羊下货的做法和配方

2024-06-10 21:23:58

羊下货的做法和配方

食材;羊下货300克、盐、味精、葱、姜适量。准备好羊下货，要新鲜的。油烧热后放凉再加水，加多少水随意。葱切段，最好用干姜。把羊下货加入锅中。加入盐、酱油、葱、姜。大火烧开后改成小火，大约40...
羊下货汤的做法和配料

配料：羊杂300克、葱姜适量、胡椒粉少许、盐少许、香菜少许、水适量。做法：半成品羊杂，用开水烫一下，将羊杂放入锅中，加入葱姜，添加适量水，香菜、葱花切末。盛入碗中，撒上葱花，香菜，胡椒粉，添加少许盐，...
羊下货怎么清洗与处理

清洗羊下货时，首先要将无法食用的部分去除，例如附在内脏上的膜、油囊和其它污物，之后再用清水将羊下货的表面清洗干净。滤掉大部分水分后，往羊下货上撒适量面粉，用力揉搓片刻后，能够将内脏中的污物吸裹出来。内...
羊下货怎么清洗与处理?

清洗羊下货时，首先要将无法食用的部分去除，例如附在内脏上的膜、油囊和其它污物，之后再用清水将羊下货的表面清洗干净。滤掉大部分水分后，往羊下货上撒适量面粉，用力揉搓片刻后，能够将内脏中的污物吸裹出来。内...
羊油茶的做法和配方

将羊油洗净、切碎，放锅内在小火上炼成油，捞出油渣。再下入花椒、葱、姜、蒜炸一下捞出，去净羊油膻味。将花生仁放入，炸黄捞出。盆内添水一碗，将羊油（1000克）倒在水内，使油冷却后倒出，翻过面将下边的杂质...
清汤羊火锅正宗做法和配方

将羊肉切成大小的块，经过飞水除去异味、血沫、杂质，洗净。葱、姜、蒜、花椒、八角等佐料，葱洗净切成葱段，姜去皮切成块状，将佐料洗净入锅。加5-6倍干净凉水。清汤锅底最好再放入几只龙虾，这样可以提鲜。...
酱香羊腿的做法和配方

用料：羊腿800克、大葱1小段、姜1小片、蒜头2辦、番茄酱2汤匙、黑胡椒酱2汤匙、红烧酱油1汤匙、白糖半汤匙、陈皮5克。带骨羊腿切2㎝厚片，入高压锅焯一遍后重新加水，放陈皮压半小时。炒锅加油，放葱...
羊蝎子火锅的做法和配方

食材：羊蝎子、洋葱、香菜适量、郫县豆瓣酱、适量、红豆腐乳、适量、红糖，红辣椒适量、小茴香、花椒适量、麻椒、孜然、白胡椒粒适量、香叶、桂皮、八角、草果、白芷、肉蔻、干辣椒适量、食盐、老抽、料酒、鸡精适量...
羊骨头汤的家庭做法和配方

材料：羊骨500克，大枣100克。做法：羊骨、大枣洗净，羊骨斩碎，放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲1小时，加入大枣再煲2小时，调味供用。羊骨是高钙食物，大枣的营养价值也极高，两者的搭配可...
清汤羊的正宗做法和配方

食材：羊肉(带骨)1公斤、大葱2根、南姜50克、白胡椒粒20克、盐适量、香茅草30克、八角若干、竹蔗两节、黑胡椒适量、香叶20克、粉丝300克、猪大腿骨2根、陈皮10克。第一步准备好食材，放一旁备用...
猪下货的做法及配料

准备材料：1个猪心、3根葱、5片姜、2个辣椒、1大匙料酒、酱油2大匙、1/2茶匙的醋、糖1茶匙、水淀粉1/2大匙以及少许胡椒粉。首先把猪心洗净并切好，随后将猪心放在沸水中焯水，捞出沥干水。然后把猪心放...
羊骨头汤的做法和配料

羊骨头汤的做法和配料主料：羊骨适量。调料：食盐适量、醋少许、葱1段、姜1块、八角2个、花椒1撮、桂皮1片、料酒适量、老抽2勺、香菜少许。羊骨先泡冷水，把血水都泡出来，捞出。一锅热水烧开，倒在羊骨上，把...
羊肉和羊腿骨一块炖怎么做

可以做羊骨粥，需要准备陈皮，盐，老姜，白米，羊肉，羊腿骨和水一起放进锅中，加入适量的生姜，陈皮羊骨用大火煮开，再用小火慢慢的炖煮40分钟左右。需要翻动几次，避免糊锅的情况出现，出锅之前把陈皮生姜捡出来...
羊奶粉是配方奶粉吗

羊奶粉不是配方奶粉。羊奶粉主要是指以新鲜羊奶为原料，经过消毒、脱脂、脱水、干燥等工艺除去全部的水分制成的粉末或者颗粒；羊奶粉冲调容易，携带方便，营养丰富。奶食品有牛奶，马奶，山羊奶等。在欧美国家羊奶被...
羊饲料的最佳配方

不同种类的羊群所配制的饲料不同，需要根据具体的情况及时调整。家庭中养殖用于食用的羊，可用尿素、添加剂、玉米粉、草粉、豆饼、麦麸、盐、玉米粒、花生饼配制。放牧的羊可用大麦、矿物质、盐、玉米、菜籽饼、麸配...
羊排和背骨怎么做

羊排500克、粉丝(干)500克、花油少许、醋适量、葱适量、姜适量、蒜泥适量、香菜适量。将羊排洗净切块、葱切末、姜切丝、香菜择洗干净，切小段。随后加入适量清水及姜丝、葱末，用旺火煮沸后，撇去浮沫，改用...
北京老城一锅羊蝎子加盟核心配方

北京老城一锅羊蝎子加盟核心配方（绝密）一：配料配比二:香料的炮制：1、把配料4粉碎后用0.5斤盐小火炒香（条件不允许也可以不炒）2、把配料3混合一起后粉碎务用三、混合料配比把加工好的配料按照下面重...
老城一锅羊蝎子配方

用料：羊蝎子1000克、小米椒4个、葱姜各3片、老抽1汤勺、生抽1汤勺、料酒2汤勺、盐2茶匙、冰糖10颗、香辣火锅料适量、花椒1茶匙、茴香1茶匙、香叶2片、桂皮1片。把葱段、姜片、料酒和羊蝎子放锅里大...
包子的做法和配方和配方

和面配方：面粉500克、酵母3-5克、泡打粉5-7克、白糖20克、猪油20克、水260克。肉馅配方：猪肉500克、水180克、葱花65克、鸡油65克、姜末18克、老抽10克、生抽10克、料酒9克、白糖...
豆腐渣喂羊饲料配方

推荐育肥肉羊饲料配方：大豆秸秆20%、花生秧20%、其他粗饲料10%、豆腐渣30%、玉米12%、麦麸5%、预混料2%、食盐0.5%、小苏打0.5%。生豆腐渣含有有毒物质，而且生豆类产品含有抗营养因子酶...