醪糟和鸡蛋的做法大全
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醪糟鸡蛋做法
首先,将姜切片,鸡蛋搅散。锅中加入清水,放入红糖,姜片。大火煮开后倒入鸡蛋,放入醪糟即可出锅食用。酒酿蛋含有十多种氨基酸,其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升酒酿蛋中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高...
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醪糟鸡蛋的做法
醪糟鸡蛋,又称酒酿蛋,是广西人传统的小吃,在南方地区尤为流行。口味酸甜可口,而且具有滋阴养颜、催乳丰胸等等营养功效。在滚水中加入红糖、生姜,然后打进鸡蛋,跟着即可熄火,将蛋与汤盛入碗中,放入酒酿即可食...
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家常醪糟鸡蛋的做法
材料:醪糟400克,鸡蛋3个,冰糖5粒,姜少许,清水半碗,油适量。准备好食材:鸡蛋、酒酿、姜丝。砂锅中加半碗水煮开。加入姜丝、冰糖煮沸。倒下酒酿,保持中火熬煮。另起一锅烧热,倒适量油,敲开鸡蛋煎成型。...
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鸡蛋醪糟的做法
原料:鸡蛋1个、醪糟适量、水适量、红糖适量首先准备好醪糟鸡蛋枸杞。接着在多功能锅里放水,并且把水煮滚。倒入醪糟。倒入打散的鸡蛋。再次开锅加入红糖。养生醪糟鸡蛋汤完成。...
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鸡蛋醪糟汤的做法
准备用料。酒酿、鸡蛋、枸杞、白砂糖、红枣、玉米淀粉、水。锅中烧上水,放入枸杞或红枣。等待水开。等待水开的同时,用个碗放入凉水,倒入白砂糖和淀粉,均匀搅拌好,鸡蛋打散,备用。锅开后放入米酒,用勺子搅拌均...
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牛奶鸡蛋醪糟的做法
制作原料主要有牛奶、鸡蛋、醪糟。做法非常简单,首先把醪糟放在牛奶中烧开,打入鸡蛋花,并撒入葡萄干、枸杞、花生、白糖等即可。价值:(1)营养丰富。容易消化吸收、有助消化及增进食欲的功能,是最“接近完美的...
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牛奶醪糟鸡蛋的做法
主料:牛奶一瓶、醪糟、鸡蛋(全蛋液)、枸杞、葡萄干、葵花子碎、砂糖、熟芝麻各适量。牛奶倒入锅中加热后放入醪糟,适时搅拌,防止沾锅。然后依照个人口味添加砂糖。开锅后倒入打散的鸡蛋边倒边搅打成蛋花。加入葡...
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醪糟炖鸡蛋怎么做
食材:醪糟400克、鸡蛋2个、冰糖5粒、姜少许、清水半碗、油适量。砂锅中加半碗水煮开。加入姜丝、冰糖煮沸。倒下酒酿,保持中火熬煮。另起一锅烧热,倒适量油,敲开鸡蛋煎成型。煎好的鸡蛋铲起,放入砂锅中,遮...
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鸡蛋醪糟汤圆的做法步骤
醪糟汤圆做法步骤:准备食材:醪糟、冰糖、枸杞、大枣、鸡蛋、速冻汤圆。锅内水烧开,放入鸡蛋成水煮蛋(如果不爱吃鸡蛋也可以不放,依据自己的口味斟酌)。锅里的水开了以后放汤圆,放多少个汤圆,依据自己的实际情...
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醪糟鸡蛋汤的家常做法
原料:醪糟、水、鸡蛋、枸杞。醪糟,鸡蛋枸杞准备就绪。糖果入水煮沸,倒入醪糟。鸡蛋打散备用。醪糟煮沸后加入蛋液,请勿来回搅动。美美的蛋花轻轻浮起后转小火。关火盛出前撒入枸杞。早餐来一碗,简直棒极了。...
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醪糟鸡蛋汤做法
准备水淀粉5克,鸡蛋5克,枸杞5克,醪糟500克,白砂糖5克。鸡蛋打散,玉米淀粉加水搅匀成为水淀粉。烧一锅水,沸腾后倒入醪糟。再次沸腾后,加入水淀粉勾薄芡,可以撒一点枸杞作为点缀,把蛋液缓慢而均匀的淋...
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牛奶鸡蛋醪糟
牛奶放入锅里,大火烧开。放入两勺醪糟,小火烧,用勺子慢慢搅拌。煮开后放少许碱粉,一撮就好,搅拌均匀后,放入枸杞、葡萄干略煮一下。鸡蛋打匀,浇在锅里,大火5秒后,关火,薄薄的鸡蛋花就会浮上来。碗里放核桃...
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醪糟鸡蛋汤的做法
食材:醪糟3大勺、鸡蛋1个、水淀粉适量、枸杞适量、白砂糖适量。玉米淀粉加水搅匀,成为水淀粉。 烧一锅水,沸腾后,把蛋液缓慢而均匀的淋入锅中。 倒入醪糟。 如果嫌不甜,可以再加一些糖。 再次沸腾后,加入...
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醪糟汤圆鸡蛋做法
食材:伊利牛奶200毫升、蛋青一个、糖两汤匙。 准备好鸡蛋、醪糟和汤圆。 锅内加适量清水煮沸,加入醪糟、冰糖。 加入汤圆。这个看个人的量来加,吃多少放多少。 将鸡蛋打入碗中,搅打成均匀的蛋液。 待汤圆...
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醪糟枸杞鸡蛋汤教程
用料:醪糟100g、鸡蛋一个、枸杞8g。首先把枸杞,鸡蛋,醪糟准备好,并且把鸡蛋搅拌均匀。然后把醪糟倒入锅中加入和醪糟一样多的水,加入枸杞,开火。水开后,把鸡蛋倒入,打成鸡蛋花,一分钟就好了。...
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醪糟的做法大全
醪糟荷包蛋(1)材料:凉水若干,醪糟,甜酒,白糖,鸡蛋1个。(2)倒入凉水若干,水开后,放入醪糟和甜酒,不能煮时间太长。(3)准备点白糖,准备个鸡蛋。(4)鸡蛋成束后,根据你自己的口感来关火。(5)根...
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老式醪糟的做法和配方
用料:糯米1000克、酒曲6克。做法:(1)糯米1000克,淘洗干净。(2)洗好的糯米用冷水泡6小时以上。(3)蒸箱里面加水,蒸屉上铺纱布,泡好的糯米沥干水分,松散的倒入蒸屉里。用筷子插几个孔,方便蒸...
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大蒜和鸡蛋的做法大全
蒜泥拌鸡蛋。材料:大蒜、鸡蛋3个。做法:将大蒜洗干净,切成2-3厘米的段;将鸡蛋打匀,并放入盐和料酒。锅里放油3汤匙油,油7成热时,放入切好的葱姜爆一下(如不喜欢吃葱姜,待葱姜香味爆出来后,取出丢掉,...
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醪糟鱼的做法和配方
用料:鱼干300克、醪糟200克、糖15克、炒芝麻50克、辣椒面20克、花椒面20克、醋适量、葱50克、老姜50克、蒜50克、盐适量、豆油适量。 鱼烤成鱼干。 蒜切成末,老姜切成末。 将鱼干放在油锅炸...
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鸡蛋醪糟的功效与作用
鸡蛋醪糟是一种比较常见的食物。味道香甜可口,吃了之后有一定的健脾开胃的功效,可以促进食欲。从营养学的角度来讲,这种食物里面含有多种氨基酸,其中有八种可以补充人体并不能够合成的氨基酸,维持正常身体的新陈...