青菜糕做法窍门
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青菜糕做法窍门
食材：肉20克、鸡蛋清1个、胡萝卜5克。 把玉菇、胡萝卜和西兰花煮熟切碎，加入一个鸡蛋清。 猪肉加入清水打成泥，加入蔬菜中，加一点盐、宝宝酱油和一些玉米淀粉搅拌均匀。 容器底部加上吸油纸，倒入肉泥铺平...
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蛤蜊炒青菜做法窍门
主料：小白菜100g、粉丝30g。调料：食盐2g、胡椒粉2g、芝麻油2g、调和油适量。葱花，姜片备用，粉丝泡发。青菜泡洗干净切段备用。葱花姜丝爆锅，放入青菜超软身。加入蛤蜊肉翻炒。加入泡好的粉丝，翻炒...
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青菜粥的做法步骤
原料：青菜4棵、剩米饭一碗、盐1茶匙（5克）、鸡精1/2茶匙（3克）、香油1/2茶匙（3ml）。做法：将青菜掰开洗净后，放入沸水中焯烫半分钟后捞出，用冷水浸泡，待冷却后沥干切碎备用。将焯青菜的开水倒掉...
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茭白炒青菜做法窍门
主料：香干115克、青菜150克、茭白130克。 辅料：生抽适量、盐适量、鸡精适量。 食材：香干、青菜、茭白。 将已洗净的青菜放在案板上切成开，待用。 将茭白放在案板上切成片，待用。 将香干放在案板上...
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青菜饼的做法窍门
面粉100g，鸡蛋1个，青菜末少量，油适量，盐适量。青菜少量切碎，鸡蛋打散。面粉适量放大碗里,水龙头开小,慢慢接水,边用筷子搅拌,水稍多,打入鸡蛋搅拌均匀,将青菜末放入后调味静置片刻。锅内无水，少许油...
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黄糕做法窍门
白面250g、鸡蛋6个、白糖130g、白酒适量。面粉先蒸熟，整15分钟，蒸好的面粉有些颗粒，擀一下。鸡蛋打散放入白糖。用打蛋器打发。打发到出尖角即可，（与做蛋糕相似）。筛入面粉，放入白酒瓶盖的一半白酒...
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酱汁青菜做法窍门
材料：嫩青菜400克，植物油、辣豆瓣酱、味精、白糖、湿淀粉、葱花、酱油、醋 、精盐、生姜末、蒜末皆适量。把嫩青菜洗净，切成3厘米长的段。辣豆瓣酱用刀剁成细泥；小碗里添加酱油、精盐、白糖、醋、味精、湿淀...
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蘑菇青菜面怎么做好吃窍门
青菜蘑菇摘干净，开小朵，洗干净待用。热火入少量油，煎荷包蛋。油要热，以后拿起锅子把油转开一点，防止蛋液粘锅，到蛋液凝固。接着炒菜。锅热再入油，适当多一点，油热放入蘑菇，大火炒焉了再放青菜，炒至青菜变软...
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培根青菜饼做法窍门
青菜洗净切碎,培根切成小片;培根放锅里小火煸出油(锅里不用放油);面粉里加入鸡蛋液和适量清水,调成可以缓慢流动的面糊;把青菜碎和煸好的培根片放入面糊中,加盐和胡椒粉调味;面糊中加一小勺橄榄油(或植物油...
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青菜包子馅的做法窍门
料：面粉250克、小白菜250克、酵母粉2.5克、干香菇100克、虾米100克，将青菜洗净，放入开水锅中焯烫，然后马上过凉。（焯烫的时候锅里滴几滴油，加入适量的盐，这样能锁住营养和保持颜色）将焯过的青...
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青菜瘦肉粥的做法窍门
食材：大米0.5勺,瘦肉30g，青菜10g，盐2g，酱油5g，味精1g。将要用的青菜用水洗净。然后，把洗净的青菜切成小段，再取适量的青菜切成小段。先将肉洗净，再剁成肉沫，这样就可以放在一边了。接下来，...
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无水炒青菜做法窍门
不锈钢炒锅预热三分钟。倒入适量油,放入切好的蒜片,翻炒出香味。青菜倒入蒜香扑鼻的锅中,盖上不锈钢锅盖。等待至锅沿冒气,即可开盖。翻炒至所有青菜均沾上油,加入适量盐即可了的。...
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素丸子家常做法窍门
原料：小白菜、鸡蛋、面粉、盐、鸡精、十三香。小白菜清洗干净。把小白菜切碎。放盐，鸡精，十三香。打入两个鸡蛋。放入面粉搅拌均匀。锅中烧油，用虎口挤出丸子。油温五成热的时候用勺子把丸子放入锅中。炸制金黄色...
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青菜荠菜馅做好吃窍门
用料：猪肉500g、面粉du400g、荠菜250g、小白菜200g、食盐适量、鸡精适量、生抽适量、芝麻油适量、胡椒粉适量。准备的材料。荠菜和青菜洗净，放入开水锅中焯一下浸入冷水中捞出。荠菜和青菜分别剁...
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荔枝糕做法窍门
食材：荔枝10个、白凉粉一盒、水9碗、冰糖适量。先把荔枝去核备用。把白凉粉粉用两碗冷水开成无核的糊状，再用余下七碗水煮滚，把开好的糊边冲边搅拌，至沸腾。用盘子装好，放凉冷凝。再加点装饰菊花等，经过冷藏...
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青菜红薯粥的做法大全窍门
主料：青菜2颗，大米1碗，红薯1个。辅料：食盐2勺，猪油适量，鸡精少许。米，青菜，红薯洗净。红薯和青菜切丁。米放入锅中，放入适量水。等米煮开后，放入青菜、红薯。放入盐，放入猪油。大火煮开，然后开小火，...
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青菜烧粉带做法步骤
青菜半斤、粉带一把、豆瓣酱两勺、花椒几粒、干辣椒三个、盐、蚝油、味精适量。做法：提前把粉带泡好，油锅放花椒 辣椒爆香，放豆瓣酱炒香，下青菜，翻炒。放入粉带，翻炒。加水，没过菜，开大火，致翻滚！加入盐，...
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青菜丸子的正宗做法窍门
用料：五花肉300克、北豆腐150克、鸡蛋1个、葱姜适量、十三香粉2-3克、味极鲜酱油15克、盐适量、鸡精适量、香油5克、青菜3-5棵。做法：（1）准备食材。瘦肥比8：2的五花肉剁成肉馅，豆腐选择北豆...
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千层糕做法和配方窍门
材料：碱面5克，发面000克、动物油20克、苦豆粉20克(其他调料也可以，比如芝麻碎、辣椒粉、花椒粉等)。发面和碱面揉均匀，如果会蒸馒头，这一步就相当简单了。面团摁扁，擀成长条，动物油化开，均匀抹上一...
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蛋酥糕做法窍门
食材：面粉50g、鸡蛋黄一个、咸蛋黄一个、食用油适量、白砂糖适量、盐适量、奶粉10g。五勺面粉一大勺奶粉，一点盐。大约一大勺白砂糖。准备一个咸蛋黄一个煮蛋黄，加入面粉里。加入食用油搅拌成能捏成面团。平...