海蟹养殖方法
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海蟹养殖方法
海蟹养殖时要建造合适的池塘，保证出水方便，水源足，且里面的土壤最好是透气性好的含腐殖质的。还要做好消毒工作，放入蟹苗前一定要消毒。它在生长期间除了都会吃池塘里的水草外，基本都是靠人工投食的。可投喂土豆...
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海蟹的养殖方法大全
养殖的池塘条件：北方养殖选择的池塘面积一般以10-20亩的中、小型池塘为宜，要选择水源充足、无污染、小杂鱼虾贝类资源丰富、进排水方便的海区附近的池塘。池深要在5米以上。池子底质以泥沙质较好，池底要铺沙...
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海蟹保存方法
鲜活的海蟹放入一个干净的容器内，用糙米混合两个打散的鸡蛋，再撒点黑芝麻，然后混合起来导入容器内，淹没螃蟹的壳，再用暗色的布把容器口盖上，保证透气不透光，这样可以延长海蟹的存活时间。在一个盆子里面放点水...
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海蟹的保存方法
最常用的螃蟹保鲜方法就是把它们全部捆起来，然后放在泡沫箱中，与适量冰块一起放入冷藏室。直接把新鲜的海蟹放进冰箱冷冻，大约可以保存一周左右。将海蟹放入浴缸中，放些水养在里面，由于浴缸壁比较滑，它是爬不出...
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海蟹怎么存放
放入一个干净的容器内，用糙米混合两个打散的鸡蛋，再撒点黑芝麻，用这个混合物倒入容器内，淹没螃蟹的壳，然后用暗色的布把容器口盖上，要能透气但不透光。这样可以延长螃蟹的存活时间，并且能让海蟹的滋味变得更加...
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海蟹保鲜的方法
购买到新鲜海蟹，可以直接放入到冰箱的冷藏室中来保存，因为海蟹的生命力很旺盛，在购买回来以后，一定要用绳子把海蟹的脚全部捆起来，这样能防止他对生命力的消耗，然后把它装入的泡沫箱，放入适量冰块，直接放入冰...
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海蟹怎么蒸
所需食材：螃蟹、姜、醋、大蒜。将买回来的螃蟹身上白色的丝和绑螃蟹的皮筋剪掉，这样蒸出来就不会有皮筋味，然后用牙刷在流动的清水下将螃蟹壳刷洗干净。上锅蒸螃蟹。蒸锅中加入适量冷水，不要太多，要离蒸屉有3~...
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海蟹冷冻保存方法
据冰箱冷冻室的大小找个合适的泡沫箱子，可以提前放入冷冻室。然后把螃蟹的腿脚绑住，放进泡沫箱子里。一个个的紧挨着放好，尽量挤满一层再往上加。往泡沫箱子里面加水，直到水没过螃蟹表面即可。然后把泡沫箱子盖好...
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海蟹怎么保存
可以将鲜活的海蟹，放入一个干净的容器内，用糙米混合两个打散的鸡蛋，再撒点黑芝麻，用这个混合物倒入容器内，淹没螃蟹的壳，然后用暗色的布把容器口盖上，要能透气但不透光。这样可以延长螃蟹的存活时间，并且能让...
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卤海蟹怎么做
准备食材:螃蟹10只，啤酒一瓶，陈皮，生姜适量，白糖15g，花椒粒3g，盐5g，香叶，八角，桂皮各5g，老冰糖10g，生抽5g，还可以适量放一些辣椒。 浸泡、吐泥、清洗螃蟹。 螃蟹吐泥的时候，准备锅，...
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海蟹怎么保存最新鲜
短期保存，一般要是海蟹买回家后需要保存1-2小时再吃，这时候建议将其置于冰箱冷藏保存即可，将海蟹绑好，用湿毛巾包好置于冰箱冷藏，可以短时间内养活海蟹，其次还具有保鲜作用。 长期保存，海蟹主要是生活中海...
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生海蟹怎么保存
最常用的保鲜方式，是将海蟹的脚用绳子捆起来，这样是为了防止螃蟹爬来爬去，增加不必要的体力消耗，下面铺一层冰块，将它放进冷藏室。放到浴缸中。让浴缸暂作养池，把买回来鲜活的螃蟹轻轻放到里面，注入刚好过螃蟹...
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钓海蟹的技巧
竿钓法：用略带弹性的竹竿数根，每根1米左右即可，竿梢栓上线绳一根，长约1.5米，绳尾部拴上钓饵，一般用生肥猪肉一小快或青蛙腿一只、或鸡鸭内脏等均可。将饵甩入水中，使之沉底。将竿插入岸边，间距每2--3...
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海蟹的做法与清洗方法是什么
葱油海蟹蒸粉丝做法：主料：海蟹，粉丝1小把。辅料：葱2根，姜3片，蒜3瓣，盐半小勺约2克，生抽15毫升，油20克。绿豆粉丝用冷水泡发10分钟左右。铺在盘底，稍稍剪断。海蟹去掉肚和腮，切块斩件摆在粉丝上...
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熟的海蟹怎么保存
熟海蟹可以放冷冻里，这样肉质不会缩水，想吃的时候放蒸锅蒸一下即可，千万别放冷藏，会使肉质缩水，变柴。第二天取出再蒸熟，建议放入适量姜末杀杀菌，因为熟海蟹跟雾、露等接触后有毒，所以必须再煮一次，在沸水里...
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海蟹怎么保存不会死
冰箱+湿纸巾海蟹的活动能力还是比较强的，许多商家会将海蟹绑起来，就是为了降低海蟹活动消耗的能量，买回家后如果不及时吃掉，可以将海蟹绑住后用湿纸巾敷在表面，然后放入冰箱中。冰箱的温度大约在5-10℃就好...
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活海蟹的保存方法
放到浴缸中。让浴缸暂作养池，把买回来鲜活的螃蟹轻轻放到里面，注入刚好过螃蟹的水，让它立起来的时候可以呼吸，并根据需要保存的时间在水中投入少量的小鱼、小虾。放到塑料桶/盆里。如果家里没有浴缸的话，可以将...
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剩下的熟海蟹怎么保存
如果天气比较冷，可以给海蟹盖上保鲜膜，然后放置在阴凉处，这样可以保鲜6-8小时。如果天气非常炎热，那么就需要用到冰箱，可以把螃蟹放入冷冻室里，一定不要放在冷藏室。当取出食用时，也一定要再蒸一遍，防止海...
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海蟹蒸煮方法
食材准备：海蟹，葱姜蒜，盐，料酒，食用油，味精，麻油，香菜。制作步骤：将新鲜的海蟹回家用小牙刷将海蟹的外壳刷洗干净。将海蟹底部的壳去掉，然后将外壳掰开，将海蟹当中的鳃去除。在处理干净的海蟹上撒上一些盐...
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怎么样挑选海螃蟹
新鲜的螃蟹体表花纹清晰，黏液透明，甲壳坚硬而有光泽，颜色黑里透青，外表没有杂泥，脚毛长而挺，腹部和螯足内侧呈乳白色，蟹肚上有铁锈斑色的为老蟹，眼睛光亮，蟹鳃清晰干净，呈青白色，无异味，步足僵硬。变质的...