菌香杂粮包怎么做
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菌香杂粮包怎么做
主料:猪肉馅50g、香菇适量、平菇适量、杏鲍菇适量、蒜台少许、尖椒少许;辅料:酱油半勺、淀粉少许、蚝油1勺、甜面酱半勺、盐2g。杂粮包取出解冻。杏鲍菇切小丁;香菇洗净切小丁;平菇洗净切小丁;蒜台洗净切...
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杂粮包的做法
食材:玉米面150克、面粉100克、黄豆面150克、毛豆150克、肉末80克、食用油20ML、榨菜50克、食盐3克、葱花5克、生姜5克、生抽2勺、蒜5克。将玉米面、黄豆面、面粉混合。加入沸水搅拌。和成...
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红薯杂粮餐包怎么做
食材:熟红薯泥150克,鸡蛋60克,牛奶230克,白糖40克,盐2克,高筋面粉430克,耐高糖酵母5克,鸡蛋液适量,熟白芝麻适量。红薯提前蒸熟,要选颜色发黄的这种地瓜,甜、面,但不是很干,颜色好看,做...
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猪肉杂粮包如何做
取出玉米面放入盆中,加入热水用筷子迅速的搅拌成面絮,在加入面粉,放入酵母,倒入温水后,揉成光滑的面团。盖上盖子放置温暖处发酵,至1.5到2倍大时完成。取出面团,揉均匀。分成大小不同的面团,比例为2:1...
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杂粮饭餐包的做法
米饭放入面包机内桶,放入鸡蛋和牛奶浸泡一会;然后将除黄油外的其他粉类全部放入;启动面包机揉面程序,将面团揉至扩展阶段;加入黄油,继续启动揉面程序,揉至完全阶段;将面团发酵至2倍大;排气后均分成十等份,...
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菌香时蔬怎么做
锅中加入适量清水和盐,烧开;将荷兰豆放入开水中水焯至7成熟,取出控干水分;继续将秋葵放入水中水焯至7成熟,取出控干水分;将口蘑切厚片,备用;将秋葵切斜刀块、胡萝卜切片,备用;将清水100克、玉米淀粉及...
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菌香虫草花的做法
食材:香菇适量、草菇适量、虫草花适量、蚝油适量、生抽适量、蒜末适量。将所需材料备好,草菇干,虫草花提前泡发。香菇洗净切片,蒜头切成末。锅热放油,倒入蒜末爆香。倒入泡发好的草菇干,倒入虫草花干。进行翻炒...
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菌香牛排意面的做法
意面125克,牛排100克,豆角3根,蟹味菇100克,洋葱75克,橄榄油适量,黑胡椒碎适量,迷迭香适量,盐适量。将豆角、蟹味菇、洋葱清洗干净,控干水分;将洋葱切丝,与蟹味菇放在一起;用盐、迷迭香和黑胡...
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杂粮包配菜的做法大全
食材:玉米面150克、面粉100克、黄豆面150克、毛豆150克、肉末80克、食用油20ML、榨菜50克、食盐3克、葱花5克、生姜5克、生抽2勺、蒜5克。做法:将玉米面、黄豆面、面粉混合,加入沸水搅拌...
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杂粮包的家常做法
首先先把玉米面烫一下,晾凉后加白面。 然后加水揉成面团,记得撒入酵母。 等待发至3小时。 在分成小剂子。 在一个一个做成小馒头。 上锅蒸15分钟,就可以吃了。...
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鸡肉杂粮包的家常做法
主要食材:面粉400克,鸡腿1个。辅料:玉米面100克,黄豆面,花生仁,火腿。调料:盐,料酒,生抽,白糖,胡椒粉。鸡腿去骨,将鸡腿肉切小丁,放入容器内,加入盐,白糖,料酒,胡椒粉,生抽腌渍一会备用。火...
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杂粮素包
用杂糖面粉跟白面粉一起做包子,从饮食增加粗粮的摄取量,对身体健康非常有利,而且用蔬菜和豆腐等素食做馅,只用适量的油、盐拌炒,干香菇提升包子馅的香味,纯天然食材制作出来的素包子非常美味香口,只要真材实料...
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杂粮包子做法
用料:杂粮1000克、酵母10克、温水300克、猪肉馅200克、豇豆700克、植物油30克、盐适量、小葱4棵、酱油10克、生抽30克。做法:(1)中筋面粉和杂粮混合均匀,加面粉量1/10的干酵母,倒室...
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杂粮怎么做好吃
五谷杂粮可以做糊糊的:黑豆、黄豆、红小豆、绿豆和紫米洗干净后放在一个大碗中,加入清水,水量要没过豆子,浸泡1夜;泡好的豆子放入蒸锅中,大火上汽后改中火蒸40分钟;豆子蒸好后拿出趁热加入适量的红糖,拌匀...
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杂粮怎么做吐司
将各种材料秤量好按照盐、蜂蜜、鸡蛋、面粉、谷物、核桃仁、酵母的顺序投放到面包机中。选择揉面的程序揉10分钟左右,再加入软化好的黄油继续揉10分钟左右。黄油软化到一按就出坑的程度。揉好的面团静置在面包机...
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杂粮全麦馒头怎么做
食材:五谷杂粮粉50g、全麦小麦粉100g、黑麦粉50g、荞麦粉50g、麦麸50g;辅料、老面250g、盐4g、糙米50g、小米25g、芝麻25g。全部配料称好。老面加水拌好。面粉里加老面搅成这样用手...
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杂粮炖肉块怎么做
主料:猪肉900克。辅料:植物油一勺、生抽一勺、红曲酒糟一勺、料酒一勺、盐一勺、大料适量、花椒油一勺、葱适量、姜适量。肉刮下猪皮,洗干净,按照个人的喜好切块。热油下过炒肉。放生抽,料酒,葱,姜,蒜。加...
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杂粮煎饼怎么做好吃
一斤杂粮面浆为例,里面中筋面粉和杂粮面的调配如何放,该放多少的水,夏天醒发多长时间,冬天醒发多长时间,这样摊出来的煎饼口感会酥脆,会香。 煎饼好吃不好吃,主要看酱,顾客都是需要养的,口碑是需要传的,酒...
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杂粮煎饼怎么做才好吃
绿豆面20g,莜面20g,白面20g,水100g,鸡蛋20g。绿豆面、莜面、白面混合,用适量水调成稀面糊,鸡蛋打散备用。炒锅烧热,放入少许油,转动锅子使油尽量均匀的大面积铺满锅底,倒入适量的面糊,迅速...
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杂粮棒怎么做才松脆
面团要揉滋润。揉面的水可以根据面团的情况来定,只要能和成团即可。但是要多揉一会儿,面揉出筋擀的时候才容易擀的薄。面团里面加上少许的盐吃起来味道会更好,小苏打可以放也可以不放,但是要知道小苏打的作用是使...