怎么炒腐竹好吃
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腐竹怎么炒才好吃
食材:腐竹适量、芹菜适量、青椒适量、红椒适量、木耳适量、小米椒适量、葱适量、蒜适量、蚝油适量、食用油适量、盐适量、洋葱适量、生抽适量、鸡精适量。腐竹,芹菜切成小段,小米椒、洋葱、蒜、葱切碎。起锅烧油,...
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腐竹怎么炒
里脊肉切小片,用盐、料酒、淀粉腌10分钟;大葱切段,腐竹掰成一寸多的小段;锅中放油,五成热,放入腐竹炒一下。因为腐竹是干的,光炒是不行的,还要添些水,焖煮,让腐竹吸收水份,直到腐竹变软。也可以先用温水...
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腐竹怎么炒好吃
主料:腐竹150g、莴笋1根;辅料:胡萝卜1根、大蒜6瓣、蚝油2汤匙。腐竹泡发备用。腐竹切段,莴笋胡萝卜切片。蒜切片。锅里放少许油,爆香蒜片。导入腐竹莴笋胡萝卜爆炒到7成熟。倒入蚝油翻炒均匀即可。...
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黄瓜炒腐竹怎么做好吃
食材:小黄瓜2根、腐竹数根、蚝油少许、盐少许、蒜3瓣。 腐竹折成段,用开水泡至没有硬心。 黄瓜洗净,去皮。 去皮后的黄瓜切成薄片。 热锅下油,下蒜蓉爆香。 加入腐竹炒一两分钟。 加入黄瓜片继续翻炒几分...
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怎么炒腐竹好吃
主料:辣椒1个,腐竹300g,配料:油适量,盐适量,味精适量,蚝油适量,蒜适量,酱油适量。腐竹提前用清水泡发好,青辣椒准备好。腐竹切成寸段,辣椒切成滚刀块。起锅,入油,爆香蒜茉。加入腐竹翻炒。加入适量...
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腐竹炒肉怎么做好吃
里脊肉切小片,用盐、料酒、淀粉腌10分钟。大葱切段,腐竹掰成一寸多的小段。锅中放油,五成热,放入腐竹炒一下。因为腐竹是干的,光炒是不行的,还要添些水焖煮,让腐竹吸收水份,直到腐竹变软。也可以先用温水将...
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素炒腐竹怎么炒好吃窍门
腐竹一把、姜、蒜、葱、香辣酱、生抽、蚝油、盐、鸡精各适量。大盆中加一勺盐和适量温水,放入腐竹泡浸半小时。泡发的腐竹挤干水份,切成段。姜切片、蒜切片、葱切段、香辣酱一勺。取一个小碗,加入两勺生抽、一勺蚝...
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素炒腐竹怎么做好吃
大盆中加一勺盐和适量温水,放入腐竹泡浸半小时。泡发的腐竹挤干水份,切成段。姜切片、蒜切片、葱切段、香辣酱一勺。取一个小碗,加入两勺生抽、一勺蚝油、半碗清水调成味汁。将姜片、蒜片放入锅内小火炒香。再加入...
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腐竹怎么炒好吃又简单
主料:腐竹100克、圆葱半个。辅料:葱花适量、酱油1勺、盐适量。将腐竹在清水中浸泡数小时,完全泡软。泡好的腐竹洗净切段,切好葱花。锅内热油,加入葱花圆葱炒香。将腐竹加入,调入酱油和盐翻炒。加入适量开水...
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红萝卜腐竹怎么炒好吃
食材:腐竹适量、醋适量、胡萝卜1个、酱油适量、青椒2个、盐适量、糖适量、麻油适量。首先把胡萝卜斜着切成块,腐竹用热水泡软,至少泡半个小时,微微软了之后,在切成小段继续泡,这样更容易让腐竹更软,青椒洗好...
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腐竹和什么一起炒好吃
首先用温水浸泡腐竹30分钟(注意:不要用开水泡。)瘦肉切片、加点胡椒粉、生粉、酱油抓匀腌制一会分钟。 腐竹泡好后沥干水份切段,红菜椒切丝,葱切段,姜,蒜切片备用。 点火烧锅,倒入适量食用油烧热,倒入肉...
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木耳炒腐竹怎么做好吃
主料:腐竹200克,水发木耳50克,胡萝卜50克;辅料:盐、蘑菇精、素高汤、麻油、芝麻;准备好腐竹、木耳、胡萝卜。把腐竹用凉水泡两小时以上后切成段。胡萝卜切成片,木耳撕成小朵。锅中加入适量的油。下入泡...
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韭菜炒腐竹怎么做好吃
材料:韭菜、腐竹(已泡发)。调料:盐、鸡精韭菜洗净,切成段,备用。将已泡发好的腐竹切成段,备用。烧锅倒油烧热,下入腐竹翻炒一下。然后,倒入韭菜,加点盐、鸡精翻炒至熟,即成。...
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腐竹怎么炒好吃
食材:腐竹2把,青红椒各1个,葱2根,姜1块,白砂糖少许,生抽适量,盐少许,蚝油适量,淀粉适量,食用油适量。将腐竹提前2个小时用温水浸泡好,然后捞出沥干水放入盘里备用。腐竹用温水浸泡会更有筋道,而且用...
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清脆腐竹怎么做
将腐竹掰断,因为感觉比较长,直接放不到碗里。加清水浸泡半天。切好肉丝。倒入肉丝中适量酱油,加一勺淀粉,搅匀。切好葱丝。将泡好的腐竹切成三、四厘米的段。热锅熟油,放入肉丝,煸炒。放葱丝。放腐竹,加盐,不...
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炒腐竹怎么做好吃
腐竹切段,青椒、红椒去籽切块,木耳撕成小块,大葱切片。腐竹焯水后捞出。起锅烧油加入红干辣椒、蚝油、葱、蒜爆炒,加入青椒、红椒、木耳继续翻炒。加入腐竹、盐、鸡精、胡椒粉、老抽调色,直到炒熟。炒熟出锅装盘...
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腐竹炒肉怎么做好吃
主料:腐竹200克、瘦肉120克。辅料:姜4片、蒜2瓣、葱2棵、小红椒1个、胡椒粉1克、盐2克、鸡精1克、生抽2勺。盆中加入一勺盐和适量温水,放入腐竹泡浸半小时。瘦肉切片、加点胡椒粉、生粉、生抽、花生...
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腐竹木耳怎么炒好吃
准备食材:腐竹黑木耳,剁椒,生姜,大蒜,葱,蚝油,生抽淀粉。首先将泡发的腐竹淋干后,切成五厘米长的段,黑木耳摘洗干净后撕成小朵,生姜切成丝状,大蒜切片,葱切段,起锅烧油,待油八成热的时候,下入生姜和大...
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清炒腐竹怎么炒好吃
腐竹提前用水泡软后,切成小段备用,去掉过硬的部分。葱切成丝,姜切片备用。锅里放油,放入姜葱爆香,然后放入腐竹,不断翻炒。炒的过程中如果发现锅快干了,就要加入一点点的水(注意是一点点),避免变焦。最后加...
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丝瓜腐竹怎么做好吃
食材:丝瓜2根、干腐竹100克、植物油40克、盐4克、生抽5克、蚝油5克、鸡精1克、辣椒2个。把腐竹用凉水泡软,最好泡6小时以上最好,再次洗洗切段,不要用热水泡,这样易碎不成型。把腐竹切斜段,这样比较...