制作焗南瓜窍门

2024-06-18 16:47:41

制作焗南瓜窍门

准备半个南瓜，南瓜一定是老南瓜。切成一瓣儿一瓣儿的菱形，在其中一个尖上平切一刀。平底锅放黄油，加热融化，放入南瓜，双面都煎一下，煎出焦黄色。取铸铁锅一个，把配料放入锅底摆好。把南瓜摆上，摆平整一些...
芝士焗南瓜怎么做

主料：南瓜500克、奶粉20克、黄油25克。辅料：马苏里拉芝士100克。将南瓜切断，切掉外皮。切成20厘米大小的块，大小可以根据自己习惯来切，但是尽量均匀一点。锅内放入适量的水，大火烧开，然后...
怎么做咸蛋焗南瓜

主料：熟咸蛋黄、南瓜。辅料：橄榄油、盐、葱花、鸡精。南瓜去皮切条包入保鲜膜入微波炉高火3分钟。熟的咸蛋黄用汤勺压碎。炒锅倒入橄榄油。倒入咸蛋黄翻炒。加少许盐直到把蛋黄炒至出现小气泡。再加...
怎么做焗南瓜好吃

主料：南瓜500克，拉芝士100克。配料：糖适量。南瓜去皮、籽，切片，码盘。上屉蒸熟，蒸了七八分钟左右。把盘里的汁水倒掉，撒上糖粉，铺上芝士进烤箱180度烤20分钟即可。...
盐焗南瓜子的制作方法

主料：南瓜子200g。辅料：盐1勺。南瓜籽掏出来。洗干净晾干。暑伏天很难干呢！晾了一夜，还有点儿潮，不过正好。放凉锅里开小火慢慢翻炒。炒到略干放入一勺盐继续翻炒。瓜子表面有些糊的时候关火...
海盐焗鸡翅的做法窍门

食材：鸡翅300克、海盐150克、大蒜20克、姜15克、新奥尔良腌料50克、水500克、葱10克、蚝油5克。将鸡翅洗净后放入碗中，大蒜和姜准备好；用刀背将大蒜碾压成泥状，姜切碎末状；将蒜泥和姜末一起放...
焗南瓜的做法

主料：南瓜300克、黄油15克1人份，盐少许。南瓜去皮、去囊，切块。南瓜块均匀涂抹软化的黄油后，摆放在烤盘里。撒少许盐。放入预热好的烤箱，上下火180度，中层烘烤30分钟即可。...
焗南瓜家常做法

食材：南瓜300克。将南瓜清洗干净，去瓤切成块状。将南瓜块摆入高压锅底部。盖好盖子启动无水焗功能。待到烹饪结束指示灯变绿，开盖即可。香甜的南瓜是非常很诱人的。...
蛋黄焗南瓜

南瓜削皮去籽，切成块——什么块都行，看你自己喜欢什么样子的。如果要挂糊过油炸的话块不要太大。水里放盐煮熟。锅里倒少许油，蛋黄放进去，拿铲背顺时针推搅。注意油温不要过热，热的话可以先关火，等不热了再开。...
如何做蛋黄焗南瓜

用料：老南瓜500克，玉米淀粉22克，熟咸鸭蛋黄5个。把老南瓜切成约为1.5厘米宽、5厘米长，1.5厘米厚的长条。锅内水烧开后放入南瓜条焯汤2至3分钟，捞出沥干水份。可以用厨房纸再吸一下干。把玉米淀粉...
芝士焗南瓜的做法

主料：南瓜500克，马祖里拉芝士100克。配料：糖适量。南瓜去皮、籽，切片，码盘。上屉蒸熟，蒸了七八分钟左右。把盘里的汁水倒掉，撒上糖粉，铺上芝士进烤箱180度烤20分钟即可。...
怎样做焗南瓜条

小南瓜对半切，去瓢，切一小条。放上蒸锅蒸上3分钟。在蒸南瓜条的同时可以把咸蛋黄去除用汤勺碾碎，备用。碾碎的咸蛋黄放进沾些橄榄油的平底锅进行炒着到发泡。这时就可以放进蒸好的南瓜条，进行翻炒要快速以防万一...
蛋黄焗南瓜怎么做

小南瓜1只（约400-500克），咸鸭蛋黄4只，吉士粉，生粉适量，糖适量，香葱段少许，青红辣椒切丁，油2茶匙（10ml），黄酒1汤匙（15ml），盐1/2茶匙（3克），鸡精1/2茶匙（3克）。将咸鸭蛋...
蒜蓉蒸南瓜做法窍门

食材：南瓜250克、小米辣3个、葱绿适量、大蒜4瓣、生抽2勺、水2大勺、食用油适量、香油1小勺。南瓜去皮去瓤洗净，切成厚约0.3厘米的片。把切好的南瓜片码入盘中。大蒜切末、小米辣切圈、葱绿切好备用。炒...
蛋黄焗南瓜正宗的做法

食材用料：南瓜500克、鸭蛋黄15克、香葱5克、盐10克、胡椒粉5克、淀粉20克。南瓜去皮切成厚片，然后顶刀切成长4厘米、宽2厘米的长条。鸭蛋黄切碎，香葱切沫。先将南瓜条焯一下，盛入器皿中再加淀粉搅拌...
蛋黄焗南瓜正宗做法

用料：小南瓜1只（约400-500克），咸鸭蛋黄4只，吉士粉，生粉适量，糖适量，香葱段少许，青红辣椒切丁，油2茶匙（10ml），黄酒1汤匙（15ml），盐1/2茶匙（3克），鸡精1/2茶匙（3克）。做...
咸蛋黄焗南瓜

把南瓜削皮，切成像薯条似的长柱条，备用。锅内放油，把南瓜条稍微炸一下，火候不要太大，南瓜条稍微软点就捞出来控油。把多余的油倒出来，然后锅内留少许油，把捣碎后的鸭蛋黄放进去翻炒。待蛋黄呈膨胀状，把南瓜条...
芝士焗南瓜的做法烤箱

烤箱提前预热200度，南瓜切块，放在铺了烘焙油纸的烤盘上，每面刷一层薄薄的橄榄油。磨一些海盐和黑胡椒在上面。放入预热好的烤箱，焗烤30分钟。拿出冷却，这时看着就很有食欲了。切去南瓜皮，把南瓜肉放入碗中...
蛋黄焗南瓜的家常做法

主料：南瓜400克。辅料：咸蛋黄四个。咸蛋黄加少许料酒蒸熟，南瓜切条。蒸熟的蛋黄压成泥。南瓜入开水锅中煮熟。捞出待用。锅中注入少许油，下入蛋黄炒匀。起泡后倒入南瓜，使其均匀的挂上蛋黄。装盘，撒入少许葱...
培根南瓜焗饭怎么做

用料：南瓜250克、米饭1碗、奶酪150克、培根4片、洋葱1/4个、香菇3朵、青红椒少许、黄油30克、香叶2片、干罗勒少许、高汤调味料少许、盐适量、黑胡椒粉适量。南瓜去皮去籽切小丁；青红椒切小丁；培根...