水煮肉片怎么做才好吃
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水煮肉片怎么做才好吃
瘦肉200克， 鸡蛋1个，生菜1棵，香葱3棵，生姜1小块，大蒜5瓣，花椒1/2小匙，淀粉适量，干辣椒15个，注：可酌情配料，食用油50克，豆瓣酱1小匙，精盐1小匙，味精1/2小匙。具体操作：将瘦肉洗...
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水煮肉片怎样做才好吃呢
买肉要买里脊肉，切前先放冰箱急冻一下，这样切的片很薄很均匀。切好后加盐，胡椒粉淹30分钟，然后再加生粉淹5分钟。白菜洗好后，在锅里先煮熟垫在碗里备用。锅里加水煮开，把淹好的肉片放进锅里淖一下水，倒下去...
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怎么做好吃的水煮肉片
用料：猪里脊肉一条、蒜苗、青菜、海带、芹菜、香菜、豆瓣酱、干辣椒、花椒、生姜、大蒜、大葱、盐、味精、料酒、干淀粉。里脊肉切大片，用料酒、蛋清、干淀粉、少量的盐抓匀；蒜苗、芹菜、切段，海带切片，大蒜生姜...
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水煮肉片怎么做好吃
将梅花肉切片，一般用的是梅花肉比较嫩。放入碗中，放入适量生粉、食盐、鸡蛋清搅拌均匀，腌制10分钟。准备适量的辣椒和花椒。姜和蒜分别切末。炒锅下入干花椒和干辣椒小火培香成棕红色后，捞出剁碎备用，不需要太...
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水煮肉片的家庭做法
将瘦肉切成薄片，加入适量的淀粉、盐、料酒、味精抓匀腌制3-5分钟。豆芽、圆生菜焯水备用，起锅烧油放入葱姜蒜、辣椒段，翻炒至变色加入水，将肉片倒入锅中煮开1-2分钟出锅，将肉捞入碟子备用。将蔬菜、肉再次...
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如何做水煮锤肉片
食材：里脊肉1块，姜1块，蒜4瓣，小葱少许，香菜少许，青菜1把，干辣椒1把，花椒颗粒适量，淀粉适量，豆瓣酱1勺，火锅底料1块，生抽1勺，鸡精少许，白砂糖少许，盐适量，白芝麻适量，食用油适量。将所有的食...
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水煮肉片的做法是什么
用料： 猪里脊肉一条、蒜苗、青菜、海带、芹菜、香菜。调料：豆瓣酱、干辣椒、花椒、生姜、大蒜、大葱、盐、味精、料酒、干淀粉。里脊肉切大片，用料酒、蛋清、干淀粉、少量的盐抓匀。蒜苗、芹菜、切段，海带切片，...
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家常版水煮肉片
将瘦肉切成薄片，加入调料（盐5克，辣椒粉5克），抓匀腌制3-5分钟。将配菜焯水备用，起锅烧油放入葱姜蒜辣椒段，翻炒至变色加入水。然后将肉片倒入锅中煮开，2分钟后将肉捞入碟中备用。将菜煮熟后捞出汤倒入碗...
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水煮肉片怎样做好吃
用料： 猪里脊肉一条、蒜苗、青菜、海带、芹菜、香菜。调料：豆瓣酱、干辣椒、花椒、生姜、大蒜、大葱、盐、味精、料酒、干淀粉。里脊肉切大片，用料酒、蛋清、干淀粉、少量的盐抓匀；蒜苗、芹菜、切段，海带切片，...
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如何自己制作好吃的水煮肉片
食材：猪里脊肉500g、白菜一头、郫县豆瓣酱10g、豆芽100g、香菜一把、鸡蛋2个。准备猪里脊肉一块，放到清水中清洗几次，清洗干净，之后改刀切成一角硬币厚就可以。准备好配菜，豆芽一大把放到清水中清洗...
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超级好吃的家常水煮肉片
主料：猪里脊肉(150克)。 辅料：白菜(50克)。 调料：鸡蛋(30克)、胡椒(3克)、豆瓣酱(10克)、姜(10克)、大葱(10克)、辣椒(红、尖、干)(5克)、花椒(5克)、酱油(10克)、料酒...
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正宗水煮麻辣豆腐肉片怎么做好吃
需要准备的食材有牛肉半斤，油菜，豆芽，圆生菜，豆皮，小米椒，花椒，麻椒，葱姜蒜，皮辣酱，豆瓣酱。做法：先将牛肉切成尽量薄的片，然后放盆中，加入葱姜水，一个蛋清，胡椒粉，淀粉抓匀，再加入半碗水，把水打进...
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怎样做水煮肉片才好吃
用料：猪里脊肉一条、蒜苗、青菜、海带、芹菜、香菜。 调料：豆瓣酱、干辣椒、花椒、生姜、大蒜、大葱、盐、味精、料酒、干淀粉。 里脊肉切大片，用料酒、蛋清、干淀粉、少量的盐抓匀。 蒜苗、芹菜、切段，海带切...
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肉怎么煮好吃
用料：猪精瘦肉400g、郫县豆瓣酱适量、火锅料1小块、豆芽适量、小青菜2颗、蒜1头、大葱1小段、姜1块、干辣椒适量、花椒适量、淀粉适量、料酒1汤匙、生抽1汤匙、胡椒粉1勺、蛋清1个、熟白芝麻1汤匙、盐...
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如何做好吃的水煮肉片呢
材料：里脊肉350克，大白菜100克，莴笋茎150克，香水芹菜80克，香葱段20克，蒜蓉1茶匙，姜蓉1茶匙，豆瓣酱2大匙，砂糖1茶匙，干红椒适量，花椒适量，腌料：生抽2大匙，料酒1大匙，清水1大匙，鸡...
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蒸羊肉片怎么做才好吃
将羊肉用刀切成大片,取碗一个,玉兰片切成三片,尖朝外放碗内搭成三叉形,香菇黑面朝下,放在当中,羊肉面朝下,整齐地码在上面,碎肉放在上面,加入精盐、葱段、姜片、料酒、胡椒粉、花椒包,适量鲜汤,用盘扣住。...
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水煮虾怎么做才好吃
浸泡：买来大虾后，先将盆里放上冷水，将大虾完全浸泡在里面，等到三四个小时后再捞出来。滤水：浸泡几个小时后，将虾米用漏勺捞出来，放进淋水盆里，然后一个个将虾背上面的一条黑线抽掉，将大虾须子用剪子剪去，省...
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羊肉片要怎么做才好吃
葱爆羊肉片：这是最常见好吃的炒法：首先调好料汁，即将味极鲜、糖、胡椒面、盐、水淀粉等放于碗内调成汁，再将油倒入热锅内，放羊肉片翻炒后，加少许料酒，加葱姜爆炒，然后倒上料汁勾芡即可。青椒孜然羊肉片：这是...
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水煮肉什么肉好吃
水煮肉片推荐用猪里脊肉。猪里脊肉：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血滋阴润燥的功效；猪里脊肉含有丰富的优质蛋白，脂肪、...
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一斤的猪肉怎么做才好吃
食材：猪肉1斤精瘦肉、酱料。将猪肉洗干净后，切成两大块儿，用叉子在猪肉上扎小洞，这样方便后期腌制容易入味。在碗里放入适量的葱姜蒜，加入1勺料酒、2勺生抽、4勺叉烧酱、2勺腐乳汁、2勺蜂蜜、1勺蚝油，搅...