肉末汤怎么做好吃
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肉末汤怎么做好吃
可以做肉末蛋花紫菜汤好吃,具体做法如下:原料:鸡蛋2个,紫菜100克,肉末50克。配料:葱花6克、姜末3克、盐5克、胡椒粉2克、鸡精5克、香油5克。鸡蛋磕入碗中,打散备用。起油锅烧热,将肉末入锅,加葱...
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肉末丸子汤怎么做嫩好吃
冬瓜500克、木耳适量、肉末500克、鸡蛋2个、葱可放可不放、鸡精少许、盐适量、生抽少许、淀粉一个鸡蛋的体积、姜少许、十三香适量、香油适量。木耳适量泡发。鸡蛋两个。淀粉一个鸡蛋那么大的体积,我用的是豌...
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肉末蚕豆汤
主料:猪肉(肥、瘦比例:2),蚕豆。 辅料:蒜头,香葱或青蒜,姜。 猪肉(不带皮)切成碎末。 姜、蒜头、香葱或青蒜切末。 锅里放油,放入姜、蒜头略煽香。 加入肉末,略翻炒。 加入凉开水,大火烧开。 加...
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肉末梨汤怎么做
准备材料:雪梨去皮切小块,猪梅肉切薄片,南杏仁、北杏仁对半切开(入味)姜切片备好。炖碗放入猪肉和南杏仁、北杏仁、蜜枣,再加入切好的雪梨和姜片。再加入约1500毫升的水,盖上炖碗的盖子,表面再铺上保鲜膜...
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如何做肉浓汤
食材:肉末2两、葱花适量、生粉适量、料酒适量、鸡精适量。方法:(1)食材准备。(2)先把肉末放入碗中,加入适量盐、生粉和料酒腌制5分钟。(3)然后加入少许清水,让肉末分散,不结成团,备用。(4)加清水...
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肉末茄子怎么做好吃
准备茄子4只、肥肉均匀的肉一小块、姜末适量、蒜末适量、大葱段适量。茄子去掉头尾,竖着切成长条,然后改刀,切成四厘米左右的段。肉去皮,然后剁成肉末。锅烧干倒油。油温6-7成热时小心地下入茄子,等茄子软了...
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肉末豆角怎么做好吃
准备食材:一把新鲜的豆角、猪肉一块(根据情况来决定要多少肉,可多可少,最好用五花肉,或者像五花肉这样的肉,带点肥)、干红椒几个、几瓣蒜、一小勺食盐、少许的生抽、一点干淀粉、适量的植物油、一点料酒,少许...
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肉末做丸子怎么做好吃
食材:瘦肉适量、淀粉适量、葱适量、生姜适量、大蒜适量。 首先要将准备好的食材全部切成碎末,特别是瘦肉要切成肉末,如果在家不好操作的话,可以在购买的时候可以借助卖猪肉那边的机器直接碎成肉末,这里注意所有...
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肉末茄子怎么做才好吃
茄子一条,瘦肉适量,姜适量,辣椒适量,蒜头适量,葱适量。茄子切段切长条,瘦肉剁成肉未,姜切片,辣椒切粒,蒜头切粒,葱切葱花。茄子加少许盐腌制十分钟变软后,清洗掉盐分,抓干水份备用。肉末加入少许玉米淀粉...
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陈村粉肉末怎么做好吃
主料:陈村粉750克;猪肉(瘦)200克;辅料:食油2汤匙;食盐1茶匙;生抽2茶匙;生姜1小块;蒜3瓣;芝麻油1茶匙;蒸鱼豉油3茶匙;生粉1.5茶匙;香匠1棵。肉末陈村粉的做法:(1)把陈村粉切段入蒸...
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肉末丝瓜怎么做好吃
丝瓜1根,肉沫200克,大蒜5克,鸡精3克。把丝瓜的头尾切掉,去皮备用,切成了二段。再把丝瓜切成片,放在盘子里备用。在肉末里面生粉酱油腌制。锅烧七成热放少量花生油,爆香大蒜,把猪肉放进去大火爆炒。炒到...
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肉末粉条怎么做好吃
主料:精瘦肉,苕粉条,酸菜,姜丝,蒜末,葱段,料酒,盐,酱油,味精,胡椒粉,花椒粉,干辣椒丝,芡粉,香菜,菜油。做法:先把粉条折成小段,用温水泡30分钟,再把瘦肉剁成肉末,调入料酒、盐、酱油、味精、胡...
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肉末稀饭怎么做才好吃
食材:水600ml、瘦肉切末200g、大米500g、油半勺、盐5g。 把米洗净后,加入600ml白水,可按实际情况增加水量。 煮滚后把火调小,盖好盖子,注意要搅拌粥,以免粘锅底。 加入少许花生油拌匀肉...
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肉末怎么做好吃
将猪肉切细碎。也可再剁得更细一些。将青辣椒切小段。将小葱切段。热锅,倒入少量花生油,放肉末翻炒一下后,再放酱油翻炒。放青辣椒和少许豆酱。翻炒均匀,撒上小葱段儿。出锅装盘。...
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藕与肉末怎么做
首先将藕洗净去皮,横着切成薄片,放水中浸泡一下,将葱洗切丁备用;锅中放油,油热后放肉末慢慢煸炒,放葱花翻炒出香味;捞出藕片沥干水分,然后放入锅中与肉末一起翻炒1分钟左右,加少许水盖上锅盖焖几分钟;最后...
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儿童茄子炒肉末怎么做好吃
主料:肉馅适量、茄子适量。 调料:食盐适量、鸡精适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、豆瓣酱适量、白糖适量、小葱适量、植物油适量。 肉馅用料酒腌制十分钟。 茄子洗净,切长条状;香葱切成葱花,大蒜切成蒜粒。...
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肉末豇豆角怎么做好吃
猪肉100克、豇豆300克、姜末1小勺、蒜末1大勺、朝天椒1个、豆豉1大勺、料酒1大勺、淡色鲜酱油1大勺、老抽1/4小勺、糖1小勺、盐少许、食用油适量。做法:猪肉切成小丁丁备用,带点肥的会比较香。豇豆...
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肉末蒸白菜怎么做好吃
用料;白菜适量、瘦肉末100g、蒜末适量、葱花适量、盐适量、鸡粉5g、胡椒粉少许、干淀15g、料酒10ml、水淀粉15ml、食用油适量。 瘦肉末中加入料酒、姜末、葱花、盐、鸡粉、胡椒粉、食用油、干淀粉...
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肉末粉丝怎么做好吃
主料:粉丝100克、猪肉(瘦)50克。辅料:葱1段、姜5克、香菜1棵、红辣椒1个、花生油15毫升、盐1克、酱油10毫升、五香粉1克、蚝油10毫升。红薯粉提前用清水泡软,大约2小时以上。里脊肉切末,葱姜...
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肉末毛豆的做法
毛豆剥好,洗净,锅内倒入花生油,温热时下入肉末。翻炒到肉末颜色发白,放入葱、姜煸出香味。加入酱油爆香,倒入毛豆翻炒片刻,再加入盐,小火焖一会。毛豆表皮微脱,颜色发深时加入蒜末,煸炒几下即可加入鸡粉,关...