色香味俱全的菜怎么形容
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色香味俱全的菜怎么形容
香气四溢表达意思:释义为香气四处飘溢。亦指良好的情操为很多人知道,美名传播很远。词性:通常在句中用作形容词,修饰主语或宾语。用法:通常在句中用作定语。例句:许多令人新动的旋律,在这一刻逐渐舒展的花蕾香...
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色香味俱全的美食怎么做
大蒜炒卤猪头肉:大蒜炒卤猪头肉这道菜,需要准备10分钟内,制作大概需要10分钟内,适合1-2人就餐。(1)主料:卤猪头肉250g。辅料:油适量,盐适量,大蒜适量。(2)大蒜洗净,切成长段,蒜叶跟蒜梗要...
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刀鱼白菜怎么做
刀鱼洗好备用。倒入料酒,少许盐,3-4片姜片,等10等钟,去腥味。备面粉,刀鱼均匀涂抹面粉。热油,煎鱼,煎成金黄色,也可发红。白菜切成几块。热油,放入红辣椒,花椒大料,葱姜蒜爆香。放入白菜,然后放入刀...
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水煮基围虾应该怎么做才会色香味俱全
取虾线。新鲜的基围虾看上去透明,但是我们吃基围虾之前先要把基围虾的虾线取出。虾线也就是我们所说的虾肠,当中含有非常多的杂质和细菌,如果我们在煮的时候不去除的话,吃起来的话就会有杂质在肉里面,影响口感同...
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色香味俱全的可乐鸡翅做法
材料:8只鸡翅、1小勺味精、1瓶可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、几个干辣椒、1小勺料酒。做法:(1)除鸡翅外,所有材料混合成腌料。(2)鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌40分钟左右。(3)腌好的...
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海参怎么凉拌好吃
原材料:海参2只、老虎菜(红洋葱30克、香葱20克、香菜20克、老咸菜头20克切丁拌匀而成)调料:料汁(蚝油10克、鲁味鲜酱油10克、辣鲜露5克、青芥辣8克、鸡精1克、盐1克、白糖2克)制作步骤:取发...
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如何做出色香味俱全的土豆泥
准备材料:土豆2个、鸡蛋1个、火腿半根、黄瓜半根、洋葱1/4个、盐4克、黑胡椒2克、沙拉酱2勺;土豆洗净去皮隔水蒸熟软,装保鲜袋里面用勺子压烂成泥,鸡蛋清水水煮熟去壳;黄瓜切薄片,火腿、洋葱切小丁备用...
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鳗鱼干怎么做好吃
鳗鱼干提前用冷水泡三小时切段,猪五花肉切片焯水十分钟去除血水洗净。准备好各种调料,葱姜蒜备用。炒锅热油,放入姜片、五花肉煸炒。炒至肉变干发黄,放入料酒炒出香味。再加入老抽、生抽、白糖略炒。锅内加入开水...
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教你一招如何做出色香味俱全的卤猪蹄
准备猪蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少许。味精1/6茶匙,冰糖19克,酱油1大匙,海山酱1/4茶匙。猪蹄切块后,用水烫过取出。将猪蹄、料、花生及香料一同用大火煮15分钟。煮好的卤猪蹄放入大碗,...
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牛肉炖玉米做法
牛肉在水中浸泡1个小时,泡去血水,切成小块。泡好的牛肉,切成小块。放入高压锅加入姜片和料酒,将牛肉压制软烂。将牛肉取出,在沥出1大碗牛肉汤备用。胡萝卜切成滚刀块,玉米切成小块。洋葱切碎,蒜瓣轻拍一下。...
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洋葱炒鱿鱼丝做法
锅里放油,爆香一部分姜末,放入尤鱼调入料酒爆炒至干水份出香味出锅。洋葱洗净切丝备用。青红椒切丝,葱切段,姜蒜切末。锅里放油,爆香一部分姜末,放入尤鱼调入料酒爆炒至干水份出香味出锅。锅里放油,爆香姜蒜末...
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东北酱鸡爪子的做法
鸡爪洗净焯水 沥干水分。取一个碗 放入酱,生抽,酱油,十三香,两勺水 调匀。锅放油烧热 放入糖烧至起泡。倒入鸡爪翻炒至两面金黄。倒入调好的酱汁翻炒均匀。加半锅开水 放入葱姜,八角,桂皮 盐 料酒,大火...
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怎样做干锅鱿鱼虾
先将虾用水清洗干净,抽筋拔头。鱿鱼开好十字花,用水多洗几遍,清洗干净备用。西芹洗净切好备用。土豆去皮清洗切条,可以多整点,做个薯条做攒劲。葱姜蒜辣椒切好备用。将锅中倒入油,多倒一点,因为等会要炸东西,...
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面筋球塞肉的做法
把五花肉洗净剁碎。香葱洗净切碎。把两种食材混合,朝着一个方向搅拌均匀,搅的有粘性就好了!把面筋球按一个小洞,把猪肉末塞进去。锅里倒入冷水烧开,放面筋球煮15分钟。最后关火放点鸡精,生抽,撒上葱花就可以...
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五柳鱼做法图解
把鱼去鳍、鳞、鳃和内脏,洗净控水,两侧剞一字形花刀(隔成12克),放入开水锅中连同拍破的葱、姜和料酒、盐一并投入,以文火煮至熟透盛盘。把炒勺烧热注油,下入葱丝、姜丝、蒜和冬茹丝、辣椒丝,稍炒后将汤倒入...
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最粗的韭菜品种
宽叶韭菜又名石韭,拉丁文:Allium hookeri,是葱科葱属的多年生草本植物。丛生,叶细长而扁,开小白花。叶片宽大肥厚,呈三棱形,叶簇直立,叶端向上或下垂,全株有4~5个叶片,叶片翠绿色;假茎粗...
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豆豉鸡的做法
先把鸡块洗净切块,用腌料腌10分钟。将4杯的油烧至七分热,放入腌好的鸡炸约4~5分钟见肉色金黄即可捞出。炸好後将炸油倒出,锅中留3大匙油烧热,先炒香洋葱末,再加入豆豉、蒜末和青椒略炒。再加入所有调味料...
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超市冷冻牛排怎么煎
超市买的冷冻牛排一块,不需要太贵,口感好就行。放冷水里解冻,用厨房纸巾吸干多余的血水。放在碟子里,抹盐,胡椒粉,抹均匀,腌制1~2小时。使用海盐口味最佳。开火,锅预热。倒入橄榄油,均匀的摇晃使其平铺锅...
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蒸三丝的做法
原料:白萝卜100克,水发木耳50克,红萝卜50克。调料:盐5克,味精5克,生抽王10克,麻油5克。白萝卜、红萝卜去皮切细丝,水发木耳云蒂切丝。烧锅加水,待水开时,放入白萝卜丝、木耳丝、红萝卜丝煮片刻...
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煮鸭翅小技巧
鸭翅10只、姜适量、盐适量、蒜适量、料酒50ml、生抽适量、蚝油适量、砂糖适量。锅里把水煮开,把鸭翅膀放再去灼水至鸭翅变色约30秒,冷水冲洗一下。切姜片约8片然后切成丝,蒜头拍开去皮。切点葱花装饰,喜...