)、盐(适量)、白糖(10g)、白醋(15ml)、寿司用海苔(适量)。准备好所有的食材。米饭煮好备用。鸡蛋加少许盐打散。到如平底锅中小伙煎至。直到蛋液凝固...
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日本煎饺怎么做
食材：猪肉糜 500克、白菜 750克、鸡蛋 1个、水饺皮 500克、生姜粉 2克、白胡椒粉 1克、葱花 少许、盐 适量、糖 适量。白菜洗净后切碎，加入适量盐抓一下，出水后挤干水分，加入适量鸡精、糖和...
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香煎菠菜饭团
原料：培根、大米、鸡汤、菠菜、海苔碎、熟芝麻、肉松、油、盐。将准备材料洗净。大米里加入鸡汤，煮熟。菠菜去蒂洗净。锅里水烧热后加入盐，把菠菜烫熟。烫熟的菠菜捞出过冷水。把水份拧干。把菠菜切碎。煮好的鸡汤...
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日式煎鸡蛋技巧
食材：米饭适量、鸡蛋2个、火腿肠5片、洋葱1/4个、青椒半颗、黄瓜半根、生抽2小勺、盐适量。食材准备好，蔬菜火腿切丁备用，鸡蛋打散备用，大米不能蒸的太烂，否则影响口感。所有食材倒在一起炒好备用。鸡蛋打...
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如何煎出好吃的日式照烧豆腐
用料：老豆腐2块、生抽2勺、蚝油2勺、蜂蜜1勺、水小半碗、海苔若干、料酒1勺、老抽半勺、玉米淀粉少许。豆腐切方块，海苔切长条，缠在豆腐中间，再裹一层玉米淀粉备用。 照烧酱：1勺酱油，1勺蚝油，半勺老抽...
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自制饭团的做法
食材准备：热饭2碗、肉松适量、寿司醋2汤匙、日式酱油适量。把寿司醋注入热饭内拌匀，备用。取保鲜纸一张，在放上1/4的饭，在饭中加入肉松，用保鲜纸沿收紧，把饭团轻轻压实。取平底镬下少量油，放入饭...
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糯米饭团的简单做法
食材：糯米150克、鸡蛋1个、肉松少许、食用油少许、白糖少许。糯米提前浸泡12小时，浸泡时间长了蒸出来的糯米饭才会松软。洗净捞出装盘里放锅里蒸45分钟，蒸好后均匀的洒上1汤勺白糖，锅里放油烧热淋到糯米...
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色饭团的家常做法
食材：糯米75克、大米75克、三色藜麦50克、胡萝卜半根、香菇5个、西芹1根、鸡蛋1个、盐一小勺、鸡精一点、蒜瓣3个、小葱适量。准备好食材，糯米提前泡7个小时，藜麦泡2个小时，香菇泡7个小时。胡萝卜去...
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炸饭团的做法和配方
主料：剩米饭1小碗；辅料：花生油10克、熟白芝麻5克、鸡蛋1颗。炸饭团的做法：取汤圆大小的米饭，用保鲜膜包裹住，在面案上来回轻揉成圆球；饭团裹上蛋液；油炸至金黄色，装盘撒些白芝麻。喜欢吃肉松的人也可以...
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台式饭团的做法
虾米洗净备用，香菇，豆干，菜脯洗净切小丁备用，(菜脯市场有卖切碎的)。 油锅先炒香虾米，香菇，接着放豆干，菜脯拌炒。 加适量黑胡椒粉即完成。 备配料菜脯豆干，酸菜，肉松，味岛香松，玉米，鲔鱼，海苔，五...
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海苔饭团的做法
食材：海苔2g、午餐肉10g、鸡蛋50g、生菜5g、美乃滋10g、番茄酱5g、芝麻2g、油2g、米酒适量、白糖少量、生抽少量。午餐肉切片，开中火 放一丢丢油，两面煎黄出锅。煎鸡蛋，撒点海盐黑胡椒，鸡蛋...