汤圆的种类
-
汤圆的种类
元宵从种类上分，可分实心和带馅的两种。带馅的又有甜、咸之分。甜馅一般有猪油豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等；咸馅一般有鲜肉丁、火腿丁、虾米等。用芥、葱、蒜、韭、姜组成的菜...
-
汤圆种类
宁波汤圆。据考证始于宋元时期，距今已有七百多年的历史积淀，经过传承发扬光大，成功入选中华名小吃行列。它用当地盛产的一级糯米以精白水磨成粉做成皮。猪板油剔筋、膜，切末斩碎，放盆中加白糖，黑芝麻粉拌匀揉透...
-
汤圆都有什么馅儿
汤圆馅有黑洋酥馅、流沙花生馅、山楂馅、巧克力馅、香芋紫薯馅等。黑洋酥馅。用料：黑芝麻、糖粉、猪油。流沙花生馅。用料：花生、白芝麻、糖粉、猪油。山楂馅。用料：山楂糕、细砂糖。巧克力馅。用料：黑巧克力、牛...
-
汤圆及汤圆馅的家常做法
红豆馅汤圆：（1）将糯米面用温水混合，揉成面团，将面团揪成小块，按成面饼。（2）用面饼包裹红豆沙，放入手中揉成汤圆，锅中倒水，水开后，放入汤圆。（3）待水再次烧开后5-10分钟，捞出即可。花生馅：（1...
-
煮汤圆的做法
准备好汤圆，锅里加好凉水，另准备一碗凉水。大火把水煮开，煮开后把火适当调小，做到沸而不腾。（这样汤圆不容易破）。 把汤圆下锅。微微等一下，就可以用汤勺搅动汤圆运动了。搅动时勺子不要碰到汤圆，通过搅动水...
-
汤圆的来历
汤圆的来历：汤圆起源于宋朝。当时明现江省宁波市，兴起吃一奇的食品 ，即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料。首先把黑芝麻磨制成粉末状，然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后...
-
关于汤圆的介绍
汤圆别称汤团、浮元子，是汉族传统小吃的代表之一。同时也是的传统节日元宵节所最具有特色的食物，也表达了古代人民对幸福生活的一种向往和期盼。据传，汤圆起源于宋朝。当时的明州（现浙江省宁波市）所兴起的一...
-
汤圆的意义
汤圆的寓意是象征合家团圆美满，吃汤圆意味着在新的一年里合家幸福、团团圆圆，也表达了人民对于幸福生活的一种向往和期盼。相传，汤圆起源于宋朝，当时明州兴起一种新奇食品，即用黑芝麻、猪板油做馅、加入少许绵白...
-
制作汤圆的方法
材料：黑芝麻60克、花生20克、白砂糖50克、猪油30克、水磨糯米粉200克、温水160克。将黑芝麻和花生分别放入烤箱烤熟（懒人做法，不用炒），放凉后倒入料理机的干磨杯，加入砂糖，打成粉状。加入猪油，...
-
花生汤圆
原料：糯米粉100克、开水50克、花生50克、糖30克、猪油40克。糯米粉加入开水揉成团；面团不会怎么成团，因为这时你要取一小团面团放入开水中煮开再放回面团中，这时，就可以轻松的揉成面团了；花生炒香去...
-
怎么做汤圆
将糯米粉用温水揉和成面团，将糯米团捏成一小块，将调好的红糖花生馅料一个个的放入里面。就像包包子一样的做法，不过要揉成圆形，还可以适当放一些黑芝麻。汤圆皮越薄越好吃，所以包的时候不要把皮弄的太厚，煮锅中...
-
汤圆的吃法
将芝麻放入锅中炒熟，在炒熟的芝麻中放入白砂糖搅拌成芝麻馅。把糯米粉中倒入温水揉成面团醒15分钟，醒好后将面团揉成条状，切成块状。将芝麻馅倒入揉好的面饼上，包好，将包好的汤圆放入锅中煮熟即可。...
-
汤圆怎么好吃
用料：南瓜200克、汤圆150克、冰糖适量、红茶6个。把南瓜去皮去籽，切大小一样的块，红枣洗净用凉水泡再洗净。锅里加水。加南瓜和红枣。加锅盖，把火候调到大火烧开，烧到汤汁沸腾。打开锅盖，转小火煮5分钟...
-
煎汤圆
锅中放油。将汤圆放入，改小火。待一面煎定型后。翻面煎另一边，也煎至定型。加少许水，改大火。加盖，水开后改小火。待锅里水快要干时，多翻面。煎至水干后，多煎一会，煎至两面脆黄。...
-
汤圆的制作
熟黑芝麻放料理机磨碎。木糖醇（或细砂糖）放黄油里，微波炉加热或隔热水至融化成液体。融化后稍放置三分钟，倒入黑芝麻粉里，拌匀。放冰箱冷藏成固体。然后从冰箱拿出，每个10克，搓成圆球备用。糯米粉加入开水，...
-
汤圆的寓意
汤圆的寓意是象征团圆,亲人团聚。据传，汤圆起源于宋朝。当时明州（现浙江省宁波市）兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这...
-
汤圆做法大全
做法一。主料：糯米粉300克、黑芝麻300克。调料：白砂糖150克。做法：黑芝麻炒熟，碾碎，拌上猪油、白砂糖，三者比例大致为2：1：2；适量糯米粉加水和成团；以软硬适中、不粘手为好，揉搓成长条，用刀成...
-
汤圆的简单说说
明月圆圆添思念，汤圆圆圆好运传，元宵佳节忆友情，短信字字透真情。祝甜蜜幸福、合家欢乐、前程似锦、鹏程万里、健康如意。细数那些风风雨雨中走过的日子，在每一个热闹欢庆的时刻总把你想起，圆月弯刀划下对你深深...
-
如何做美味的汤圆
食材：糯米粉三百克，芝麻馅一百克，棉白糖适量。将糯米粉倒入盆内，盆中慢慢加入温水（用温水和面做出来的面团更光滑），先用筷子搅拌成絮状（水不要太多，分次放入能更好的掌控糯米粉吃水量），然后用手揉至面团光...
-
做汤圆的方法
先将糯米干面放在盆中，然后加入水，就像和面团一样让它们很充分的混合黏在一起，等后面完全黏在一起形状固定的时候，就可以开始包汤圆了。将糯米面团一小块一块小块的弄下来，然后戳成圆球状，如果想要包一点馅儿，...