电饭煲做蛋糕的注意事项

2024-07-02 10:38:42
  • 电饭煲做蛋糕的注意事项

    蛋清一定要打发充分。蛋清是做电饭煲蛋糕的关键,一定要将蛋清打发充分。不管是用打蛋器打蛋清,还是用筷子打蛋清,都要将蛋清打到固体状态。最后成功的蛋清状态是拿一只筷子立在蛋清中间,筷子不会倒的地步。只有蛋...

  • 电饭煲如何做蛋糕

    先在碗里打三个鸡蛋。然后将蛋清蛋黄分离。然后在蛋黄碗里放入红枣酸奶,蛋糕粉或面粉调得浓稠,上下搅拌均匀。然后在蛋清碗里倒入半勺白醋,可以去除腥味,然后依次放入白糖,用打蛋器打发。将蛋清依次倒入蛋黄里调...

  • 电饭煲做蛋糕的正确方法

    准备好3--4个鸡蛋,少量面粉,一包牛奶(盒装牛奶也行),糖,油,盐。把鸡蛋敲碎,把蛋黄跟蛋清分离。用三根筷子打蛋清,(家里有打蛋器的话,就更方便多了)蛋清打了差不多几分钟后,会出现泡沫,为了让蛋糕更...

  • 电饭煲怎么做蛋糕好吃

    准备材料:电饭锅,筷子,盘子,适量,糖,牛奶,盐,油,鸡蛋,面粉适量。准备好3--4个鸡蛋,少量面粉,一包牛奶(盒装牛奶也行),糖,油,盐。把鸡蛋敲碎,把蛋黄跟蛋清分离。用三根筷子打蛋清,蛋清打了差不...

  • 哪些电饭煲可以做蛋糕

    多功能的电饭煲都可以做蛋糕。鸡蛋5个,牛奶80g,色拉油65ml,低粉100g,糖80g,白醋几滴,盐少许,香草精几滴(可以不加)。鸡蛋要室温下至少放一个小时。蛋清锅上不能有一点油水,否则会影响蛋清的...

  • 电饭煲做蛋糕方法介绍

    食材:电饭锅、筷子、盘子、适量糖、牛奶、盐、油、鸡蛋、面粉各适量。准备好3--4个鸡蛋,少量面粉,一包牛奶(盒装牛奶也行), 糖, 油 ,盐。把鸡蛋敲碎,把蛋黄跟蛋清分离。用三根筷子打蛋清。蛋清打了差...

  • 电饭煲做蛋糕的方法

    分离蛋液和蛋黄,蛋黄内加入白糖搅拌均匀。倒入食用油和牛奶,继续搅拌,加入面粉搅拌至糊状。用打蛋器搅拌蛋清,根据个人口味加入适量白糖。加入打好的蛋黄,继续搅拌,在锅里和锅壁涂上食用油,将蛋糊倒入锅中,煮...

  • 怎么做蛋糕用电饭煲

    先把蛋清和蛋黄分开,把蛋清用蛋打器打散,打成像牛奶一样白白的,再把蛋黄放在面粉里面,面粉大概加3杯的量,再把蛋黄搅均匀,再加上白沙糖搅均匀,再慢慢加上牛奶,慢慢搅均匀,再把搅好的蛋清放在搅好的面粉里面...

  • 用电饭煲做蛋糕怎么做

    碗里打三个鸡蛋。将蛋清蛋黄分离。蛋黄碗里放入红枣酸奶,蛋糕粉或面粉调得浓稠,上下搅拌均匀。蛋清碗里倒入半勺白醋,可以去除腥味,然后依次放入白糖,用打蛋器打发。将蛋清依次倒入蛋黄里调均匀。电饭锅里刷少许...

  • 电饭煲做蛋糕的做法

    面粉中加入鸡蛋。加入糖、酵母、小苏打。接着加入一杯牛奶。然后加入清水。搅拌均匀。和成面团。面团放入盘中发酵。发酵好的面团放入电饭煲中。10分钟即可出锅。...

  • 橙子电饭煲做蛋糕的方法

    准备食材:奶油奶酪300克;橙子250克;黄油100克;面粉600克;油10克;白砂糖60克;泡打粉3克;柠檬汁5克。碗中加入奶油奶酪,白沙糖,搅拌均匀。然后加入鸡蛋,继续搅拌均匀,加点柠檬汁,搅拌均...

  • 电饭煲做蛋糕的家常做法

    食材:三个鸡蛋,一瓶纯牛奶,葡萄干适量,花生油适量,盐适量。先处理好鸡蛋,把蛋黄单独分离出来,加入牛奶以及面粉,同时加入花生油,放入盐以及白糖,用打蛋器上下均匀搅拌,把油放入电饭煲里,最后倒入蛋糊。一...

  • 美的电饭煲做蛋糕的做法

    用料:鸡蛋4个、玉米油或植物油50g、牛奶60g、细砂糖70g、低筋粉80g、盐1g、柠檬汁或白醋5滴。 准备材料,鸡蛋分离,蛋清滴5滴柠檬汁。蛋黄部分:20g细砂糖、1g盐,加入蛋黄搅打均匀。将牛奶...

  • 电饭煲做蛋糕粘锅怎么回事

    用电饭煲做蛋糕容易出现粘锅情况,可能是因为制作蛋糕的方式不对,或者是由于没有在电饭煲内壁涂抹一层油造成的。蛋糕粘锅就会影响完整性,如果破坏了蛋糕的形状,只能重新制作。想防止蛋糕出现粘锅现象,可以在网上...

  • 蛋糕电饭煲的做法

    准备三个鸡蛋,红枣酸奶适量,面粉适量,白糖适量,白醋适量,食用油适量碗里打三个鸡蛋。将蛋清蛋黄分离。蛋黄碗里放入红枣酸奶,蛋糕粉或面粉调得浓稠,上下搅拌均匀。蛋清碗里倒入半勺白醋,可以去除腥味,然后依...

  • 电饭煲红豆做蛋糕的方法

    主料:糯米粉1份,面粉7份,鸡蛋10个,糖8份,红豆沙1份。做法:(1)用电饭锅将红豆煮熟,加入适量糖(甜度按个人喜欢),煮成红豆沙,待用。(2)把蛋都打开,搅拌成粘稠状,最好加糖一起搅拌,不然后面糖...

  • 不用电饭煲做蛋糕的家常做法

    4个鸡蛋,把蛋黄跟蛋清分开,装蛋清的盆一定要是干净无水无油的,并且进不得一点蛋黄。称出面粉跟绵白糖,色拉油,酸奶备用蛋黄里加入四分之一绵白糖搅拌均匀,再加色拉油搅拌至看不见油花,再加入酸奶搅拌均匀,最...

  • 家用电饭煲怎么做蛋糕

    食材:鸡蛋3个,低筋面粉60g,牛奶30g,无味植物油30g,细砂糖75g,柠檬汁1.5g。蛋白蛋黄分离。分别装在两个无油无水的盆里。蛋黄中加入油,搅拌均匀。加入牛奶、糖拌匀。筛入低筋面粉。电饭锅先预...

  • 电饭煲焗蛋糕如何做

    工具:电饭煲一个;小盆两个;手动打蛋器一个;鸡蛋4个,低筋面粉或蛋糕粉100克(如果没有可用普通面粉加10克淀粉);白糖100克(如果用杯子量是很小的那种杯子);白醋少许;香草糖和柠檬油适量。将鸡蛋蛋...

  • 做电饭锅蛋糕的方法

    准备材料:低筋面粉150克、柠檬汁数滴、泡打粉1克、鲜牛奶60克、油30克、白砂糖30克、鸡蛋5个。用分蛋器将蛋黄和蛋白分开,蛋清应倒入无油无水的容器中进行打发,加几滴柠檬汁打至粗泡。分三次加入白砂糖...

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