凉拌粉丝的做法
-
凉拌粉丝
凉拌粉丝,是广东徐闻城乡常见小吃之一,原料为大米、香油、花生米、虾仁等,先将大米磨浆制成粉丝,滚水落熟,冷却、滤干,拌以熟香油、炸花生、炸虾仁、酱油等调料,制作简单,酸辣可口。凉拌粉丝的做法:用开水将...
-
凉拌粉丝的做法简单
准备粉丝两小捆,大葱切成细丝,红辣椒切成细丝,装盘待用。开火,锅内加入适量水,水开后,放入粉丝煮。将粉丝煮大约3分钟(软硬根据自己口味,调整时间),煮熟后捞出过凉水,放入调菜盆中,并加入适量白糖和醋。...
-
凉拌粉丝鸡蛋做法
材料:鸡蛋2个,粉丝50克,白糖2勺,醋20克,盐2克。将鸡蛋打入碗中,再准备粉丝。先在锅中坐水,水开后,将粉丝放入锅中煮熟。锅中放入适量的油,油热后,将鸡蛋液放入锅中,转着锅,把鸡蛋摊成饼。将鸡蛋炒...
-
凉拌粉丝的做法
将干粉丝放入温水中浸泡2个小时,将粉丝泡软即可。 将泡好的粉丝水去除,将粉丝撕扯成一段一段的,这样吃起来更方便。 将粉丝放入盆中,将黄瓜切成细丝也放入到盆中。 将蒜切成碎末,不需要方葱姜,在将蒜放入到...
-
菠菜凉拌粉丝的做法
主料:菠菜500克,粉丝1小把,红尖椒1个,虾皮1把。菠菜摘洗干净,锅中放水烧开放几滴油和少许点盐,然后放入菠菜烫2秒钟捞出,放入凉水中浸泡。粉丝放入热水中泡软,将菠菜捞出,将水挤干,切成段放入干净的...
-
正宗好吃凉拌粉丝的做法?
首先准备好材料,小米辣椒切圈,黄瓜切丝,香菜和小葱切段,大蒜切蒜末。再调酱料汁,碗里放一勺蒜末,小米辣圈、葱花、一勺白芝麻和一勺辣椒粉,锅里烧热油浇入。再加两勺生抽,两勺醋,适量白糖和盐搅拌均匀。粉丝...
-
粉丝怎么凉拌比较好吃
用开水将粉丝泡胀发,备用;把姜、葱、青红椒均切丝,蒜剁茸;将适量的盐加入到胀发好的粉丝里,再加入少量糖和味精,加入蒜茸和姜葱丝。再加入用开水烫过的青红椒丝,加入适量的米醋,最后加入红油拌匀。即可食用。...
-
粉丝菠菜凉拌做法
主料:菠菜250克、油适量 盐适量 大蒜15克 姜10克 葱10克 香油适量 生抽适量 红尖椒三个。大蒜去皮,捣成蒜泥,将去皮切碎后捣成姜汁,葱洗干净切末。土豆粉丝放入冷水里浸泡半个小时,充分变软,取...
-
凉拌粉丝的家常做法简单
首先准备好粉丝、绿豆芽、胡萝卜、葱,姜,蒜、酱油、醋、白糖等用料。粉丝用温水泡软,在开水中煮一分钟,在凉水中过一遍。将豆芽去根,胡萝卜切丝。将葱,姜,蒜切碎,用热油浇,加入白糖等制成调味汁,浇在粉丝及...
-
正宗凉拌粉丝的做法窍门
主料:粉丝100克。 调料:芥末3克,辣椒油20克,醋5克,白酱油20克,花椒3克,植物油10克,香油10克,姜汁2克,盐2克,大蒜(白皮)2克,味精1克,小葱2克。 将银丝粉用温水发软洗净,置沸水锅...
-
凉拌粉丝菠菜的做法
主料:菠菜1把、粉丝2小把、花生米1小碗。 辅料:油少许、生抽适量、米醋适量、盐少许、白糖1小勺。 菠菜择洗干净。 粉丝在凉水中泡软再用。 花生米准备好;菠菜切寸段。 炒锅中倒少许油,先将花生米小火炒...
-
粉丝木耳的做法凉拌
黑木耳80克、粉丝100克、盐适量、醋适量、蒸鱼豉油适量、芝麻油适量。准备一些泡的木耳和粉丝、将木耳切碎、将粉丝泡发、将木耳入锅焯熟、将粉丝入锅焯熟、焯熟的粉丝放入碗中、将焯熟的木耳也放入碗中、加入蒸...
-
凉拌菠菜粉丝的做法
主料:菠菜适量、粉丝适量。 辅料:鸡蛋适量、干辣椒适量、蒜瓣适量、海米适量 配料:花椒适量、盐适量、生抽适量、白糖适量、醋适量、花生油适量。 菠菜清洗干净后用热水焯一下。 焯水后攥干水分,切段备用。...
-
凉拌龙口粉丝的做法
食材:龙口粉丝100g、食盐适量、自制香菇牛肉酱2勺、白糖适量、生抽1勺、陈醋1勺、香油适量。锅里烧开水,放入粉丝煮5分钟左右。煮熟后捞出过凉水,然后沥干水分。取一个碗,放入2勺香菇牛肉酱,适量食盐和...
-
粉丝凉拌菜的做法
准备:粉丝100克,黄瓜200克,胡萝卜200克,醋、葱花、芝麻油、酱油、盐、鸡精适量。将黄瓜、胡萝卜都洗净去皮,然后切成丝,加入少量的盐腌制出水,倒掉水备用。将粉丝洗净后用温水泡发10分钟,再放入锅...
-
四川凉拌粉丝做法大全
凉拌粉丝。用料:黄瓜1根、粉丝一捆、胡萝卜半根、辣椒粉两勺、蒜3瓣、香菜4棵、醋3勺、生抽2勺、盐适量、鸡精适量、糖两勺、蚝油半勺、热油适量。做法:(1)粉丝用温水泡软,之后要煮一下,煮的时间不用太长...
-
家庭自制菠菜凉拌粉丝
食材:龙口粉丝100克、菠菜50克、蒜末10克、葱花2克、生抽10克、香醋5克、食用盐2克、香菜20克。提前用清水浸泡至粉丝变软,一定要用绿豆粉丝。锅里放入适量清水,水沸腾后将泡发好的粉丝放下去焯水几...
-
白菜拌粉丝的做法凉拌
白菜心适量,粉丝适量,香菜适量,胡萝卜适量,蒜适量,盐适量,香醋适量,生抽适量,耗油适量,糖适量。一个白菜心,1小札粉丝,一段胡萝卜,香菜适量。先把粉丝放锅里,添加凉水没过粉丝,烧开,煮至粉丝绵软。锅...
-
凉拌粉丝怎么做好吃又简单
原料:龙口粉丝、大蒜、食用油、盐、白砂糖、生抽、香油。准备龙口粉丝。放入盆中,用开水冲泡,盖上盖子闷10~15分钟。用冷水过凉后,沥干水分,装盘。大蒜切碎,放入炒锅煸香,倒在粉丝上。撒上盐 白糖 生抽...
-
如何做凉拌豌豆粉丝
食材:豌豆粉200克、辣椒油适量、糖醋适量、酱油适量、葱蒜适量、味精适量、盐适量。把豌豆粉切成丝。把葱蒜切好。把葱蒜放入碗中,放入酱油,糖醋。放入味精,辣椒油。搅拌均匀。浇到豌豆粉中即可。...