土豆泥饭团做法窍门
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土豆泥饭团做法窍门
将煮好的米饭晾至常温，然后用少量食用油，盐，十三香，鸡精看个人喜好可加适量番茄酱，搅拌均匀。将搅拌好的米饭团成圆球，大小在乒乓球的二分之一左右最好。然后在外面用土豆泥包裹均匀。不要太厚。大火烧至油7成...
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长条饭团做法窍门
主料：榨菜20克、油条1根、咸鸭蛋4个、肉松20克、白糯米饭200克、紫糯米饭200克。辅料：黑芝麻适量。做法：（1）保鲜膜上撒上一层黑芝麻。（2）铺上白米饭，再撒上一层黑芝麻糖。（3）再铺上一层肉松...
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樱花饭团做法窍门
食材：大米适量、杂粮米适量、番薯适量、食盐适量、盐渍樱花适量。盐渍樱花提前分开，冲洗干净表面的盐分。大米和各种杂粮随意搭配一点点。加一点水，上面可以放上一点番薯什么的，上锅蒸熟。随后稍微搅拌，放上盐渍...
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章鱼饭团做法窍门
章鱼饭团的用料：干酪一片、米饭1碗、鹌鹑蛋1个、西兰花适量、荷兰豆适量、海苔适量、番茄沙司适量； 首先把2/1米饭捏成一个圆团，做章鱼圆圆的脑袋，再把剩余的米饭嗦成条状，做成章鱼的爪子，用裱花嘴或是瓶...
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韩国海苔碎饭团做法窍门
食材：大米、水、盐（可不加）、海苔、肉松。先煮米饭。把几片海苔在一个保鲜袋里暴力捏碎（有现成海苔碎更好），煮好米饭就在锅里用勺子拨散，加入海苔和肉松，拌匀。（加多少自己决定）包饭团前尝一下，加点盐。用...
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芝士烤饭团做法窍门
主料：米饭500克，芝士适量。辅料：海鲜酱2勺，鸡蛋1个，黑胡椒适量，面包糠适量。鸡蛋打入碗中搅拌均匀。倒入米饭中。加两汤匙海鲜酱，根据个人口味加适量的黑胡椒粉。搅拌均匀。用冰激凌挖勺挖出一个圆形，中...
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捏饭团寿司做法窍门
准备食材：大米300g；鱼肉适量；寿司醋适量；糖适量；盐适量。煮米饭。把米洗净，浸泡20分钟以后，按照水和米大概1：1的比例，用普通煮饭的方法，把米煮熟。在一个大碗里，倒入寿司醋，糖和盐，搅拌溶化，调...
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糯米饭团怎么做好吃又简单窍门
用料：糯米150克，熟嫩玉米粒50克，豆沙、炒好的白芝麻适量。糯米淘洗干净后浸泡4小时左右,蒸锅内放入适量的水烧开，将糯米放在蒸屉上（小心别烫到手哦）,盖上锅盖,大火隔水蒸约30分钟，蒸熟后取出；将蒸...
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香煎糯米饭团窍门
主料：糯米饭适量。辅料：肉末适量、咸蛋黄两个、小葱适量。配料：盐适量、椒盐粉适量、鸡精适量、料酒适量、酱油适量、生粉适量。糯米饭撒点水蒸20分钟，顺便把咸蛋黄也放进去。锅里放点油，把肉末放进去，加点料...
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减脂杂粮饭团的做法窍门
主料：大米1杯、杂粮1杯、鸡蛋2个、肉松1碗。辅料：海苔适量。做法：（1）准备食材。（2）大米与杂粮混合，冲洗干净，沥水。（3）放入电饭锅里，注入适量的清水。启动煮饭模式。（4）杂粮饭煮好以后，晾至手...
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摆摊蒸糯米饭团的窍门
食材：芝麻5克、植物油200毫升、白砂糖45克，水适量、黄豆粉100克，油条3根、糯米300克。米要用冷水浸泡不可用开水或热水，盖上锅盖，大火烧上汽后转小火，蒸30分钟左右。如果所有米粒都熟至颜色透明...
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紫菜三角饭团包法窍门
准备泡菜、胡萝卜、火腿、蟹肉棒、黄瓜、香油、芝麻、寿司萝卜、紫菜。泡菜切丁加一点点白糖炒出。胡萝卜、火腿、黄瓜、寿司萝卜、蟹肉棒都切小丁米饭要趁热加盐、芝麻、香油、调味。调好味儿的米饭分成2份，一份里...
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土豆泥的做法窍门
土豆2个，盐适量，生抽适量，黑胡椒粉适量，香油适量。土豆削皮洗净。切成薄片，薄片容易熟。把切好的土豆片，放在锅里蒸。锅上汽后15分钟就熟了，关火。用铲子把蒸好的土豆片弄进盘子里。放上盐，黑胡椒粉，香油...
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土豆泥丸子的做法和配方窍门
食材：土豆2个、鸡蛋1只、淀粉1勺、鸡精1勺、盐2g、胡椒粉2g、面包糠50g、油200g土豆切片隔水蒸熟。用勺子压成泥。加入鸡精、盐、一点点胡椒粉。慢慢一点点的加淀粉直到土豆泥不粘手为止。搅匀，湿度...
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猪肉蒸土豆的做法窍门
将猪肉、土豆准备好。 土豆去皮，然后切成厚片，猪肉也切成稍微厚点的肉片。 然后把肉片放到碗里，加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制十几分钟。 然后一片土豆一片肉片竖摆起来。 放到水开的蒸锅里大火蒸30分钟...
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蛋黄土豆丝做法窍门
土豆丝要切的很细,蛋黄要碾碎。先放油,土豆丝等油温热在放入,把土豆丝过油成金黄色。把碾碎的蛋黄放入,要不停的翻炒,要小火。蛋黄都和土豆丝成金黄色,在放少量的香醋,盐,味精,翻炒几下,就可以出锅。...
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清蒸土豆片的做法窍门
先把土豆洗干净备用。拿来做早餐的土豆最好选这种嫩土豆。 把土豆去皮。因为用来切片蒸就要去皮，如果整个蒸就不必要了，等熟了再剥掉就是。 再把处理好的土豆切成片，切成片蒸起来比较快熟点。把土豆片放水稍稍冲...
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土豆干锅家常做法窍门
将土豆清洗干净，削皮，切成适当厚一点的薄片，然后焯水，等到土豆看起来晶莹剔透有光泽时，就可以捞出来，之后过一遍冷水。在锅中倒入油，加入豆瓣酱炒香，放入生姜、大蒜、干辣椒段炒香，然后切好的红辣椒以及青辣...
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素土豆炖白菜窍门
材料：土豆适量、白菜适量、十三香适量、味极鲜酱油适量、蚝油适量、食用油适量、鸡精适量。白菜和土豆都切成条。锅中加入油，烧热，加入葱花。爆香后，加入白菜，土豆。快速翻炒后，加入十三香。味极鲜酱油。耗油。...
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椰香土豆泥做法窍门
主料：土豆340克、酸奶150克、椰粉56克。辅料：蔓越莓干10克。做法：（1）准备好酸奶、椰粉、蔓越莓。（2）准备好土豆。土豆去皮，切厚片。（3）土豆片入微波炉叮熟。（4）压成泥状。（5）加入椰粉，...